5月14日，由广东省食品药品监督管理局组织、广东省保健品商会承办、各市食品药品监管部门协办的2018年全省保健食品科普知识进社区进农村宣传项目正式启动。首场活动选择在广州市荔湾区华林邻舍综合服务中心举行，特邀中山大学公共卫生学院教授蒋卓勤现场授课，吸引了周边社区百余名街坊群众参加，现场交流互动气氛活跃。

保健食品不能代替药品。讲座上，蒋卓勤教授指出，“保健品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。适宜于特定人群食用，不以治疗疾病为目的。”

以老年人为例，上了年纪，身体各器官的机能有所下降，不能很好地吸收所需的营养成分；而对于上班族而言，长期工作压力重，身体消耗大，而膳食又过于简单，可适当补充保健食品，辅助调节身体机能。“但滥用保健食品，则适得其反。”

针对市面上号称“包治百病”的虚假广告，蒋卓勤现场支招。“目前，我国现行批准的保健功能仅27项，流通的3000多种产品主要以增强免疫力和缓解体力疲劳这两类为主，超出该范围的宣传功效均不可信。”

据广东省食品药品监管局副局长方洪添介绍，该宣传项目已列入省食品药品监管局2018年宣传工作计划的重要组成部分，半年内在全省21个地市各开展3场保健食品主题宣传活动，其中市区1场，2个县区各1场，合计63场，整个宣传活动覆盖人群预计达到1万人次。

活动地点选择在老年人群较多的社区、老干大学、老干活动中心、养老机构等，通过保健食品相关领域权威专家讲座等形式，讲述保健食品基本知识、行业监管政策、虚假宣传与常见消费陷阱、消费注意事项、营养膳食原则等，进一步强化对中老年重点人群的科普宣传力度。

同时，以参与主题宣传活动的中老年人为志愿者，自觉抵御不法商家的“洗脑”营销，向身边的家人朋友传播正确的保健食品知识和消费观念，形成精准化、基地化、活动式、引导式的科普宣传体系。

此外，该项目还首次采取省局组织、商会承办、市局协办、企业参与、社区保障、公众培训的模式进行，多方共同推进完成，营造共同参与、合力打击食品、保健食品欺诈和虚假宣传违法违规行为的社会共治氛围。

【记者】王佳欣

【校对】符如瑜