“年又过年，共庆欢乐团圆~”

过年最嗨森的事情就是吃吃吃啦！

不过现在过年美食越来越多了，

很多人可能已经淡忘了小时候的春节小吃。

“咸水角”、“油角”、“煎堆”、“笑口枣”

广东这些年味小吃你都还记得吗？

吃了那么多年不会还叫不上名字吧？

为啥春节家家户户都要吃这些小吃呢？

它们都有哪些特别寓意？

别急，小编一次性告诉你！

1煎堆煎堆是广东地区一种传统的小吃，也是过年必备的年味小食。刚出锅的煎堆表皮金黄微焦，松软可口，香气逼人。炸煎堆这一年俗含义是，希望来年赚得“盆满钵满”，一家大小团团圆圆、齐齐整整！

2油角在广东过年，油角少不了，不同地方口味不尽相同，有的是甜的，有的是咸的。由于油角外形像钱包，里面有各种馅料，有钱包饱胀的好意头。

3蛋散蛋散是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成，放入油锅中炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。它和油角、煎堆并称为老广过年必备美食三大件，是很多广东人记忆中的年味。在以前，广州人每年都要在家炸蛋散，这叫“开油锅”，寓意家里人丁兴旺、衣食无忧。

4笑口枣笑口枣香甜酥脆，十分可口，是广东过年必备的年货。它是圆球状，实心，外粘芝麻，炸好之后，表面有一裂口，因此而得名笑口枣，象征全家人开开心心，笑口常开，寄托了对未来生活的美好愿望。

5咸水角咸水角是广东春节小吃之一，它表皮炸得酥脆，胀鼓鼓的，吃起来更是外脆里糯，馅料美味。

6年糕在广东，年糕是过年必吃的美食。年糕有“年高”的好彩头，有发财、步步高、甜蜜的意义，寓意新的一年圆满甜美的生活，人们的工作和生活一年比一年更上一层楼。

7萝卜糕萝卜糕是广州早茶常见的的点心，同时也是广东过年的应节美食。主要用用白萝卜、虾米、粘米粉等材料制作而成，用油煎过后更加香口好吃，老少咸宜。萝卜糕意为“高升”，跟吃年糕的意头相似。

8汤圆

汤圆是元宵节的标配美食，元宵由糯米制成，或实心，或带馅。汤圆有阖家团圆，亲人团聚的象征，吃汤圆也意味着新的一年阖家幸福、万事如意。

除了上面这些小吃，

你的家乡还有哪些过年特色小吃，

快来留言告诉我们吧~

祝大家在新的一年里：

幸福安康，狗年行大运！

来源：安安网