端午节除了吃粽子、赛龙舟，你还会想起什么呢？没错，龙船饭！每年端午节，南海有赛龙舟的村里便会筵开百席之盛，款待龙舟健儿和村里乡亲！

2017年端午节期间，南海区参加集体聚餐（龙船饭）的总人数超过50万人次。预计今年南海也将有几十万人次同吃龙船饭！

“流动餐厅红名单”出炉

以前村里摆围餐，几乎都是搭个棚子就开灶，系上围裙就掌勺。如今，动辄就上百桌的宴席，南海不少村居都会选择“流动餐厅”来承办。

但目前，国家相关法律法规对流动餐厅的管理尚属空白，“流动餐厅”的食品安全隐患不容忽视。

全省率先，实现监管新突破！从2017年11月起，南海区食药监局对流动餐厅实行备案管理制度，要求所有在南海区承办聚餐的流动餐厅必须登记备案，对通过备案登记并经过食品安全培训的，由区食药监局颁发备案登记证明，列入流动餐厅“红名单”。

2017年11月14日，南海区食药监局向各镇街“流动餐厅”颁发了《南海区流动餐厅备案登记本》。这是广东省内第一批获得《流动餐厅备案登记本》的经营者！

选哪些“流动餐厅”才安全靠谱？赶紧Mark下来，南海区“流动餐厅红名单”出炉啦！目前，共有125家餐厅入选“红名单”！

2018年第一批流动餐厅公示名单（57家）

序号

流动餐厅名称

负责人姓名

联系方式

所属镇街

1

佛山市顺德区乐从镇添喜缘餐饮管理服务部

周意甜

18924557377

桂城

2

茶基定姐餐厅

李宝定

13380505191

桂城

3

本记酒席服务

谢小本

13690263392

桂城

4

爽记流动餐厅

冯志勇

13802642710

桂城

5

顺德乐从锡记

刘锡池

13809817940

桂城

6

明记酒席服务

叶志明

13702428066

大沥

7

顺德洪辉记餐饮

范雄辉

13923236647

桂城

8

彬叔酒席

黎灼源

13709660501

大沥

9

棠记酒席服务公司

伦灿棠

13534318586

大沥

10

雄记酒席服务公司

麦焕珊

13360349360

大沥

11

忠华酒席

谢家中

13138292377

大沥

12

振记酒席

何福祐

13542594232

大沥

13

新荔景酒席

吴劲辉

15088031648

大沥

14

金百合酒席

陈清太

13679856616

大沥

15

佛山市南海品得华力餐馆

卢志文

13553311176

大沥

16

华记酒席

梁柏华

13924548628

大沥

17

全记酒席

黎艳芬

15875775628

大沥

18

年年顺景酒席

李春芳

13431663044

大沥

19

和兴酒席

林发兆

13138212585

大沥

20

权记酒席

林日权

15813690398

大沥

21

年年有余酒席

刘志芯

15813622955

大沥

22

伟记酒席

范伟帮

13535800313

大沥

23

聚景酒席

吴庆培

13535757808

大沥

24

荔鸿酒席

董燕红

15363833377

大沥

25

东盛酒席

宁钰霞

13420701183

大沥

26

标记酒席

陈永标

13923195437

大沥

27

威记酒席

黄国威

13535766587

大沥

28

沙溪酒席服务有限公司

梁惠彬

13725133479

大沥

29

南记酒席

陈桂南

13535714705

大沥

30

兴盛酒席

关庆钊

13798652843

大沥

31

明记

陈水明

13030265323

大沥

32

顺景酒席

黎冠辉

18566342067

大沥

33

全记

邓志全

13674018661

大沥

34

满景酒席

李焕龙

13928634347

大沥

35

雄记酒席

邹雄池

13726613418

大沥

36

聚福酒席服务

张志英

13378622223

狮山

37

东记酒席服务部

刘志东/

梁叶光

13925928232

狮山

38

佳记茶楼

何柏洪

13790066606

丹灶

39

佛山市南海区金沙东联蒸煌餐厅

徐玉光

13760982346

丹灶

40

辉师父

李立辉

13534441880

丹灶

41

和兴流动餐厅

邓和谦

13927774795

西樵

42

联益流动餐厅

张永斌

13543694555

西樵

43

康记流动餐厅

程永亮

13927729673

西樵

44

德味鲜海鲜餐厅

钟敏棠

13690361777

西樵

45

雄业流动餐厅

刘振华

13702427113

西樵

46

聚兴流动餐厅

崔健全

13703077222

西樵

47

享记美食

崔炽响

13728597698

西樵

48

顺福流动餐厅

李志恒

13927718128

西樵

49

太平联兴流动餐厅

余照禧

13528928651

西樵

50

周记

周国

15919042513

九江

51

波记

李文成

13928681248

九江

52

沙头兴业流动餐厅

崔垣兴

13902813799

九江

53

百花酒席

何福鹏

13923154602

里水

54

杨记酒席（宏杨酒席）

孙会杨

13927704991

里水

55

炳记

胡润炳

13923231419

里水

56

聪记酒席服务

郑志聪

13902891675

里水

57

大四囍饭店

康仲生

13929192133

里水

2017年流动餐厅公示名单（68家）

序号

流动餐厅名称

负责人姓名

联系方式

所属镇街

1

盈都美食

林伟权

13620863961

13620865058

桂城

2

利口福大排档

彭锦海

13380273739

桂城

3

霞姐到烩

李丽霞

18927767651

桂城

