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美荔定制,共建共享

主题:

美荔定制,共建共享

——2018年从化区荔枝定制销售发布会

时间:2018年5月29日

              上午9:30-11:30

地点:

温泉镇南平村文化广场

活动目的

通过荔枝定制销售的模式,以点带面,拓宽从化荔枝的销售渠道,进一步提升“从化荔枝”品牌,带动农业增效、农民增收。

从化区温泉镇南平村荔枝定制销售细则

一、定制主体:南平村民委员会

二、定制品种:桂味、糯米糍、槐枝。

三、定制价格:桂味和糯米糍按每市斤6.00元计,槐枝按每市斤3.00元计。

四、定制模式:以棵为单位订购荔枝,由定制主体(村委)统一安排,一期约1000棵,编号做好标识。树主、村委会和水果协会三方议定每棵价格为基础价,订购方可按价订购。定制模式分为两种:

(一)定树定制:以整棵荔枝估算产量定价定制,按照荔枝生产特性最终产量达到原估算产量70%的,双方按合同执行;荔枝产量低于70%的,定制主体(村委)70%标准补足同一品种的荔枝数量给购买方。

(二)定量定制:购买方以斤为单位定制,由村委负责安排,入园采摘按入园人数每人3斤计算荔枝消耗数量,定购荔枝总数量价格以第三点议定价格计算。

五、定制主体(村委)、树主和购买方签订订购合同并付清货款后,所付款项包含后期果树管理费用和采摘费用,所订荔枝产品归购买方所有,直至采摘完毕。

六、采摘时间:2018年6月25日至7月30日,具体时间以荔枝成熟时间为准。

七、定制主体(村委)负责督促树主加强对已订购荔枝果树的管理,确保能够保质保量按时提供给订购方,荔枝品质确保:无虫果、病果、烂果;农药残留符合国家标准要求。

八、定制主体(村委)负责按购买方要求组织树主采摘好荔枝给购买方,如需包装时,按要求包装好荔枝产品给购买方,所需包装材料费用由购买方负责。

九、购买方须提前一天通知树主摘果数量和入园人数。

十、付款方式:双方签订定售合同后,购买方按本方案定价付清款项给定制主体(村委),由定制主体(村委)支付给树主。

十一、购买方须在荔枝成熟时及时将定售的荔枝数量全部采摘完毕。如荔枝成熟时,树主通知购买方后,购买方不及时到场采购荔枝的,造成损失由购买方负责。

十二、如遇天气或不可抗力因素造成荔枝失收,不能按定制数量交货时,树主将余款退还给购买方,不承担赔偿责任。

十三、本定制方案指导单位:从化区岭南水果产业协会。

从化荔枝简历

中文名称

从化荔枝

英文名称

litchi

产    地

广州从化

生    日

每年5-7月

家庭成员

从化井岗红糯、从化流溪桂味、从化钱岗糯米糍、从化温泉双壳槐枝

性味归经

性温,味甜、甘、酸

代言人

杨贵妃、苏轼

  免冠照

家庭成员情况

     

从化井岗红糯

  从化井冈红糯为迟熟优质荔枝品种,成熟期较桂味迟7-10天;主要分布在从化区太平镇井岗村,种植面积占全国的8成以上。

  从化井岗红糯果身大,单果重约23.5克;果皮鲜红、果肉厚、爽脆、味清甜、有香味、焦核率高;丰产稳产,具有较强的抗荔枝霜霉病特征,适宜广东省中部荔枝产区种植,耐贮藏,商品性好,种植效益较高。

   从化流溪桂味

  从化流溪桂味是优质荔枝品种,成熟期在每年的6月下旬到7月中旬;主要分布在温泉镇、江埔街等中南部地区。

  从化流溪桂味是“喝着温泉水生产出来的”荔枝,细核、肉质爽脆、清甜、桂花香味特浓;单果重约17克,果皮浅红色,果身裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显;对土壤适应性和管理技术要求较高,产品价值高、丰产性较低。

   从化钱岗糯米糍

  从化钱岗糯米糍又称米枝,是优质荔枝品种,成熟期在每年的6月中旬到7月中旬;主要分布在太平镇的钱岗村、红石村和江埔街的锦洞一带。

  从化钱岗糯米糍果形呈偏心脏形;果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感;果肉厚,呈乳白色半透明;核小,口感浓厚、嫩滑、清甜,有浓浓的糯香味;果形较大,单果重约25克;对土壤适应性差,不适宜山地种植,丰产性较低。

 从化温泉双壳槐枝

  由从化苏打温泉水孕育的温泉双壳槐枝,恐怕是世界唯一出品,也是岭南地区最晚熟的优质荔枝品种之一,当其他荔枝品种摘完后,她才宛如从温泉池中翩翩出浴的少女,让人充满期待,因为错过了,就要等来年的荔枝季了。

                                            

   生产环境

        从化地处广州东北部,是广州最重要的生态屏障,这里气候温和,四季宜人,生态资源优美、丰富,素有“中国温泉之都”“北回归线上的绿洲”和“荔枝之乡”的美誉。2018年,从化荔枝种植面积30多万亩,荔枝品种达40多个,预计产量6万吨。

 

检验结果

  我各项指标都优秀,其中葡萄糖高达66 % ,还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C 、B 、A ,以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和多量游离氨基酸等稀有因子。

特点

  性情温和,特别适合生津、益血、理气、止痛。鲜食,可用于胃阴不足的烦渴口干;若用干荔枝与粳米、山药煮粥食,可用于脾胃虚弱、食少便塘患者;与红枣同煮食,可用于血虚而致心悸、头昏等症。故而,荔枝在历代都被列为朝廷贡品。

  

  职称

     “百果之王”。在古时,就被评为“海内如推百果王,鲜食荔枝数第一”。肤白如凝脂,气质甜美,百果不如我呢。

荣誉

    从化荔枝果肉饱满、清甜爽口、品质优良、清香美味,先后荣获“广东十件宝”“岭南十大佳果”等称号,其中,钱岗糯米糍是国家地理标志保护产品。

评价

     

        荔枝非常受历代诗人的偏爱,他们为荔枝写下大量诗篇,数量之多,在中国水果中,堪称第一。其中有唐代杜甫、白居易、杜牧、宋代曾巩、苏轼、宋徽宗、李纲、陆游、杨万里、黄庭坚等,都是大文豪哦。

        日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人——宋朝苏轼《惠州一绝》

        盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇——明朝徐勃《咏荔枝膜》

       一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来——唐朝杜牧《过华清宫绝句》

如何选荔枝

 

      技巧一:看颜色

      新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

      技巧二:看外表

      如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

      技巧三:看大小

      一般而言,如果经受住了上述检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

      技巧四:闻气味

      凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

      技巧五:看果肉

      一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,清甜可口。

     如何保鲜

  

第一步

首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下,把已经开始霉变的荔枝扔掉,要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。

第二步

然后将荔枝的枝干剪掉,因为枝干会吸收荔枝的水分,不利于保鲜。然后将荔枝分成小分用袋子装起来,最好是密封。

第三步

将密封好的荔枝放入冰箱保鲜。

      “日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”烈日炎炎,骄阳似火,最惬意的事情莫过于手捧几颗荔枝,细细品尝清甜果肉,顿觉口齿生香,令人回味无穷。盛夏六月,我们真诚地邀请您,约上三五个好友,或带上家人来游从化、品荔枝吧!

 


来源:从化三农

网络编辑/郭颖 

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