都说真正的美食隐藏于街头小巷里,
比如广州的这两条美食街——
龙津西路& 泮塘路
隐藏着无数平易近人的老字号美食店,
连当地人吃了几十年也吃不厌!
检验你是不是合格的吃货的时候到了,
下面的老字号你都吃过吗?
从中山八路地铁站B口出来左转,
穿过富力广场旁的小区,就是龙津西路。
龙津西路两侧是很有历史感的老房子,
百年的市井,往往藏着诱人的美味~
泰德马蹄糕店由一户人家经营,
老板娘负责收银,招待客人,
婆婆和丈夫负责做马蹄糕。
夹一块黄灿灿的马蹄糕慢慢品尝,
先是淡淡的黄糖甜,再是马蹄的清甜,
口感Q弹又扎实,甜而不腻。
地址:荔湾区龙津西路富力广场附近
人均:15元一斤
往泰德向右走就是津津面馆。
来这里要吃一碗云吞面。
大颗饱满的云吞,加了虾米和韭黄的汤头
咸中带甜。
云吞里肥肉比瘦肉多,口感软烂,
蘸一口自制的辣酱百吃不厌。
地址:荔湾区龙津西路260号
人均:11元
津津面馆往右走,
就是大名鼎鼎的明记了,
它的牛杂粉享誉全广州。
鲜咸而少许厚浊的汤底,
配上爽脆的甜酸萝卜粒,
香味浓厚却不油腻,
老广们吃了30年仍然爱吃。
来这里的客人总是排起长龙,
要想去吃的一定要趁早。
地址:荔湾区龙津西路恩洲南横街3号
人均:12元
这里的千层马蹄糕非常出名,
店家的热情服务更是攒足街坊口碑。
双层的马蹄糕红橙相间、晶莹剔透,
口感软糯弹牙清凉爽口!
地址:荔湾区龙津西路183号
人均:15元一斤
在本地人看来,
泮塘路能可以代表大半个广州的特色。
不到400米长的泮塘路,
开满绿瓦红砖的老字号。
这是一家热闹和烟火气十足的老字号,
它的广式濑粉用料十足,
濑粉一咬软糯,能感觉到淀粉的粘黏,
配上用猪油点缀的大骨头汤,
好吃到让人忘却一切。
地址:荔湾区泮塘路仁威庙对面
人均:13元
来这里一定要吃红豆双皮奶,
红豆看似粒粒分明,咬起来却很软糯,
双皮奶微甜,奶香浓郁。
一口红豆一口双皮奶,
不亦乐乎~
地址:荔湾区泮塘路东侧F幢
人均:15元
伍湛记的艇仔粥非常有名,
粥底细腻绵滑,
生滚鱼片、鱼皮、蛋丝、叉烧使粥料丰富美味,
在粥面撒上油条圈、脆花生来增添口感,
吃起来有层次感,让人一试难忘。
地址:荔湾区泮塘路第四十三中对面
人均:16元
【编辑】郑炳巽
【来源】广州生活通等网络综合