4

洛叔围餐

孔洛

13620148788

桂城

5

家喜餐饮

梁永潮

18925961812

桂城

6

齐姐围餐

黄巧齐

18923117878

桂城

7

美姐围餐

黄丽美

86308053

桂城

8

汉记围餐

叶炽坤

1803323302

桂城

9

文记

陈啟文

13420865233

桂城

10

超记流动餐厅

莫燕钊

13687447778

九江

11

沙头显记流动餐厅

崔显荣

13679887638

九江

12

肥华流动餐厅

何国华

15015574854

九江

13

捌记宴席

崔敏洪

15918082248

九江

14

永恒流动餐厅

黄永光

13078199300

九江

15

永利流动餐厅

黎永成

13902423763

九江

16

伟记流动餐厅

孙伟权

13702655408

九江

17

权记流动餐厅

李海强

13703073501

九江

18

财记流动餐厅

李柏勇

13535622821

九江

19

和记流动餐厅

关照洪

13690212297

九江

20

伟业流动餐厅

谭启良

13802467246

九江

21

杰记

曾杰高

13621481243

九江

22

文记流动餐厅

陈锟

13542555294 13690733178

九江

23

兆记流动餐厅

叶兆发

13923279858

九江

24

联丰流动餐厅

梁有坚

13923214352

九江

25

钊记流动餐厅

潘长钊

13600317060

西樵

26

球记

潘成球

13726620290

西樵

27

昌记流动餐厅

程昌辉

86818143

13702873038

西樵

28

鹏兴城美食

潘礼辉

13702343698

西樵

29

开记流动餐厅

黄伟开

13539308979

西樵

30

旺美心酒楼

潘永光

13078467809

西樵

31

祈辉酒楼

潘啟华

18029290926

西樵

32

永盛流动餐厅

陈永锐

13535880251

西樵

33

福兴流动餐厅

崔达福

13690141265

西樵

34

龍兴流动餐厅

柯国初

13674016073

西樵

35

宾记

梁玉婵

13924542580

西樵

36

皆大欢喜美食

崔啟文

13702973038

西樵

37

恒香流动餐厅

张贰苏

13726665892

西樵

38

西樵喜双连流动餐厅

梁耀亮

13670680488

西樵

39

江南水乡流动餐厅

区长多

13809706811

西樵

40

伟兴流动餐厅

梁伟然

13542500113

西樵

41

坚记流动餐厅

梁伟堪

13925912112

（13727486179）

西樵

42

简村茗香居流动餐厅

陈健辉

13411024170

西樵

43

永记流动餐厅

李永和

13425683187

丹灶

44

佛山市南海区善禄居美食农庄

谭铭善

13929983792

丹灶

45

乐意流动餐厅

黄华歌

13690588128

丹灶

46

佛山市南海区丹灶皇上皇山庄

陈凤霞

18038802022

丹灶

47

佛山市南海区丹灶侨联皇上皇酒楼

张国流

18038802022

丹灶

48

潮记

曾庆朝

13630188099

丹灶

49

佛山市思潮餐饮有限公司

杜桥金

13709657080

丹灶

50

辉记酒席服务

陈佰成

13542563963

13542563962

狮山

51

李合街焯记酒席

李焯成

13727442633

13802632281

狮山

52

顺德龙江球记

蔡叙涛

13702627626

13702488802

狮山

53

汇江酒席

丘有伶

13727333517

13790036951

狮山

54

添华餐饮

朱伟添

13923265135

狮山

55

新兴酒席

余朝锋

13727334768

大沥

56

甫记酒席

潘鑑甫

13923174665

里水

57

湘记酒席

江化双

85704307

18088832537

13433195972

大沥

58

桃园流动餐厅

邓锦全

13709657183

大沥

59

祥荣满记

林润满

13927740473

大沥

60

特百味

黄啟星

15813465321

大沥

61

安记酒席

何健霏

13724985366

大沥

62

顺百年

刘文杰

13380529703

大沥

63

新顺兴酒席

李斌

13543670109

大沥

64

顺年华餐厅

黎伟江

13726655069

大沥

65

稀记酒席

黎灿镔

13809227355

大沥

66

四叔酒席

黎兆鸿

13078192828

大沥

67

辉记酒席

吴健辉

13798606337

大沥

68

美味庄酒席

陈维铭

13679785744

里水

《南海区流动餐厅备案登记本》可不是长期有效的喔！该登记本有效期为3年，而且列入“红名单”的流动餐厅每年都必须参加食品安全知识培训，必须组织厨师参加体检并取得健康证明，必须按照要求落实食品安全操作规范。如有违反的，区食药监局将进行约谈；发生食品安全事故的，将取消其备案登记资格。

同时，南海区食药监局表示，区直部门、镇（街道）人民政府（办事处）、各村（居）等用集体资金举办的非经营性场所集体聚餐需要聘请流动餐厅的，必须从“红名单”中选择；私人举办的，也建议从“红名单”中选择。

以后摆围餐，记得看看这份“红名单”喔！安全靠谱有保障！

每年的龙船饭都是村里一年内最热闹的时间。龙舟未必可以自己亲自划，做龙船饭或许你还没有能力。唯有这吃的功夫，谁都可以参与。今年，你准备去哪里吃龙船饭？