“水垢对身体有害吗？使用过滤器饮水更安全吗？千滚水是不是不能喝？”24日上午在珠海市青少年妇女儿童活动中心广场上，一场“世界水日”“中国水周”现场宣传咨询活动，吸引了许多市民前来咨询与“水”有关的问题。

其中，在现场“水质检测”的摊位上，围观市民抛出一连串“饮水”问题。国家级水质监测研究中心的工作人员为市民一一做出解答。市面上推销“净水器”产品宣称“自来水含有有毒物质”是真的吗？南方+记者现场录制这场“电解水”小实验告诉你真相！

据现场工作人员苏宇亮介绍，通过这个电解器实验可以看到，只要水中含有一定量的电解质（比如矿物质），经过电解后，水中都会产生不同颜色的沉淀。另一边经过电解实验没有产生任何反应的水，是因为它是将“矿物质”都过滤掉的“纯净水”，并不能说明就是“安全水”。

因此，只要水中含有一定量的电解质（比如矿物质），经过电解后，水中都会产生不同颜色的沉淀。所以，通过电解水实验并宣称自来水中含有各种有毒物质的宣传是商家的一种欺骗手段。

划重点来了！苏宇亮说，人们如果长期饮用这种不含任何矿物质的“纯净水”、“过滤水”，反而会导致身体缺乏微量元素的摄入，从而对健康不利。与此同时，针对市民一连串的“饮水”问题，南方+记者也把市民最关心的几个内容整理出来啦！

南方+：什么方式才是最安全、最健康的“饮水”方式呢？

水质监测研究中心：对人体健康来说，摄入一定量的矿物元素是很有必要的。所以日常生活中，自来水烧开后饮用既安全又健康。偶尔喝一喝纯净水也不会影响身体健康，但不建议长期饮用。

南方+：市面上热销的自来水“过滤器”可以买吗？要注意什么？

水质监测研究中心：从前面实验可以看到，“过滤器”其实是把有利于身体健康的矿物质给过滤掉了，并且过滤掉的矿物质在滤芯内聚积，很容易滋生细菌。

因此，如果大家要购买使用“过滤器”，建议一定要定期更换清洗滤芯，避免细菌危害水质；同时，在条件允许的情况下，无论是否是过滤水，为避免细菌危害，都建议烧开后饮用。

南方+：自来水常常有一股“漂白粉”的味道，是安全的吗？

水质监测研究中心：是安全的。市民俗称的“漂白粉”味道，实际上是自来水在处理过程投放的“消毒剂液氯”所产生的“氯气”。它是为了消灭水中的有害细菌，并且使用量上也是很少量并且在安全范围内的。

南方+：使用自来水烧水，如何去除这种氯味？

水质监测研究中心：可以在水沸之后再多烧两分钟，这样氯味就会散发。

南方+：用久了自来水产生的水垢，这种对身体有害吗？

水质监测研究中心：“水垢”这类物质是矿物质产生化学反应后的“积淀物”，少量水垢对身体并无害处。但是如果水垢过多，会让细菌滋生并且影响加热设备使用寿命，可以在壶内倒入食醋，水垢就会脱落。

事实上，除了上述“电解水”实验外，市面上净水器厂商还有一些推销“套路”来促使市民购买“净水器”。为了避免套路，一起来了解一下！

1、“弱碱性水有利于身体健康”

市面商家推出“碱性离子水”，宣扬“人体酸性/碱性体质理论”。商家宣称，“酸性体质”不仅是亚健康状态，还容易产生肿瘤，而碱性水正好可以中和“酸性体质”，医学专家认为这不科学。

首先，人体自有一套复杂的调节体系，把血液的酸碱pH值维持在正常的7.35~7.45之间。人的身体是巨大的缓冲系统，酸性和碱性的食物进入人体，会被人体自动缓冲成中性的，弱碱性的水进入人体，也马上会被人体缓冲成中性，所以所谓的弱碱性水对人来说也不过是普通的水。

其次，人体有着强大的自我调节功能，由消化、呼吸、排泄三大系统层层把关，让身体的酸碱值维持在稳定的范围。除非三大系统本身出了问题、失去了自我调节能力，这时候才需要借助外在力量维持体内酸碱度的平衡，健康适量的饮水、进食是必要的配合，但如果想要恢复健康，更多的是需要接受积极的治疗。

2. “墨水”变清水实验

市场上常见的净水器一般都包含三级净化系统：棉芯、活性炭、反渗透（RO）膜。棉芯主要去除较大的颗粒物，活性炭吸附有色物及一些有机物等，RO膜则是将水中所有的矿物质离子全部过滤去除，最后出来的是纯净水，因此用净化器可将“墨水”处理后变成清水。

然而，长期饮用纯净水是不利于健康的。使用净化器，如果不能及时清理维护更换棉芯或膜的话，反而更容易滋生细菌等微生物，会带来二次污染的风险。

3. TDS笔检测

首先商家宣称“TDS检测笔能够测出水中数十种重金属含量”，“健康的饮用水TDS值应该在5-50范围内（或其他数值）”，然后用TDS笔分别检测自来水和净水器处理后的水，比较TDS值的大小，就发现自来水检测出的值远远高于处理过的水。

TDS值代表的是水中溶解性固体物的总含量，主要是无机盐，例如水中钙、镁离子等矿物质。根据国家相关规定，生活饮用水中TDS的限值为1000 mg/L，饮用含有一定矿物质的水是有利于身体健康的，可以预防心血管疾病。而商家使用净水器处理过的纯净水由于所有的矿物质离子均被去除，因此检测出的TDS较小。然而，TDS值并不能评价水质的好坏，主要是体现水中矿物质含量。

【文字】黄鹤林 潘晓晨

【视频】黄鹤林

【图片】关铭荣