《南方》杂志全媒体记者丨莫群

通讯员丨吴婷 赖金艳

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”

时至五月，又到了杨梅成熟的季节

颗颗鲜红饱满挂枝头，酸酸甜甜好滋味

“中国杨梅之乡”始兴杨梅节盛大开幕

新鲜又好味的杨梅等你来尝！

近日，“中国杨梅之乡”韶关市始兴县“盛世太平杨梅欢”2018杨梅节正式开幕，吸引来自省内外的游客兴致勃勃地走入田间地头、采摘品尝杨梅。

杨梅节启动仪式选在太平镇水南村文化广场，水南村在开展乡村振兴工作中深挖特色抓亮点，依托杨梅、枇杷、贡柑等特色水果种植基地优势，大力推进农村人居环境整治工作向乡村旅游方向发展，打造了一个乡村旅游示范点。

杨梅节启动仪式现场。

活动现场为游客准备了舞狮表演、歌舞、独唱等精彩节目。记者看到，在特产展示区，挤满了品尝杨梅、购买特产的游客，这些来自广州、深圳等珠三角以及赣州等地区的游客对始兴的杨梅赞不绝口，纷纷打包装箱，美丽的水南村也令他们眼前一亮。广州的黄女士赞叹：“我经常来始兴，这里的农村越来越好，越来越漂亮了。”

游客采摘杨梅。

始兴是国家级生态示范区，也是革命老区。太平镇作为始兴县城所在地,既是千年古镇，也是“水果名镇”，境内杨梅、枇杷、沙田柚等特色优势水果产业发展迅速。作为始兴杨梅的主产区，太平镇杨梅栽培历史悠久，种植面积近2万亩。随着近年来“互联网+”的不断发展，洪源果业、原野农场、柚来俚等一批水果种植龙头企业强势崛起，互联网农业小镇试点建设成效显著。

游客采摘杨梅。

截至目前，全镇发展农民专业合作社70家，家庭农场29家，农业龙头企业共11家。如今，杨梅节已成为始兴的一大特色品牌，始兴杨梅的影响力在珠三角地区迅速扩大，知名度日益提高，杨梅产业成为带动当地旅游发展和乡村振兴的新引擎。

据了解，始兴县通过举办“杨梅节”活动，以杨梅为媒，旅游文化搭台，进一步打响始兴杨梅品牌，推动始兴绿色经济崛起。

又是一年杨梅季 “梅”好时光约起各大梅园联系方式

果园名称 联系人 联系电话

洪源果业 徐先生 13509857558

原野农庄 蓝先生 13922578098

粤山杨梅园 朱先生 13727504961

荣群山庄 卢女士 13927895563

大森林杨梅山 赵先生 13415684391

梅园山庄 周女士 13927891328

成德家庭农场 赵女士 15917031808

始兴杨梅采摘小Tips

杨梅最佳采摘期：5月底至6月上旬

采摘地址推荐：始兴县太平镇

始兴五景自驾一日游路线

早晨出发 → 东湖坪民俗文化村 → 红围 → 铜钟寨 → 品碗轩吃午餐 → 深渡水生态景区 → 满堂客家大围 → 晚饭后回家

东湖坪距离铜钟寨约10分钟车程，

中间夹着红围（在经过的路边）。

游玩时间东湖坪约30分钟、

红围约15分钟、铜钟寨约1.5小时，

然后在品碗轩吃午饭。

深渡水约2个小时，满堂客家大围约40分钟。

第 1 景

东湖坪民俗文化村

始兴一日游的首站

来到位于国道323线旁交通方便的

东湖坪客家民俗文化村。

始兴围楼众多，素有“有村必有围，无围不成村”之说，其中以东湖坪最为出名。始建于清代，距今已有近两百年的历史，东湖坪没有湖，有的是大、古、奇的建筑物和讲不完的神奇故事。

古屋内陈列着的古旧木椅、精细木雕、神秘壁画、精致巧究的嫁娶礼品等，这些曾经历了数百载沧桑的客家人生活用品，如今正静默地陈列于古老的祠堂内，不动声色地向游客展示着当年客家富人的生活习惯与民情风俗。

自驾游路线：韶关—大学路—韶关东收费站—韶赣高速—始兴北收费站—G323—东湖坪民俗文化村

第 2 景

革命纪念地红围

来到始兴，经过革命纪念地红围，

肯定要进去接受熏陶。

红围，其实叫“奠安”围，之所以叫红围，一是它的砌墙泥灰是用红土、糯米粉、糖调剂而成,经过长期的日晒雨淋，风雨侵蚀，墙体呈红色。

二是抗日战争时期是广东省委、粤北省委机关办公旧址，为广东抗日战争作出过贡献，有着光荣的红色革命历史。2011年4月被确定为广东省的爱国主义教育基地，也是电影《战时省委》的拍摄基地。

