5月28日晚间，康师傅控股公布了其截至今年3月底止3个月之一季度业绩情况。业绩公告显示，今年首季度康师傅实现收益150.4亿元，按年增长5.91%；集团毛利率较上年同期28.04%上升1.62个百分点至29.66%；期内录得股东应占净利润达到7.12亿元，按年大增64.26%。

方便面和饮品业务仍是康师傅的最大收入来源。在康师傅目前四大产品组合方便面、饮品、方便食品及其他类别中，方便面销售额为63.08亿元，同比增长8.55%，期内占集团总销售额约42%，上年同期的销售占比则为41%；饮品仍是康师傅销售比例最大的一个分部，期内实现销售额83.51亿元，同比增长4.62%，占集团总销售金额比例与上年同期持平为56%。

其余两个产品类别的销售情况均有所下跌，当中方便食品录得2.11亿元，按年跌3.46%，销售占比由上年同期之2%降至1%；其他产品类别实现销售额1.67亿元，按年跌10.12%，销售占比维持在1%。

尼尔森数据显示，2018年一季度中国方便面市场延续回暖趋势。一季度，康师傅方便面销量市场占有率为44.4%，销售额市场占有率为49.9%。市场占有率趋势保持稳定，继续居市场第一位。

南方+记者 赵兵辉