日前，惠州市食品药品监督局（以下简称"市食药监局"）召开2018年食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议。记者从会议上了解到，2017年市食药监局重点加强网络订餐监管，对美团外卖、百度外卖、饿了么等三家大型网络订餐平台进行了约谈，检查网络订餐服务单位2148家次，下线不符合要求的网络订餐单位1000多家。

据悉，2017年惠州共立案查处食品药品违法违规案件1137件，涉案货值共1133万元，罚款金额494.3万元，捣毁地下“黑窝点”5个，吊销药品经营许可证件1张。

99.4%学校食堂完成“灭C”

2017年，惠州全面启动省级食品安全示范市创建，其中重要的一项工作就是开展食品安全示范街、餐饮服务示范单位创建。据悉，去年惠州共完成7条示范街和38家示范单位创建，其中惠城区隆生广场、惠阳区开城天虹商场获评省级食品安全示范街。目前，全市共有食品安全示范街13条、示范单位233家。

在食品生产环节，2017年惠州组建了3个由市、县（区）、所监管人员组成重点监管团队，对全市53家市级重点食品生产企业实施监管。同时，加强农村食品安全治理，检查农村食品生产经营单位15738户次，检查小作坊470户次，目前全市已有468家重点品种企业加入广东省食品安全追溯系统平台，重点品种覆盖成功率100%。

记者了解到，目前惠州食品行业呈现“多、小、散”格局，全市7多万家食品生产经营单位中，80%为小卖店、小餐饮、小摊贩等食品经营户。对此，惠州在餐饮服务行业全面推行食品安全量化分级管理，食品安全量化A级、B级、C级。记者了解到，在量化分级的18618家餐饮单位中，有A级293家，B级8539家，C级9786家，其中65.0%实施了“明厨亮灶”，此外，99.4%的学校食堂已完成“灭C”。

拟投40万元监测重点食品

惠州市食品药品监督管理局党组书记、局长赖蓉表示，2018年惠州将全面提升食品药品安全治理现代化水平，扎实推进食品安全城市创建，坚决守住不发生系统性、区域性食品药品安全事故的底线，切实保障人民群众饮食用药安全。

2015年以来，惠州把流通市场食品快速检测列入民生实事项目，在全省率先探索采取政府购买服务的形式，通过招投标，选聘并委托第三方机构开展快速检测工作。截至2017年，全市参加快检农贸市场增至100个，完成快检39万批次，总完成率115.84%，合格率99.78%，处理快检不合格产品5856公斤。

记者从上述会议获悉，未来一年惠州将继续开展省、市两级农贸市场食用农产品快检，开展省级100家农贸市场快检，完成10万批次市级快检，全面推进“你点我检”惠民活逐步成为常态化的便民举措。据介绍，“你点我检”免费检测活动从2017年11月1日开始，在大亚湾区率先进行了试点，取得了良好效果，从12月开始在全市各县（区）全面铺开。

此外，为了完善食品药品风险防控机制，落实重点品种食品监测，惠州还计划投入40万元，开展以米、面、蔬菜、水果、植物油等食品为重点品种的监测。据统计，2017年全市系统共完成食品抽检11671 批次，完成率114%，合格率97.7%。另外，市局组织完成食品抽检3170批次，合格3067批次，不合格103批，产品内在质量合格率为98.04%；完成药品监督性抽检1240批次，不合格57批次，合格率为95.4%。

【记者】廖钰娴

【通讯员】许魁