今年7-8月份加州鲈行情大好，统货价格高达15.5-16元/斤。湖州不少养殖户为早出鱼赶上好行情，加大冰鲜鱼投喂量。由于湖州地区今年高温天气竟长达50多天，加上9-10月份又是雨水天气，加州鲈池塘水质恶化相对比较严重。

在此背景下，湖州地区全程吃冰鲜魚的加州鲈发病率比全程吃饲料的高了不少。不少养殖户为减少损失而把加州鲈按统货规格提前集中出售，这造成了当地加州鲈统货价格下跌，而达到大规格的加州鲈价格受此影响较小。

10月22日，湖州市菱湖镇洋南田村的费立新挑了7200斤硬8两（“条子”）的加州鲈鱼出售，不仅炮头有1.35斤，而且价格卖到14.5元/斤，还是该村最早出头箍鱼的养殖户，出鱼时间比当地全程吃冰鲜鱼的池塘还早。他是怎么做到的呢？

费立新（左）与君有销售主任胡杨。

增氧配套设备齐全，合理规划放养密度

费立新从事水产养殖10多年，养过黄颡鱼，也全程冰鲜鱼投喂过加州鲈。今年是他第二年全程使用广东君有饲料有限公司(以下简称“君有”)的加州鲈鱼膨化配合饲料养殖加州鲈，养殖加州鲈面积20亩左右。他有一口水深1.8米、面积7亩的池塘，该池塘配备了3台增氧机，其中2台共4.5kw的叶轮式增氧机,还在池塘底部配置了一台0.75kw的底部微孔增氧机。

据介绍，今年3月29日，费立新开始投放加州鲈水花，6月中旬分塘，规格为15尾/斤，数量为2.6万尾，同时套养花骨鱼5000尾，规格为0.83-0.85斤/尾。10月22日，他仅出售了7200斤加州鲈鱼。费立新告诉记者，“投喂了450包君有鲈鱼饲料，养殖过程因天气等原因，死亡不超过100条。”

全程饲料投喂的加州鲈体格均匀、体型好，耐运输。

用好饲料赶上好行情，头箍鱼挑“条子”卖14.5元/斤

加州鲈苗的健康快速生长，能做到差不多4个月上市赶上好行情，除了与加州鲈种苗、饲料品质有保障外，还离不开科学的投喂管理。费立新投喂君有加州鲈鱼膨化饲料，一般一日投2-3次，投喂时间、次数根据季节而略有不同。“夏天时，投喂三餐，投喂时间分别为早上5点、上午9点半到10点，下午5点到5点半各投喂一次。而在秋季，上午8点、下午3点各投喂一次即可。”

“投喂君有加州鲈鱼膨化饲料，加州鲈体格均匀、体型好，耐运输。”费立新称，“1包40斤重的加州鲈鱼膨化饲料卖270元一包，比市面上其他品牌的鲈鱼饲料价格高10元/包，但它的养殖效益很明显。”费立新说，今年头箍鱼出鱼时间比该村全程吃冰鲜的池塘还早，不仅能挑硬8两的条子卖，而且在当时鲈鱼价格下行的情况下，还能卖到14.5元/斤，饲料效果的确比较明显,目前还有13000斤加州鲈及1000多斤花骨鱼存塘。

据君有销售副总肖运良介绍，君有加州鲈鱼饲料产品的核心优势是采用低淀粉低温膨化工艺，饲料淀粉含量仅为9%-10%。“不仅可以取代冰鲜全程投喂，加州鲈饲料驯食后成活率高。”

多开增氧机，勤观察早预防

“要想鱼长得快，必须有足够的溶氧。”费立新说，每天投喂饲料时，他都仔细观察鱼的吃食情况。每天晚上8点到第二天早上8点开2台增氧机。“若发现鱼靠近增氧机比较多，我也会启动底部微孔增氧机增氧。

“养殖期间巡塘时还要勤观察，早预防。”费立新表示，今年菱湖夏季高温天气长达50多天，加州鲈容易出现肝脏代谢问题，高温过后又是阴雨天气，气温下降比较明显。“喂鱼时要仔细观察加州鲈吃食、生长情况，看其是否发病，需要尽早预防，比如提前用拌有中草药的饲料投喂；另外，还要密切注意天气变化，做好调水等相关管理工作。”

菱湖镇君有饲料经销店。