2017我们佛冈过了这些节日，一起回顾一下~

正值春节喜庆之际，大家都在放松和娱乐。

回顾过去的一年，我们佛冈经历了很多新颖的“节日”，它们或许不是传统意义上的民俗节日，但也带给了我们欢乐和感动。下面就让发布君带大家回顾一下那些特别的“节日”。

高岗豆腐节

每年的正月十三，佛冈县高岗镇社岗下村就会举行“豆腐节”，这项民间活动已有四百多年历史了，并且已经被列入广东非物质文化遗产名录。这项独具特色的一项民俗活动起源大约在公元1609年，那年正月十三，林氏村民在祠堂上灯吃斋时，一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上，引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添男丁，村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺，此后每年正月十三给祠堂上灯时都由丁头组织打豆腐仗，至今已经发展成全村老少全部参与的豆腐节。

高岗豆腐节

正月十三中午十二点左右，是集中接灯的时间，下午二点至三点上灯。

高岗豆腐节

去丁头家把灯接出来时要敲锣打鼓，先挂林氏大祠堂的灯，再挂私香火的灯。迎灯后要把豆腐运过来。灯迎来后由灯头把灯拿进祠堂，由灯头把灯挂起，边挂边放鞭炮，边敲锣打鼓，还要带供品(双烛、鸡、猪肉和香等)。然后在正月十三这天下午三点打豆腐仗，后上私灯，再回祠堂吃饭。

汤塘舞被狮

每年的农历正月十五、十六两天，汤塘镇围镇村的妇女都有舞“被狮”的奇特风俗，世代相传。“舞被狮”起源于清朝初年，至今已有400多年历史，相传该村刘氏始祖普振公误迁太婆遗骸葬于后山莲塘“狮听鼓”，后村中妇女舞被狮祈求太婆保佑添丁发财，延续至今，是汤塘镇围镇村元宵上灯习俗中最精彩独特的一项民俗活动。被单为狮、妇女主舞是其最鲜明的特点。该项活动于2007年被列入广东省第二批省级非物质文化遗产，目前已申报国家非物质文化遗产。

汤塘舞被狮。黄超贤摄

“舞被狮”由村中年龄最大的女性长者主持，参加活动的是去年新婚或新添男丁家庭的媳妇和婆婆，道具是各家自带的花被单。这是属于村中妇女的节日，女人成了主角，而村里的男人们则拖儿带女站在一旁，成了快乐的看客。

汤塘舞被狮。黄超贤摄

元宵当天中午时分，由清一色妇女组成的“舞被狮”队伍齐集在刘氏宗祠重伦堂前。随着锣鼓声起，一年一度的“舞被狮”正式开始。一条条的花被单一字排开，应和着鼓点的节拍舞动起来。婆婆在前，抓住被单两角当狮头，媳妇在后，配合婆婆舞动。

“舞被狮”队伍在彩旗和醒狮的引领下，先拜刘氏宗祠和村中的镇海庙，然后一路燃放鞭炮，走村过巷，到新婚和新添丁的人家祝贺。“被狮”到各家，先拜门神、灶君，再拜新婚大床等。拜过后，热情的主人家拿出早已准备好的擂茶、甜酒、年糕、糖果和红包犒劳答谢，最后烧一串长鞭炮相送。

正月十六一早，舞被狮队伍将会按着昨天相反的次序再到各户拜贺，以示不厚此薄彼，公平公正。

汤塘舞被狮。黄超贤摄

中午时分，舞被狮队伍结束巡行回到宗祠门口。由女长者主持的祈祷仪式过后，在喧天的锣鼓声中，一条由一捆捆柴草排成的巨形草龙被点燃，表演者的热情也随之燃烧起来，所有的被狮围绕着熊熊的火焰翩翩起舞，一条条飘舞的花被单在火光的照映下如波如浪，灿然若霞。此时，一班手执棍棒的青壮妇女鱼贯而出，开始表演当地的传统武术。但见她们上下跳跃腾挪，棍走生风，颇有女中豪杰之气概。在一阵阵喝彩声和欢笑声中，“舞被狮”活动进入高潮。

