2017年伊利的业绩再次大放异彩。据近日伊利股份（600887.SH）发布的2017年年报显示，伊利的营业收入、净利润、综合市场占有率、消费者渗透率、净资产收益率等五大核心指标持续稳居行业第一，其中净资产收益率连续9年保持在20%以上，近3年更是稳居全球乳业第一。

对于上市公司而言，净资产收益率往往是一道“隐形的坎”。如果观察一家上市公司连续几年的净资产收益率表现，会发现一个有意思的现象：上市公司往往在刚刚上市的几年中都有不错的净资产收益率表现，但之后这个指标会明显下滑。这是因为，当一家企业随着规模的不断扩大、净资产的不断增加，必须开拓新的产品、新的市场并辅之以新的管理模式，才能保证净利润与净资产同步增长，维持净资产收益率不下滑。所以这对企业领导者来说是一个很大的挑战，它考验了一个企业家对行业发展的预测、对新的利润增长点的判断，以及他的管理能力和经营哲学能否经得起实践的检验。

正如任正非之于华为，张瑞敏之于海尔，一个优秀的企业背后必定有一个卓越的领导者。作为一家20多年前就已经上市的企业，伊利的净资产收益率能够连续9年保持在20%以上，其掌舵人——伊利集团董事长兼总裁潘刚功不可没。由于伊利所处的乳品行业比较特殊，横跨一二三产业，上游有种养殖业，中间是生产加工环节，下游有十几亿消费者，面对如此长且环节复杂的产业链，潘刚的每一次决策都非同小可，可谓牵一发而动全身。多年来，潘刚在企业管理的实践中，形成了“思深以致远，谋定而后动”的领导风格，带领伊利在中国乳业的竞争中脱颖而出，走出了一条中国乳企的国际化之路，也为全球乳业的发展摸索出了一条中国道路。

思深致远：带领伊利迈入全球八强，成就净资产收益率全球乳业第一

日本管理大师大前研一认为，21世纪国家之间最大的竞争是“思考能力”的竞争，一个国家能否在全球经济大舞台上扮演重要角色的决定因素，已经不再是丰富的矿产资源、庞大的人口规模和强大的军队，而是思考的能力。企业间的竞争更是如此。作为伊利的领导者，潘刚是一个喜欢思考、也善于思考的人。对他来说，最需要思考的问题就是：“伊利该往何处去？”对此，潘刚用行动给出了他的答案：成为全球一流的品质企业——把“品质”融入到企业文化的基因中，不断发挥创新的驱动作用，将产品和服务做到极致，用“伊利品质”赢得十几亿消费者的心。

△伊利董事长兼总裁潘刚在2017年中国发展高层论坛上发言

2017年，在“中国发展高层论坛”上，潘刚与诺贝尔经济学奖获得者迈克尔·斯宾塞教授、中央财经领导小组办公室副主任杨伟民、巴西淡水河谷公司总裁费慕礼等重量级嘉宾一起探讨“供给侧结构性改革”的话题。在讨论中，潘刚提出了“发力供给侧结构性改革就是要给消费者提供高品质的产品和服务”的观点，并分享了他对“品质”的思考：“企业要提升品质，必须从战略、文化和标准三个方面来发力，也就是要把质量战略作为企业战略的核心、把品质作为企业文化的核心、建立比肩甚至超越国际水平的质量标准和体系”。潘刚对“品质”的思考，让在场的嘉宾对这位中国乳业的领导者报以热烈的掌声。思考的背后是行动。在潘刚的带领下，伊利将“伊利即品质”作为企业信条，让所有员工都成为品质的塑造者，同时还全面启动了“质量领先3210战略”，在行业内首创了“质量管控三条线”，并与瑞士通用公证行、英国劳氏、英国天祥达成战略合作，持续性升级伊利全球质量安全管理体系，极大地保障了产品品质。

创新则是伊利永葆活力的另一个秘诀。有一次，一位记者向潘刚问到：“这些年伊利是如何做到在全行业稳居第一的？”潘刚的回答颇为简短但又意味深长：“伊利虽然走过了半个多世纪，但还处在青春期，我们保持年轻的秘诀，就是持续的创新。”为了满足消费者对“品质消费”的需求，伊利不断研发创新。金典、安慕希、畅轻、金领冠、甄稀等众多“叫好又叫座”的产品陆续上市，成为伊利亮眼业绩的“顶梁柱”。截至2017年，伊利的高科技、高附加值的高端产品占比达到49%，在行业内遥遥领先。

实践证明，正是潘刚对于品质和创新的“思深”，才有了伊利发展的“致远”，也才让伊利的产品受到消费者的青睐，实现了伊利的快速发展，也成就了全球乳业八强的行业地位，净资产收益率全球乳业第一。

谋定而动：伊利之路，中国乳业发展之路

围棋里说，得子不如得势。势，就是由“子”构成的大局和攻防体系。在行业涨潮时保持定力稳扎稳打，在行业退潮时顶住压力持续增长，这些年伊利的发展之路很好地诠释了“知势而为、应势而行、逆势而上”。不过对于潘刚来说这还不够，他还要带领中国乳业走出一条自己的发展之路，助力实现“健康中国梦”。因此，潘刚的目光不能只停留在伊利，还要放眼全球乳业的发展大势，才能为中国乳业谋篇布局。

