日前，由英德市人才办主办的英德市冬季茶树修剪技术理论与实操培训班，在该市人才驿站——广东德高信种植有限公司开班，英德市50多家茶企的90位代表参加本次培训。

培训班邀请了中国制茶大师、英德红茶创始人之一袁学培教授，以及德高信公司总经理李高文进行授课。李高文讲授了“茶树修剪时机判断与选择”方面的知识。袁学培除了对“茶树修剪技术在生产实践中的科学应用”理论知识进行深入讲解，还组织学员到德高信茶园现场指导技术员演示修剪技术，针对不同树龄、不同生长状态的茶树进行差异化的修剪演示，同时详细讲解了不同修剪方法对茶树树体生长、来年采茶量的影响。

对于本次培训，学员们纷纷表示受益匪浅，今后将把学到的知识和技能运用到实际生产当中，进一步提升茶叶出产质量，提高采摘效率和产量。

【记者】邓文燕