从千千万万吃货的实践证明，“吃”是最容易发扬的传统文化之一。

据电商平台京东公布的最新数据显示，今年端午节前期，京东上粽子旺销，平均每天售出粽子超过500万个。与去年同期相比，今年京东上粽子销量增长79%。人均粽子消费金额增长也很明显，相比去年同期增长36%。

而天猫方面数据显示，天猫618期间仅用13天就卖出1.08亿只粽子 ，2.16亿片粽叶。全国的粽子的竹篮都产自湖州， 竹篮成为2018年端午节最稀缺的资源。

从全国消费者购买粽子喜好和人群来看，南北咸甜风味各领风骚。人气TOP5粽子口味分别是鲜肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、蜜枣粽、板栗肉粽。销售TOP5品牌排行榜 ：五芳斋、真真老老、三全、荣庆和、稻香村。

数据显示，咸党在这个端午节大获全胜。从全国范围看，咸口的肉粽更受欢迎，销量其次的先后是枣粽、豆粽和板栗粽等甜粽。

在口味方面，数据显示全国人民的口味都比较一致，但奇葩口味也在吸引个性化消费。今年端午节前期，京东上每卖出的100个粽子中，有56个是肉粽，23个是枣粽，13个是豆粽，6个是板栗粽。另外还有少量八宝粽、冰粽等小众粽子，以及麻辣小龙虾等奇葩口味粽子。

据悉，今年天猫聚划算联合五芳斋、知味观、稻香村、三全等全国4大老字号品牌，推出南北甜咸百余种风味的粽子。在五芳斋推出的北虫草黑猪肉粽、板栗蛋黄鲜肉粽、糯糯杂粮粽、辣味鱿鱼粽、芝麻核粽等新口味。尤其以天猫聚划算联合五芳斋独家定制的60天短保粽——北虫草黑猪肉粽为最受欢迎，占到新品销售的80%以上。

在消费区域方面，东部和南部发达省份“粽子胃口大”。上海、广东、北京、江苏、浙江用户是今年端午节购买粽子的大户，每个用户平均购买粽子数量7-10个。今年端午前期，广东省粽子销量相比去年同期增长了90%，增幅在全国排名第十。购买粽子最多的三个城市分别是深圳、广州、东莞。广东人最喜欢吃的是肉粽、其次是枣粽和豆粽。

中西部省份粽子销量急起直追。粽子销量增长最快的省份为陕西、西藏、新疆、宁夏、云南、福建、江西、青海，这八个省的销量同比增长均在1倍以上。其中名列前三的陕西、西藏、宁夏，粽子销量增长分别为153%、125%、124%。

粽子“南咸北甜“格局基本确定。最爱吃肉粽的前五省份分别是江西、浙江、湖南、福建和江苏，肉粽销量占比均在三分之二以上。最爱吃甜粽的五个省份分别是陕西、天津、西藏、辽宁和河北。

自己动手包粽子更有节日气氛。西藏、海南、福建、河北、宁夏是偏爱自己动手包粽子的五个省份，这里粽叶粽绳糯米蜜豆等DIY商品销售额与成品粽子销售额相比，卖得最多。

吃粽子大省也是生产粽子大省。从产地看，来自北京、浙江、河南、上海和广东的粽子最受消费者欢迎，销量排名前五。

【南方+记者】 叶丹