第 3 景

神奇钟铜寨

丹霞山的阴阳石就听得多，

始兴还有一处被誉为天然“性”趣博物馆的地方——

铜钟寨。不知大家知道否？

原来不只是丹霞山才能看到丹霞地貌的阴阳石，在始兴的铜钟寨也能看到阴阳石。铜钟寨位于始兴县城西面9公里八一村境内，奇峰峭拔，祥云常绕，风光绝美，是始兴名胜十景之一。

相传在南朝天监年间，曾有九只凤凰翔降于此山，居住生活，长相厮守，最后涅槃于此，故有“九凤山”之说。那里还有历史上多次驻军的藏军洞，有伟大神奇的生命之门——女阴仙姑阴元洞和惟妙惟肖的七仙女阴元洞群，有梦幻飘渺的九凤飞瀑，还有神秘的牛尾寨悬棺古墓。

自驾路线：韶关一大塘路一韶关东出口一韶赣高速一总甫出口一G323线一中古坑一江口电站一万达工业园区一东湖坪一见岔路，请走右侧路一右转“兴隆大桥”一沈所镇、「品碗轩」、铜钟寨、平湖度假酒店方向

中午吃饭

客家美食品碗轩

既然是五景一日游，

时间自然很宝贵，在路上的时间不能多；

但是来到始兴，

本地的美食是绝不能错过的！

这时候，品碗轩就像救星般地出现。

始兴“品碗轩”，和其它饭店、酒店、山庄截然不同的是，这里曾是本地有钱人家的书院，此建筑已有四百年历史。

现在就是利用古私塾改造成的私房菜馆，里面全部保留着私塾的原貌，旧时代的装修风格，浓厚的复古风味。据说这里还有相传四百年的鸡公碗哦，可谓是品碗又品美食。

第 4 景

夏日避暑深渡水

吃饱喝足，有些人难免会犯困。

下午第一个景点，

将会让你惊艳不已、精神奕奕！

深渡水生态区景观位于县城之南20公里的生态瑶乡深渡水火坑、将军栋、黄石坑一带，方圆百余里，被誉为“岭南小九寨”，最美省道 S244线贯其中，是广东省最佳的自驾游目的地，是摄影家的梦天堂。

瑶乡深渡水到隘子镇这段路的百里沿途风光，被岭南画派誉为“岭南百里山水画廊”。沿途山青水蓝，枫红竹翠，景色迷人。空气负离子含量高，温泉、围楼众多，还有广东米椎王等。

区内至今还保持着未被开采过的原始森林风貌，是现代都市人寻幽览胜、探险猎奇、远离喧嚣、回归自然、倾听古林天籁的理想之地。现在还是未开发的处女地。

自驾游路线：品碗轩出发——向正南方向出发，进入Y326——X344——河南路——X344——S244——到达终点深渡水（车程约30分钟）

第 5 景

满堂客家大围

在深渡水游玩约2小时后，

我们往满堂客家大围出发。

满堂围坐落在盛唐名相张九龄、抗日名将张发奎的家乡隘子镇，地处车八岭国家自然保护区与小坑国家森林公园之间，满堂围主围有777间房，具“三大功能，九大奇观”，是民居建筑“方围”系列的杰出代表，为广东民居之最，久负“岭南第一围”盛名。

满堂大围文化底蕴深厚，建筑从祈福纳吉、功名利禄、延年增寿、交合化育、招财纳福、驱邪禳灾诸方面，淋漓尽致地体现了中华民族“福、禄、寿、喜、财”等“五福”吉祥文化。

自驾游路线：深渡水瑶族乡出发——向东南方向出发，上S244——S344——农民街——隘子大街——到达终点满堂客家大围（车程约1小时）

自驾游路线1

韶关市区出发

韶关市区出发——赣韶高速公路——从始兴(县城)出口离开——就到了全国十大最美小城始兴县（车程约1小时）。

2

广州市出发

沿着京港澳（京珠）高速、广乐高速公路往北京方向走约两个小时，在韶关市曲江区马坝互通转入韶赣高速公路再走67.1公里从始兴/总甫出口出来，就到了全国十大最美小城——始兴县（车程约272.4公里）。

我也要参加

联系电话：（020）83000663，83000630，13825140008

联系人：刘树强、林琳、莫群

统筹丨戎明迈

编辑丨莫群 林琳

校对丨华成民

来源丨南方杂志微信公众号、始兴旅游微信公众号