在2017广州《财富》全球论坛上，多数人的目光都被互联网领域的大咖所吸引，但实际上，实体零售领域的巨头们也发表了许多精彩观点。其中，针对”中国新的消费群体“这一论坛议题，欧莱雅中国CEO斯铂涵、雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士都德认为，千禧一代和银发一族等中国新消费人群正在崛起，而每个细分市场都有其独特的特点，从消费者参与到产品创新再到服务，都需要个性化解决方案。”

千禧一代和银发一族受关注

数据显示，到 2022 年，中国中产阶级人口有望超过 5.5 亿，而这些人的需求与消费偏好也将具有极大的全球性影响力。人口统计数据也在发生着变化：超过 4 亿人口的千禧一代已成为新的消费主力军；接下来的 20 年，老年人口将在现有基础上翻一番，而这些群体也滋生了新的产品与服务需求。

欧莱雅中国CEO斯铂涵表示，随着中国市场消费结构的不断升级、中产阶级的日益壮大以及超过 4 亿人口的千禧一代成为新的消费主力军，消费者对美妆产品及服务的需求也呈现出高端化和个性化的趋势，中国美妆市场正处在繁荣发展的“新黄金时代”，崛起中的新消费者也必将引领美妆领域的新潮流。记者此前从欧莱雅方面获悉，巴黎欧莱雅官方旗舰店年中大促成交额超3500万，18-24岁客群消费力比去年提升了76%，是其他年龄段增幅的6倍。

年轻人市场一直是欧莱雅中国重点关注的领域，特别是“95后”们的成长。欧莱雅调研发现，“95后”“00后”与“80后”“90”后截然不同的消费习惯，他们更有主见、口味变化快，欧莱雅市场战略毫不犹豫地转向年轻人，从社交网络到APP的推出等，数字营销策略不断打进目标客户群体。

“由于人口结构的变化，‘中国新的消费阶层’实际上是由千禧一代、银发一族等不同演变着的、非单一的同质群体组成。”雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德表示，中国的每个细分市场都有其独特的特点，从消费者参与到产品创新再到服务，都需要个性化解决方案。

罗士德指出，千禧一代由于渴望追求新事物，他们的注意广度逐渐缩小，如果目标事务没有变化，他们的好奇心很快就会耗尽，并且从小就接触互联网的千禧一代精通技术，他们更渴望独特的产品体验。千禧一代的这些特点也大大缩短了品牌的创新周期，例如，为了给年轻消费者提供独特的咖啡体验，雀巢咖啡于9月份在三里屯橙色大厅开展了一次名为“感咖啡”的活动，感咖啡厅是由日本艺术家设计，强调与人、环境和世界的连通，活动建立了五个建筑空间，代表着五个不同的主题，为期一周的活动在年轻的咖啡爱好者中广受关注。

中国新消费人群的另一特点是银发一族的不断发展，受过高等教育的银发一族继续增加。据罗士德观察，现在的银发一族更见多识广，并拥有可靠的养老金来源，他们中的许多人到海外度假，最重要的是，他们很看重健康。“最近，雀巢与京东一起推出了数字家庭营养助手，这是一个基于人工智能的声控设备，可以解答有关营养、健康、食谱等问题，这个小设备适合家庭所有人，对老年人来说尤其方便，因为它类似一个营养和健康生活的迷你百科全书。”

“如果我们为未来的中国消费者画一幅肖像，我认为它将包括以下内容：营养和健康生活意识、持续的创新需求、做出明智购买的渴望、差异化产品和服务、当然，还有产品质量和安全。”罗士德说。

中产消费者市场有巨大开发空间

在斯铂涵看来，中国的新零售与数字化发展迅速，已经成为全球数字化革命的腹地。欧莱雅在中国采取以“电商取胜”“数据驱动”“打造数字化挚爱品牌”“产品+服务主导”以及“引领线上线下相结合的新零售”为主要战略，欧莱雅持续加码的数字化投入已初见回报：全球范围内，来自数字渠道的销售额占集团销售总额的7%，等同于欧莱雅集团第四大市场的销售额，并在2017年三季度创造了31.6%的高位同比增长。

斯铂涵指出，欧莱雅未来将更加以中国消费者为核心，更加关注年轻一代的动态、更加数字化，中国的中产消费者市场还有巨大的开发空间。中国有超200个新兴城市，超5亿的潜在消费者，在此背景下，欧莱雅方面表示看好中国市场，尤其是中产阶层消费群体，并计划进一步布局电商业务。据资料显示，欧莱雅部分业务的电商占比已超过20%，下一步将通过直播、VR等方式与电商平台对接，而在产品方面，欧莱雅已在2016年正式引进欧洲洗护品牌淳萃，并引入高端香氛品牌香邂格蕾。

“随着人口群体变得越来越复杂，就产生了对量身定做的产品和服务的需求，为跨行业的协作打开了大门，比如数字家庭营养助手就是由雀巢和京东联合开发的。中国新消费阶层的一切只是一个开始，整个中产阶级或千禧一代、银发一族的规模将继续增长。”罗士德强调，过去三十年来，中国发生了史无前例的快速社会和经济转型，每个消费群体都呈现出中国独有的特色，在其他地方可行的事物有可能不适合这些人群，所以需要提供本地化解决方案。

【记者】彭颖 赵兵辉