温泉旅游文化节

2016年11月29日至2017年1月5日，清远（佛冈）国际温泉旅游文化节系列活动在熹乐谷温泉度假酒店拉开序幕。

资料图。熹乐谷温泉度假酒店

本届国际温泉旅游文化节以“魅力温泉之城，活力养生之都”为主题，各项主要活动涵盖温泉文化板块、美食娱乐板块、旅游营销板块等板块，活动内容丰富多样，异彩纷呈，努力把佛冈打造成为广东风景旅游名县、广东省全域旅游示范县，大力发展乡村旅游，全面推进广清一体化战略，加快对接融入珠三角。

资料图。温泉文化节开幕启动

活动期间，开展了2016年广东佛冈汤塘温泉旅游小镇发展研讨会、2016年广东清远（佛冈）国际温泉旅游文化节开幕式、2016年世界温泉小姐大赛巡演晚会、广东清远（佛冈）“温泉旅游文化节摄影大赛”、世界温泉小姐采风拍摄活动、清远特色美食节、温泉节圣诞狂欢趴、佛冈旅游景区推介会等8项主体活动。

荷花美食文化节

2017年6月24日，正逢盛夏，佛冈迳头镇官塅围一片莲叶田田、万荷争艳的景象，上万游客涌入荷花小镇，通往荷花节现场的车龙不见尽头……一年一度荷花旅游文化节盛大开幕！

资料图。迳头镇荷花节

上午10时，佛冈乡村传统民俗——“舞鸡公狮”拉开2017佛冈荷花旅游文化节序幕，乡村广场舞，荷花仙子迎宾助舞、穿行花间，万荷争艳的胜景，加之乡土气息浓厚的节庆氛围，给游客留下非常难忘的赏荷新体会。

资料图。迳头镇荷花节

据悉，佛冈县2016年已成功举办了一届荷花美食节，而2017年的荷花节，全新建成营业的官塅围“荷花小镇”不仅新增了多个珍贵品种的荷花，还完善了赏荷栈道、摘莲船道、拱桥凉亭等各种供游客体验参与的游乐设施。广大游客不仅能穿行至塘间与荷花共舞，更能现场体验乡村田间的那份劳作乐趣；累了还能在闲坐荷塘边，点上一碗莲子糖水，乘凉风、赏清荷，回味一下舌尖上的荷韵清香。此外，游客顺道可以在边上的葡萄园采摘葡萄等应季水果，或是深入村后到山脚下的农庄感受一番别样的农家风味。

牛肉节

2017年10月23日，是二十四节气中的霜降，佛冈县汤塘镇四九片区有句谚语“霜降满田红，吃牛最佳时”，这天这里的村民有吃牛肉祈求祛疾除病的习俗，近年逐渐演变成“牛肉节”，吸引了一大批慕名而来的游客。

资料图。四九牛肉节

相传，明朝年间，四九菱塘村有一个家庭，丈夫黄松，妻子邓莲，育有两儿一女，家有五分旱地、一亩水田，一头水牛，以耕地种田为生，一家五口过着半饥半饱的生活。有一年，妻子邓莲身体不适，上吐下泻，四处寻医吃药仍不见好转，病情逐渐加重，同一时间村里10多名村民亦相继感染怪病。霜降之日，家中的水牛突然流着眼泪走到黄松面前，趴在地上拜了三拜，然后离主人而去。为了给妻子治病连饭都吃不上，霜降时节全家人饥寒交迫，黄松想到跟他家同样遭遇的村民，于是便叫来几个村民把水牛宰了，并将牛肉及牛骨分发到各患病的村民家中，村民把牛肉和牛骨烹制成美味给患病的家人吃。神奇的是，患病的村民吃了牛肉后病情不仅有所缓解，而且逐渐痊愈。从此，人们将此事广为流传。每逢霜降时节，牛贩子便开始杀牛卖肉，家家户户争相买牛肉吃。

粉葛节

2017年12月25日，“美丽竹山，大葛有爱”佛冈县汤塘镇竹山村第十四届粉葛节在竹山村开幕，上千人到场品尝美食，买粉葛，见证粉葛王的诞生。