一提起新会睦洲，吃货们都知道

以黄沙蚬闻名的西江小岛“石板沙”

现在，一年等一回的睦洲黄沙蚬登场了！

在此，小编送你最全攻略！

吃：江门最正黄沙蚬

说起石板沙，人们自然会想到黄沙蚬，没错，江门最正的黄沙蚬出自这里。每年从春节后到清明节左右，是黄沙蚬集中上市的季节。石板沙没有工厂，周边清澈的江水孕育出的黄沙蚬、黄鱼和河虾被誉为石板沙“三宝”，其中当属黄沙蚬最正宗，只只鲜甜、肥美，没有泥腥味。

而当地人捞蚬的方式有别于其他地方，可以说是为黄沙蚬的美味“锦上添花”。渔船经常半夜出动，驶到江中熄火，顺着水流的方向，用蚬撬缓缓地将藏在泥中的蚬扒进撬框里，扒动的过程中，敏感的黄沙蚬立马将嘴巴紧闭，因此，这样捕捞的黄沙蚬没有泥沙，更加清甜。

除了黄沙蚬，到石板沙找美食，还少不了要品尝河虾和黄鱼。黄沙蚬、河虾和黄鱼乃石板沙“三宝”，当然“咪走宝”↓↓

河虾

黄鱼

小巷内外，随处可见石板沙村民在自家门口摆卖岛上农产品以及新鲜的黄沙蚬，物美价廉、清甜可口，边兜风边购物，带点手信回家，不枉此行。

除了美食

石板沙自然风光

也是美不胜收、十分独特

看：水乡休闲风貌

大悦文旅

边榕树树影婆娑、水上人家悠闲摇橹、家家门前黄沙蚬装满盆……走进新会睦洲石板沙村，映入我们眼帘的就是这样一幅幅如诗如画的田园风光。沿着小巷漫步，家家户户的大门都朝着江水敞开。西江流到这里，水质变得十分清澈。到了夏天，整个岛非常凉爽，每天都有三三两两的船只悠闲地泊在江面上，一派休闲风光。

大悦文旅

石板沙属于新会区睦洲镇的一个村委会，更重要是，它是西江的一个孤岛。四面环水的地理环境，数百年来靠摆渡的原始出行方式、家家户户捕鱼捞蚬的生活习惯……让这个传统的水乡至今保持着原生态的面貌：空气清新、生活休闲、民风淳朴。

春耕时节，沿着石板沙漫步，绿树、农田、水车、流水与村落相互辉映，一幅画一样。

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幽深的小巷，斑驳墙面的老屋子，清雅古朴，宁静而安详。倘若下雨天，你或许还能遇见撑着油纸伞走过的姑娘。

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玩：环岛游行最爽

彭伟宗 摄

游玩石板沙，要怎样才能尽情享受这番风光？环岛骑行是不错的选择！

彭伟宗摄

石板沙村有7.5公里的环岛绿道和12.5公里的田野路径。约上三五知己，带上一家大小环岛骑行，一路饱览西江美景，享尽田园风光。整个环岛过程约为1.5小时，足够骑行者过一把锻炼和观光的瘾而又不至于太劳累。

彭伟宗摄

除了骑行，还可以到农庄钓鱼、到堤边烧烤、焗走地鸡、焗番薯等，享受农家欢乐。

品：地道疍家文化

从石板沙冲口渡口坐船登岛，迎面就会遇到这座黄沙蚬主题雕塑。栩栩如生的人物造型，宏大的场景，渔民、蚬筐、浪花、渔船等丰富的细节，营造出大气质朴的疍家文化气息，堪称石板沙岛的地标文化景观。

走入江边的村巷街市，你会发现一幅又一幅地域风情的墙画代替了原本那些破损的民居墙面，3D墙画有的和浮雕结合，有的和现场环境、实物融为一体，互动性和趣味性十足，游客们爱在这里拍照，分享至朋友圈。

这里有印象疍家文化馆，木刻版画记载着石板沙的历史。老农具和渔具的陈列，凝固着渔耕文化的记忆。

这里还有疍苑创意市集，致力推动疍家文化的保育与文创开发，打造文旅IP，搭建水乡特色的手信商品展售平台。

这里的临河老民居、河涌小码头，让你感受那还未消逝的疍家生活情景，运气好的话，你还能听到船家的咸水歌呢~

住：特色民宿

吃过美食，玩过农家乐，还可以在石板沙民宿过上一夜。石板沙的夜晚繁星点点、星罗密布，会让你欣赏到与都市不一样的夜空！

交通线路

彭伟宗 摄

推荐线路一：蓬江、新会出发，走高速公路

龙湾——睦洲下高速——大鳌特大桥——大鳌圩镇——石板沙渡口（小车可渡船）——进村

推荐线路二：蓬江、江海出发，不走高速

礼乐——礼东大桥——礼睦二路——睦洲镇——黄布渡口（小车可渡船）——上黄布岛——石板沙渡口（人渡、小车不可渡船）——进村

推荐线路三：蓬江、江海、新会出发，不走高速

新会大道——启超大道——三江镇——睦洲镇——黄布渡口（小车可渡船）——上黄布岛——石板沙渡口（人渡、小车不可渡船）——进村

推荐线路四：蓬江、新会出发，走高速，途径珠海斗门

龙湾（礼乐）——江珠高速（珠海方向）——莲溪下高速——斗门莲洲镇——莲溪中学——石板沙渡口（人渡、小车不可渡船）——进村

此外，很多自驾游的市民都不选择开车进石板沙，而是停放在石板沙渡口处，但坚持要开车进石板沙的小伙伴要注意，石板沙村道窄，摩托车和行人不少，要注意安全。

心动吗？

心动不如行动！

欢迎到石板沙游一游！

石板沙的美食与美景，值得拥有！

来源：江门旅游综合魅力睦州、大悦文旅及网络编写发布

责任编辑：邓艳琴