好消息！！

丹灶有2个项目入选

佛山市第六批市级非物质文化遗产项目名录

它们就是

丹灶葛洪炼丹传说和烧番塔（仙岗）

对于这两个市级非物质文化遗产项目

丹灶街坊有了解过吗？

今天，丹灶君就为大家好好介绍一下～

丹灶葛洪炼丹传说

▲丹灶葛洪炼丹传说（视频）

葛洪，字稚川，自号抱朴子，晋代丹阳郡句容（今江苏句容）人。据史书记载，他小时候家境贫困，但勤奋好学，常常白天上山砍柴，卖钱后再买纸笔，晚上就用柴火照明，学习到深夜。他曾经当过中小官吏。

▲坐落在仙湖无极养生园内的葛洪像

葛洪对炼丹术很有研究，他吸取了劳动人民生产和生活的丰富经验，同时广泛从事采药、制药的活动，积累了大量的关于物质变化的知识，认识了物质变化乃是自然界的普遍规律，把炼丹的药物引入医疗和养生饮食，从而丰富了我国传统医学及养生的内容。

▲葛洪当年练丹的丹钵

他云游天下，先后在西樵山、罗浮山隐居，后云游至仙岗，见浓荫之下得一佳泉(今仙岗村流水井)，其水清冽，可以炼丹。其后登至丹灶金峰岗顶，觉此岗巍然高耸，遥望东南，则平畴如镜，其岗峦起伏，宛若游龙；西北则群岗重叠，万木阴森。而金峰岗山环水抱，群鸟和鸣，百花齐放。实为炼丹胜地，葛洪于是举锄劈灶，从仙岗取仙水，在“金峰岗”顶燃起熊熊炉火，经几载煎熬，遂大功告成。“金峰岗”随之为炼丹圣地。1579年，明神宗皇帝(万历号)朱翊钧为纪念炼丹仙人——葛洪，并把环抱“金峰岗”的村取名为“丹灶”。

▲仙岗仙迹丹泉碑刻

葛洪修道炼丹，并从事著述，他的成就是值得后人称道。他的著作共有200多卷，流传到现在的主要有《抱朴子》和《肘后备急方》。其中《抱朴子》中内篇《金丹》、《仙药》和《黄白》三篇，就是我国古代的炼丹术名著，对我国的化学和医学事业却作出了重要的贡献。

▲佛山市重点文物保护单位：仙岗仙迹丹泉

为保护和传承葛洪传说这一非物质文化遗产项目，丹灶镇在仙岗村和仙湖旅游度假区内无极养生园分别设立《葛洪传说》传习所，详细介绍葛洪传的相关史料。

▲国医馆为岭南风格建筑，以葛洪的道家养生文化为主线，充分体现养生文化的丰富多彩和博大精深，开发中医保健、健康咨询、养生知识教育等项目，形成景区最具特色的中医养生旅游项目。

2007年，“葛洪炼丹传说”被公布为南海区第一批非物质文化遗产代表作名录。

2017年，项目入选佛山市第六批市级非物质文化遗产项目名录。

烧番塔（仙岗）

▲2017年仙岗村“烧番塔”（视频）

中秋“烧番塔”是仙岗村传统庆祝活动，已有数百年历史，是一项传统的民间文化风俗。相传是为纪念清代抗法将领把逃入塔中的“番鬼仔”烧死的英勇战斗，有传是纪念元朝末年汉族人民为反抗残暴统治者，中秋起义时举火为号，现在是为祈求吉祥和来年丰收。丹灶居民历古至今也把该项“烧番塔”活动流传下来，一代传一代，每逢中秋佳节，欢庆一番，老人乃至小孩都能代代见证。

▲仙岗村烧番塔

传统番塔是用砖砄按圆锥形彻成，塔身高约4米，底部直径约2米，顶部直径约1米。底部东西两边各留有1个长约80厘米的方孔，中间部位留1个1米见方的物料添加口，番塔上半部分留有众多小孔，作通风透气。“烧番塔”开始前，先在塔内填满岗草、木糠等燃烧辅助材料。燃烧时由几个年轻人不断搅动塔内燃烧的辅料，使火焰夹带星火向上升，最高可达百米，场景十分壮观，寓意来年丰收、吉祥。

▲仙岗村烧番塔

为了将“烧番塔”这一传统民间文化活动得到有效的传承和发展，丹灶镇开展一系列宣传和展示活动。在历届举办的康有为文化活动中，仙岗村中秋庙会是其中的亮点之一，“番塔燃情浪漫中秋欢乐夜”更是将仙岗烧番塔活动掀起庙会高潮。另外，我们充分发挥丹灶的本土艺术家们的力量，创作和表演经典舞蹈节目《秋·忆》、粤曲《番塔燃情中秋夜》、体艺健美操《烧番塔韵》等，通过力与美的表现，将烧番塔展现给市民观看，获得观众的阵阵掌声；

▲仙岗村烧番塔

积极做好项目的保护和传承工作。每年暑假期间，与仙岗村联合组织举办仙岗暑期少儿艺术培训班及仙岗村“烧番塔”宣传纪录片拍摄等工作，以提高仙岗村烧塔宣传、保护和传承工作，获得市民的好评和增加村民的保护意识和传承责任。

2012年10月，“烧番塔(仙岗村烧番塔)”被南海区列为第四批区级非物质文化遗产名录。

2017年，项目入选佛山市第六批市级非物质文化遗产项目名录。

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编辑｜南海丹灶微信编辑团队