卫计委称阿胶只是“水煮驴皮”,这种滋补圣品到底有用吗?

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过年过节

总得准备些体面礼品送亲朋戚友

如果想孝敬长辈

送些保健品之类的肯定没错

阿胶也是送礼首选

但是,近日

国家卫生计生委12320卫生公益热线

@全国卫生12320 发布微博称

阿胶并不值得买

因为它只是“水煮驴皮”

不过此微博现已被删除

但引起了网友议论纷纷

阿胶一直被看作滋补上品、补血圣药,但@全国卫生12320  表示,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。

得知吃了这么久的滋补圣品

竟然只是“水煮驴皮”

评论区都炸开锅了

网友:所以吃阿胶和吃肉皮冻差不多吗……

但是也有网友认为

这和燕窝如出一辙

本来就知道阿胶是驴皮胶

而且吃阿胶也并不是

为了补充蛋白质的

阿胶是什么?

根据互动百科,阿胶为驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史。

阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。

李时珍著《本草纲目》载:“阿胶《本经》上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。

阿胶吃了没用?

上海龙华医院临床营养科主任、教授蔡骏表示,在《本草纲目》中,虽然没有明确阐明阿胶的原材料是什么,不过,传统中医将阿胶俗称为“驴皮胶”。自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品。

蔡骏称,不同的动物胶,在从中医角度来说,有着不同的性味和功效。驴皮熬制的,称之为驴皮胶。东阿阿胶是驴皮胶中目前公认的最好的地道药材。黄明胶性平,驴皮胶平中带温,功效和适用对象完全不一样。两者并不可同日而语。

“这就好比,虽然都是动物胶,但是鳖甲胶(鳖壳熬制),龟板胶(龟壳熬制),性凉。这几种胶在中医上,作用的人群完全不一样。用错人群只能适得其反。很多时候,不能完全用现代医学衡量传统医药。”蔡骏说。

所以驴皮的确可以做阿胶

但是阿胶到底有没有用

可能这就要看你买的是

真阿胶还是假阿胶了

你吃阿胶吗?

你觉得有没有效果呢?

今年过年,你买阿胶了吗?

不妨到留言区说说你的看法~

来源:广东公共DV现场 综合综合观察者网、新浪微博等


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