切达芝士，半融化的！外焦里嫩的上等和牛肉饼，来双层！腌黄瓜番茄，要多汁的！随手抄起几片脆生菜，盖上面包片，洒一把刚炸的薯条——

在高热量海洋畅游，是吃货对于自由意志的致敬！

为何说这是对自由的致敬？看看这汉堡的码数！你必须彻底放下对于减肥、优雅、小资、逼格的执念，从严苛的大众审美和刻板印象中解放自己，才能真诚地把嘴巴张到最大，咬下这一口自由！

在双拱门、肯德基和汉堡王面前，拉亚汉堡简直就是装满导弹的轰炸机。这一桌象征着自由的热量炸弹，大概还会产生一周的罪恶感……但你精神上的满足感，将是无穷尽的！

拉亚汉堡两周年之际，本记者发现餐厅的隐藏菜单更新了！这一次，两款大热明星产品宣布回归：花生酱菠萝鸡汉堡、BBQ鸡蛋牛肉汉堡。

花生酱菠萝鸡汉堡，一听就觉得好吃。大厨调制的花生酱，激发了培根的咸、鸡肉的香，多汁的菠萝带来了一丝清爽。

培根和鸡肉衣被煎得很脆，入口轻盈，加上香甜的花生酱，化解了两肉叠吃的油腻感。

另一款是BBQ鸡蛋牛肉堡，听起来很小清新，失去了汉堡特有的“重口味”乐趣。然而，BBQ酱却给了一个惊喜，鲜嫩的鸡蛋牛排遇上BBQ酱，香浓、柔软，让人瞬间想到周末brunch，是悠闲假期的美好开头。

有人爱限量版，有人却钟情于经典款，比如这个美式经典和牛堡。简单的芝士培根洋葱圈，因为肥瘦相间、香嫩多汁的澳洲和牛，而变得靠谱、亲切，无论什么时候都不会出错。

海陆总汇双层汉堡，鱼排的加入让口感更加丰富。

终于尝到了口碑极佳的柳橙酱，果然，入口那一瞬就被惊艳到了！酸甜可口，能尝到不止橙子味的细腻味道，十分解腻，连薯格、炸鱼、洋葱圈都变得小清新起来。地瓜条跟柳橙酱也很配，跟薯条比起来还比较健康呢！

吃牛排还是吃鸡？欢乐手作小汉堡就是拯救选择困难症患者的满分回答！墨西哥风味鸡腿，纽约牛排，鲜甜白虾，炭烤鱿鱼，海鲜搭肉类，墨西哥搭纽约，How ya doin' 搭amigo，毫无违和感。

印第安岩烤火鸡腿，不得不说，这尺寸很霸气，比拳头还大，拇指萝卜、迷你土豆、烤蒜随意堆着，仿佛藏着一颗自由灵魂。不过，鲜嫩的火鸡肉质弥补了视觉上的粗旷，蘸着柳橙酱吃，简直停不下来……

连番的卡路里攻击下，记者决定绕场一周消消食。餐厅的红砖墙很有美式loft风，贴着复古的海报、招贴画、宣传标语。

红色皮质卡座也是加分点，节日挂饰随时可见，让人想起电影中的美式餐厅场景。

简洁干净的布置，小型吊灯营造出轻松舒适的气氛，适合跟朋友来这里“放飞自我”。

当然，也适合情侣，看看平时嚷着减肥的ta卸下重负，尽情享受大口吃汉堡、大杯喝可乐的快乐。

吃了那么多肉，得叫一道鸡肉凯萨色拉或者华尔道夫水果色拉来平衡。万能的芝士粉让罗美生菜、烟熏鸡肉、培根和最普通的面包块都“升级”了，丰富口感的同时保持沙拉的清爽。

最后，重温一下经典双层牛肉汉堡。听说周年庆之际，拉亚汉堡会有很多逆天优惠，别等了，走起！坐标：东城万达金街2楼3028室。

【撰文】陈琬莹

【摄影】龚名扬