清新石潭镇

石潭位于清新北部，境内气候温和，风景秀丽。清光绪初，因驻地旁有一白石潭得名。后形成石潭圩，镇因圩名。而说起石潭镇，有四件事是你不得不知道的~

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省级自然保护区白湾

白湾境内重峦叠嶂、植被茂盛，来过白湾的人都会被这里的美所震撼到，清末榜眼朱汝珍曾称石潭为“小桂林”，只需来白湾，你也会认同朱汝珍这个说法。

2008年石潭白湾升格为省级自然保护区，区内生长的任豆是国家二级保护植物。目前已有上万株任豆在这里生长，保护区南部的神圣岩地下河则是国家一级保护动物中华鲟的最佳养殖基地。

旧时记忆白湾墟

每到新历的0或5数字结尾的日子，都是白湾墟最热闹的日子，白湾墟远离市区，街市面积不大，恰恰如此，来趁墟的多是本地人，大家一起买肉卖菜，讲着熟悉的白湾话。

在桥头位置，还有两家卖猪红粥的档口，那段墟日繁盛的时光，白湾墟上总是挤满人，小孩出行都要紧握家人的手，那时一碗猪红粥只要几毛，一碗热粥下肚，什么忧愁都没有。

炸油糍、猪红粥、豆腐饭、黄烟档、腐竹档、跳米档、还有桥头的炒粉、桥下的卖鱼档，真是满满的回忆啊!

特色白湾美食

白湾地处偏远，但是美味特产却不少，其中一种名为“水糍”的小吃，在当地颇有名气。据说逢年过节时，很多白湾人家里都会做水糍来吃，里面的馅料也是非常丰富。

另外不得不提的就是白湾腐竹，这也是清新人公认的美味。一口白湾腐竹，清甜嫩滑，口感极佳，韧性远超其它地方产的腐竹。

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北伐英雄陈可钰之乡

常言一方山水养一方人，灵山秀水的石潭孕育了一代英豪——孙中山警卫团团长、北伐英雄陈可钰将军。

陈可钰出生于石潭田心村的一个农民家庭，他追随孙中山革命，为保卫孙中山，捍拒叛兵，忠勇尤著。民国十五年统领四军随同北伐，战功赫赫，荣获“铁军”称誉。

历史忠魄，厚德可风，让一方水土有了历史的凝重，魅力永存。现在陈可钰将军纪念馆位于清新区石潭镇新民街，占地面积1200平方米，由景瑗图书馆、藏书阁、生前家属住所等组成。对这段历史感兴趣的朋友，不妨自行前去探访参观。

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乡村旅游热点水西村

现在走进石潭水西村，我们可以看见连片的种植大棚，目前这里已经建成了省级现代农业“五位一体”示范基地。著名清新优品芦笋也在这片大棚内展现出一片生机勃勃的景象。

今年10月，随着首届芦笋节的开办，打响了水西村的乡村旅游品牌。现在，村内还在筹建水西圩、民宿等项目，纵观水西村山清水秀的人文环境，相信在未来，越来越健全的游乐设施一定会让更多游客选择出行水西。

水西初心农庄炒芦笋

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清新美食石潭豉油鸡

清远鸡作为清远城市的名片，深受游客的欢迎，而清新石潭的豉油鸡，可以说是为清远鸡制造了一种浓香的吃法。

途经石潭镇，你怎么都得吃一顿豉油鸡！豉油鸡肉质嫩滑而骨髓不见血丝，咸甜适中的豉油味没有掩盖走地鸡的真味，恰到好处。配上一堆生的红葱头片与生的青葱丝洒在豉油鸡件上，无论卖相还是味道都绝对折服你的味蕾。

青山绿水的石潭是人们休闲的天堂，早在八十年代珠江电影制片厂拍摄的《河畔人家》就是在这里取景拍摄的。

除了游客，石潭还吸引着众多摄影爱好者。在中部河谷平原、逶迤群山之间，在大片金黄稻穗、袅袅炊烟乡间，随意一张照片都叫人惊艳。

石潭狗牯塘

湖光山色的“狗牯塘”、有着厚重历史感和地方特色的东联炮楼、鬼斧神工锻造的神圣岩、500年悠久历史的蒲坑茶、独具特色的鼓油鸡、拥有品牌芦笋的水西村，都一步步成为清新石潭旅游文化的名片。

对于石潭，其实小编还有许多没有说完的故事，但是说得多还不如各位亲自到石潭走一趟，亲自感受这里的风光，亲自领略当地的美好。

来源：清新旅游