“近十年是广西柑橘发展史上最快的，黄金十年。”6月8日，在2018中国（永福）沙糖橘产业发展大会上，中国柑橘学会副理事长、广西八桂学者、广西农业科学院研究员白先进指出，广西柑橘总产值2017-2018年有望突破200亿元，这都得益于柑橘黄龙病的防控和新品种的推广。但是，广西柑橘发展太快，对黄龙病决不能掉以轻心，果农需要提升种植技术和黄龙病防控意识，以确保产业经济效益。

永福作为沙糖橘种植的新兴产区，目前有过半以上的未挂果新栽树，却也有不少种植多年的老果园。永福沙糖橘产业的健康可持续发展，需要有老一辈的技术达人带路，也需要创新者带来种植管理的高效新技术和理念。

黄龙病防控列入村规民约

不砍病树的，不得享受村里福利

“对于黄龙病病树，有的农户不愿整株清除，只砍病枝。”白先进明确表示，但是，对700多株病株截除病枝治疗的实验显示，这种操作方式是无效的。“病树留在那里，会几何级数蔓延，很快果园基本就赚不了钱了。”

早在2004年，永福百寿白果村村民就制定了有关柑橘黄龙病防控的《村规民约》。全体村民统一行动，群防群治。控制柑橘黄龙病蔓延为害，确保全村柑橘产业健康稳定发展。村民所种柑橘发生黄龙病的，必须主动及时砍除，消灭病源，以免蔓延危害，凡不主动砍除销毁的，由村委会组织群众强制砍除，并且该户今后不得享受村里集体公益事业。

此后，各地柑橘产区纷纷学习永福经验，将黄龙病防治内容纳入《村规民约》，让村民互相监督。“每一位橘农都应高度重视黄龙病的防控‘三板斧’。”白先进多次强调，黄龙病危害大，且可防不可治。技术上的三板斧主要是阻隔传播，减少病原，一是要购买无病大苗；二是严防木虱，大面积连片统防统治；三是挖净病树，轻病区及时清除，重病区连片更新。还有管理上的三板斧，一是培训、普及防控知识；二是建立联防联控机制；三是地方政府负责制。

黄龙病转眼就会成灾 再难也要防木虱、清病树

“永福百寿三河村王家胆柑橘园当初也是不重视黄龙病防控，2006年还欣欣向荣的柑橘产业，2010年就因黄龙病全毁了。”白先进介绍，永福县在坚决砍除病树，执行黄龙病防控“双三板斧“以后，全县柑橘产业稳定发展。白先进提醒果农，产区存在一些坑蒙群众的伪专家声称有产品可以治黄龙病，然而，事实上，不仅不能根治黄龙病，还在“治病”的同时，让病害大范围传染。全世界现在还没有能完全彻底治疗黄龙病的，即使有一天能根治好黄龙病了，也还要进行风险评估：在治疗过程中是否还在继续传染，只要传染可能性存在，这个技术就还不完善，不能推广。

不同时期的果园三板斧侧重点有差别，产业发展到今天现状，及时防控木虱，及时清除病树非常重要，果园再难也要坚持做好这两条，放弃不管的柑橘园应该及时清除柑橘树。

同时，种苗不足也是我们柑橘产业快速发展的重大隐患，按照目前每年60万亩发展速度，需要种苗5000-6000万株，而广西无病苗生产能力仅2000-3000万株。种苗管理还任重道远。

新兴产区崛起 有种橘30余年的开拓者，也有创新带头人

会议当天，有一位年过半百的老果农早早地就来到了会场，趁着大会聚集了众多果农这一机会，跟各地果农交流沙糖橘种植技术，了解大家遇到的种植难题，并主动分享自己的管理技术经验，帮助其他果农解答技术疑惑。

他就是在永福种植了300亩沙糖橘、并以精细的种植管理技术影响了不少周边果园的开拓者莫远诚。“我是30多年前第一批来永福种沙糖橘的人，带领了这里很多农民一起种橘。“莫远诚笑呵呵地向记者展示他家墙壁上挂着的多个荣誉奖牌，“我不仅教周边果农种橘，还带头防控黄龙病，这些奖牌都是对我在行业贡献的肯定。”

除了莫远诚这样的产业开拓者，永福周边也不乏敢于创新技术的新新橘农，韦初宁就是其中一员。

韦初宁去年开始种橘，现种有沙糖橘200亩、沃柑300亩，新开果园的时候，他便了解到安装水肥一体化设备可享受政府500元一亩的补贴，他选择的以色列某品牌设备只需要700多元一亩，除去政府补贴，他自己只需要承担200多元的成本。

韦初宁表示，安装这个设备能节省不少人工成本，同时提升肥水利用效率，对于橘树的营养供应是大有益处的。“在我装了水肥一体化设备后，我把这个情况告诉了很多周边果农，有些大户过来看完效果回去也装上了。”