在潘刚的办公室里，悬挂着一幅世界地图。工作的间隙，潘刚常常在地图前踱步沉思。经济全球化、资源全球化、市场全球化……全球化是大势所趋。在一次高层战略会上，潘刚敏锐地指出：“在资源和创新步入全球化的今天，中国乳企需要直面挑战，才能让自己可以更好地服务消费者。”外界很快看到了伊利的行动。在他的推动下，伊利全面推动“全球织网”战略，构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系以及全球市场体系的大网。从主导实施中美食品智慧谷，到建立欧洲研发中心，再到完成大洋洲生产加工基地建设，潘刚和伊利成功地将市场需求与科研成果相结合，用全球智慧和全球资源服务广大消费者，为中国乳企向“全球企业”迈进树立了标杆。

在全球化的过程中，潘刚始终坚持用“伊利标准”来管理全球合作伙伴。在伊利内部流传着这样一个故事：在一次与供应商的合作上，有的外国供应商拿到伊利的标准时，忍不住说你们有1000多项检验项目，这太苛刻了！但在潘刚看来，正是这种严苛才成就了伊利的卓越品质。这也让很多业内专家感慨：潘刚用“伊利标准”促进了全球产业链的品质提升。

带领全产业链合作伙伴共同成长，是潘刚对于“共赢”这一发展理念的深刻理解。在他看来，“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”。面对伊利员工，潘刚曾语重心长地说：“让我们时刻铭记自己是一家食品企业，和土地关联，和数百万奶农、数十万合作伙伴和员工关联。”有一次，潘刚去呼和浩特市金河镇章盖营村考察，养牛户牛双柱拉着潘刚去看自己的牧场，交谈中潘刚了解到他因为贷款难，面临成本大的压力。这次考察引发了潘刚的思考：怎样才能解决这些合作伙伴的资金问题？经过与同事们的充分讨论，潘刚决定要尝试探索一种全新的产融结合模式，并且必须要由核心企业承担实质性风险责任。很快，伊利就全资成立了融资性担保公司、商业保理公司和产业链金融中心，陆续推出了“青贮保”、“牧场保”以及“种植保”等12个金融产品，被农牧民称为“十二个宝宝”，有效解决了产业链伙伴的融资难问题，截止到2017年，伊利的产业链金融累计融资金额达到了138亿元！

行棋当善弈,落子谋全局。潘刚站在全球高度谋篇布局，从中国乳业发展入手，规划的是一盘全球产业链发展的大棋。这些年来伊利能够不断创造行业新高、不断成就中国乳业的新辉煌，正是源自潘刚的“谋定而动”。

传道授业：三登哈佛，发出全球企业界的“中国声音”

曾几何时，哈佛大学的经典案例大都来自欧美国家企业，而随着中国经济的快速发展，已经有越来越多地中国企业出现在哈佛的教学案例中。从“伊利即品质”的企业信条到“共赢”的发展理念，从“不创新，无未来”的创新思维到中国乳业的全球化之路，潘刚的管理思想和伊利的发展历程，两度成为哈佛大学的教学案例，潘刚也三登哈佛讲台。正如伊利的第一份哈佛案例的撰写者、哈佛大学麦伟略(F Warren McFarlan)教授所说：“一个没有任何垄断资源的企业，在内蒙古这样一个远离一线市场的地区，把牛奶这种营养、健康的产品卖到全国各地，并在短时间内达到400%的增速，这是一个奇迹！”

2018年年初，潘刚受邀第三次赴哈佛授课。“伊利的潘刚来了！”他在哈佛课堂刚一露面，就收获了满场的欢呼与掌声，台下来自全球40多个国家的180位企业高管，期待着潘刚能为他们带来新的“伊利惊喜”。这次，潘刚分享的不只是伊利的国际化之路，更有对全球农业未来的思考。正如他在哈佛讲台上的生动诠释：“大到国家，小到企业，只有抱着一种开放的态度，通过合作，才能实现互惠互利，共同发展。”

自潘刚2007年第一次登上哈佛讲坛，已过去了11年。11年间，伊利已经成为全球舞台上的乳业翘楚。从第一次聚焦伊利企业发展，到对全球化的思考和实践，再到为全球发展贡献“中国智慧”。正如外界对潘刚的评价：“伴随着中国经济新常态的到来，伊利集团的全球化布局，已成为中国实体企业效仿的标杆，也成为外国商界人士渴望了解的对象。伊利两度荣登哈佛案例、潘刚到哈佛课堂授课，已经成为一种标志，代表中国企业在全世界的认可度上升到了一个新阶段。”

“思深以致远，谋定而后动”。在潘刚眼中，思考和行动本来就是一体的，思考决定了行动的成果，行动反映了思想的深度。做企业也是一样的道理，“思于当下，谋于未来”。多年来，伊利稳健的发展，一次又一次亮眼的财报呈现，于无声处听惊雷，于细微处见精神，这就是伊利的掌舵人，潘刚。

文 / 吴辉