2018年5月5日21时25分，农历三月二十日，太阳到达黄经45度时，我们将在夜间迎来“立夏”节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

逢此时节，蛙声蝉鸣，草长莺飞，绿肥红瘦，云卷云舒。

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”

在天文学上，“立夏”表示即将告别春天，迎来夏天。这个阶段一般在农历四月，故又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。

人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏时节，广东将迎雷雨洗礼。5日-6日，全省大部分市县多云到阴天，有（雷）阵雨局部大雨。广州市区：5日，多云间阴天有（雷）阵雨，23℃～29℃。

古人根据对大自然的观察，将“立夏”分为三候：“一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”

意思是说这一节气中首先可听到蝼蛄在田间鸣叫，接着可以看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀……夜卧早起，无厌于日”，立夏之后，昼长夜短，天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下，人们可较春天稍晚点睡觉，早上应早点起床，以适应阳气的充盈与盛实。

不过需要注意的是，晚睡是相对于秋冬季而言，任何时候都不应该熬夜，晚睡勿过子时，即11点前应入睡。而晚睡早起，容易造成睡眠不足，影响白天精神与劳作，故立夏之后养成午休的习惯，可让大脑和各脏腑得到充分的休息。

不过，午觉时间不宜过长，以半个小时到1个小时为宜，打个盹也会有帮助；如条件不允许者最好以听柔和音乐或闭目养神的方式代替午休。

由于立夏之后，白天气温明显升高，人们常常衣单被薄，但此阶段日夜早晚温差较大，夜间较凉，民间有“没过五月五，不要收被褥”之说，意思是没有到农历五月初五端午节，家里的棉被不要随便收藏起来。

这是因为在五月节前，天气没有规律，有时白天十分炎热，生活经验不够丰富的人往往过早将棉被收藏起来，到了晚上气温突然下降，却被冻醒过来，这些情况下稍不留意就容易受凉。应如古人所说：“先寒而衣，衣不得顿多，先暖而解，解不得顿少”。

在夏季的饮食原则宜减苦而增辛，意即勿过食苦味清火食物，适当进食辛味食物。

这是由于立夏后人体内阳气渐趋于外，此时可适当进食姜葱等辛温之物有助于人体阳气升发，也可增强肺气的抗御能力。

而随着夏天阳气的升发，自然之气逐渐外浮，人体气血也明显向外，常觉烦热喜冷，但此时在内之肠胃气血相对不足，故不应进食生冷之品，也不宜过食油腻难消化之物；可多吃易消化、富含维生素的食物，如蔬菜、水果以及粗粮等。

气温的逐渐升高，容易使人产生心绪烦躁的现象。尤其是老年人以及心脑血管疾病患者，在初夏之时气血易滞，常生气动怒容易引发心肌缺血、心率失常、血压升高等状况。

所以立夏节气养生要做好精神调养，切忌狂喜大怒伤心，要保持平和的心态，宜调息净心，“常如冰雪在心”；也可适当选择一些静心之法，如绘画、写字、下棋、听音乐、种花、钓鱼等，以使心绪安宁、心火自降。

立夏 四月节

樱桃也称莺桃、含桃、荆桃。果实成熟后，颜色深红的称朱樱；紫色，皮中有细黄点的称紫樱，味道最好；皮红黄光亮的称蜡樱；小而红的，叫做樱珠，味道不及紫樱。

樱桃味甘、涩，性热，无毒。可调脾胃，益脾气，养颜，美志，止泄精、水谷痢。

落梅风 雨梅肥

红绽雨肥梅，又到“带叶青梅摘一枝”时。青梅之酸，常以齿软形容，这齿软，换一角度，便是“齿弄”，齿是年龄，齿弄颊流香。待梅熟为黄时，便是濛濛飞雨洒如丝的梅雨季节。

在江南，四、五月份采摘青梅，去核捣碎便可腌制做成“梅子酱”。

琉璃叶底黄金簇

五月枇杷正满林，“琉璃叶底黄金簇”。枇杷酸中甘甜，“浆流冰齿寒”，乃初夏最美的果实。

初夏时光，日头微辣，是吃枇杷的季节。剥去那层披着细绒毛的枇杷外皮，大口吞咽枇杷的甜汁，直吃得两手上有一种甩不掉的山野涩味，熟悉这味道的人抓过手来闻，开玩笑道：“是枇杷树的香气呢。”

小嚼沁桃腮

五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。杨梅也称朹子。李时珍说，杨梅的形状像水杨子，味道像梅子，因此得名。

杨梅生长在岭南、江南的山谷。树像荔枝，但叶子细小 、叶背色青。果子形状像水杨子，未熟的时候是青色的，熟了变红，四五月采收。南方人将其腌藏成果脯后寄给北方的亲朋。

杨梅五月成熟时，有红、白、紫三种颜色，从肉多而核小这方面说，红的比白的好，紫的比红的好，盐藏、蜜渍、糖收都很好。

紫琼骨骼丁香瘦  白雪肌肤午暑凉

荔枝，又叫离枝、丹荔。杨万里尝新荔枝有诗：“一点胭脂染蒂旁，忽然红遍绿衣裳。紫琼骨骼丁香瘦，白雪肌肤午暑凉。”

到五六月，荔枝果实全部变红就可以吃了，吃得过多喝一杯蜜浆即解。

据传荔枝始于汉代，最初生在岭南，后长在蜀中。后来荔枝以福建四郡所产最为奇特，果肉肥厚，甘香莹白。唐朝时福建进贡的白曝荔枝、蜜煎荔枝，皆为珍品。

绿荫深处 杏落金丸

杏，也称甜梅。杏有很多种，黄而圆的叫金杏，大如梨，黄如橘；扁而青黄的叫木杏，味酸；甜而沙的叫沙杏；黄而酸的叫梅杏。

杏晒干做果脯，可以止渴，去热毒。是主心之果，适合心脏有疾者。《本草图经》曰：“五月收杏去核，自朝蒸之，至午而止。以微火烘之收贮，少加糖霜，可驻颜，故有杏金丹之说。不宜多食。”

立夏三新

樱桃、青梅和新麦为立夏三新。

迎夏之花

蔷薇泣幽素，翠带花钱小。蔷薇是迎夏之花。

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【医学指导】广东省中医院治未病中心主任 林嬿钊

【记者】南方日报记者 严慧芳

【署名图片】南方日报记者 王良珏 南方杂志记者 影子

【通讯员】宋莉萍 查冠琳

【校对】冯志坚