韦初宁表示，目前当地水肥一体化覆盖率还很低，主要是因为缺乏带头人，有些老果农装了以后不会操作设备，就认为不好用闲置了。

永福高性价比地租700元一亩 吸引首批大户扩种沙糖橘

永福作为广西如今种植沙糖橘的优势产区，吸引了包含徐德正在内的第一批柑橘扩种队伍。徐德正在2012年正式进入永福开始大规模种植沙糖橘，目前种植面积已经达到500亩。“一开始永福的田地很多，一年租金七八百一亩，田地也肥沃。”徐德正表示，他一眼看中永福高性价比的地域环境优势。

“其他经济作物没有什么收入，但是沙糖橘一亩能有几千上万的利润。以前我的果园最高一亩地能有超过两万元的利润，虽然今年行情下滑，但是收成好，利润还能保证在每亩一万左右。”徐德正说道。

沙糖橘经济效益高，但是种植成本也高，基地成本在1.3-1.8元/斤，散户成本在0.6-1.0元/斤，而且，沙糖橘技术门槛要求不低，管理不好则容易落果或果品不如人意，很容易亏本。

“去年很多人就亏本了。”据徐德正介绍，除了成本和技术，天气对利润也有很大影响。年前下雪，北方封路，差不多二十几天，没有老板收果，导致一部分沙糖橘错过上市的好时期。加上下雪天，北方特别冷，人们不愿意出门，买沙糖橘的人少，收购商拉过去也没有人买。整个往北方销售的外销量不乐观。

永福沙糖橘的困境一环接一环。今年，由于价格不如预期，种植户惜售，整个永福县沙糖橘上市周期推迟，与沃柑等其他品种相撞，春节后价格下跌严重，很多果农赌后市失败。作为沙糖橘种植新区，当地扩种的新树树龄主要集中在2-6年，未来几年产量会迎来一个增长高峰。沙糖橘产量大了，产能过剩，供过于求，成果掉价可以预料。

今年沙糖橘花少、落果严重 保花保果工作要重视

会上，广西特色作物研究院高级农艺师张社南介绍，相对于往年，今年沙糖橘普遍花量偏少，极高产树无花，即使有良好秋梢也无花；中高产树花少、有叶单花多、花弱，低产树花量中等；无产树或今年将投产树，中弱秋梢花量较多且无叶花多，中等秋梢有叶花和无叶花都有，强壮秋梢花少或是有叶花。今年沙糖橘第二次生理落果高峰期，遇上长期高温天气，异常落果严重。

今年沙糖橘成花少主要是因为去年产量高，采收晚，消耗树体更多养分，直接造成花芽分化营养不足。去年秋季长期干旱，叶片制造营养受阻，秋季营养积累少，不能满足花芽分化需要。此外，今年5月长期高温引起第二次生理落果期大量落果、叶片日灼情况严重。

根据2016年的数据，沙糖橘在桂林的生理规律表现为，第一次生理落果期从谢花15天开始，维持约32天（前期约6天，中期约10天，后期约16天）落果量打，占55-65%；第二次生理落果期时间长，在桂林从4月中旬至7月上旬，约57天（前期约7天，中期约19天，后期31天），占20-30%，坐果率为5-15%。；四年生树，三株平均5937多花，平均坐果399个，坐果率6.4%。

会上，针对果农提问较多的不环割保果方法，白老师介绍，可培养不环割果树树形，通过施肥调节营养平衡，调节枝条萌发能力，减少夏梢萌发，进而减少第二次生理落果，从而达到保果和不抹夏梢的目的。

长梢挂果，在幼树培养树形，要培养枝条为长梢。需要注意修剪和提供充足营养，疏剪弱枝，三留二，五留三原则。营养枝，徒长枝不修剪，任其生长，经过营养调节，可在其三级分枝以上挂果。

长梢挂果，由于其叶果比低，枝条顶部都有顶果，枝条萌发力较差，由于挂果较多，易被压弯，打破原有顶端优势，故不易萌发夏梢，也就不用环割保果。

此外，还要注重肥水调控。白先进建议，在沙糖橘春梢抽发后，不施谢花肥和壮果肥，一年施两次高氮地面肥，分别在放春梢和放秋梢前施用，冬季要补充足够的有机肥；在保果期间，每月喷施两次高磷高钾+中微量元素肥，进而控制夏梢的萌发和生长

在沙糖橘进入挂果期，严禁偏施氮肥，以防氮肥超标，以有机肥为主，复合肥为辅，配合中微量元素肥；中微量元素根据树体需求相对应的进行叶面喷施。叶面肥喷施高磷高钾及中微量元素肥达到平衡营养，让小果不脱把，保留在树上，待放秋梢成功及秋梢老熟后再让其膨大。

作者丨南方农村报记者 黄帼蓉 王俊涛 杨吉龙 实习生区文婷

摄影丨覃家超