从1997年GAA（Global Aquaculture Alliance，全球水产养殖联盟）成立到现在，有越来越多的中国水产人了解到了这个组织。通过去年GAA的GOAL大会在广州召开，可以说如今关注水产品质量安全、可追溯体系建设的业内人士，对GAA及GAA广泛推广的BAP认证已经越来越熟悉。

作为致力于推动负责任水产养殖业发展的国际非政府组织，GAA不断引导行业提高负责任操作规范的国际组织，通过开发最佳水产养殖规范即BAP国际标准和认证项目，已成为国际水产养殖业的权威标准制定组织。业内人士评价，BAP 认证是国际上全面严谨、深受信赖和广为使用的专业第三方水产养殖认证。

另据了解，目前BAP认证在全球范围内获得了超过150家销售水产品的大型跨国零售、餐饮和电商企业的支持，包括沃尔玛集团、Kroger集团、Aldi集团、迪士尼集团等。而于近日GAA再下一城，又取得一家国内生鲜电商的合作，为国内水产养殖产品食品安全保驾护航，加快国内水产养殖生产链和供将链健康环境的构建，提高水产养殖业的经济效益。

易果生鲜联手GAA为消费者餐桌保驾护航

9月15日，国内优质生鲜电商平台易果集团（以下简称易果生鲜或易果）与GAA在上海举行了战略合作的签约仪式。期间，易果生鲜正式宣布将GAA旗下BAP认证纳入易果自有水产品生鲜采购体系并优先采购取得BAP认证的水产品。今后，经BAP认证的供应商将快速准入易果生鲜平台，这也意味以后消费者可以在易果生鲜上选择BAP认证水产品。

易果生鲜创立于2005年，是中国最早的生鲜电商，如今已成长为全国领先的生鲜运营平台。集团旗下拥有冷链仓配公司安鲜达，将生鲜食材通过全程冷链配送至消费者手中，目前已覆盖全国200个城市。除拥有官网平台易果生鲜外，易果同时还独家运营天猫超市生鲜区、苏宁生鲜等渠道，更能为不同的客户、场景、群体提供定制化的生鲜运营解决方案。

易果集团副总裁杨轶轶、GAA副总裁 Steve Hart、中国水产流通及加工协会会长崔和、易果集团品质安全部高级总监吴劲松、天祥集团亚太区中国区技术总监李德昆先生、国联水产董事长助理兼电商业务负责人李春艳等嘉宾代表以及签约双方的供应商代表出席并见证了此次战略合作签约。

打造负责任、可持续发展的供应链体系

目前，中国已是全球最大的水产品消费国之一。据FAO（联合国粮农组织）预测，全球水产养殖的消费量将从2006年的4720万吨增长至2030年的9360万吨，而野生渔业资源同一时期消费量将从6450万吨减少至5820万吨。在此大环境下，推动负责任、可持续的养殖水产品发展已成为世界各国共同面对的课题。

杨轶轶提到：“作为行业领导者，我们在采购环节更加注重水产品的养殖标准与品质，让消费者购买到安全美味、负责任、可持续的水产品一直是我们的采购准则。”易果正在不断优化采购体系以寻找全球范围内负责任、可持续的水产品，并以高标准的体系认证作为易果品质安全的准入门槛。“GAA的BAP认证正好符合我们对水产品、对环境、对社会负责任的理念，易果与GAA的合作只是一个开始，我们期待与GAA在未来的市场拓展上实现双赢，共同向着健康、安全、可持续、负责任的社会目标前进。”

吴劲松则表示，与GAA的战略合作符合易果集团一贯秉承的高标准品质安全管理理念，控制好源头产品的品质一直都是易果集团品质安全管理战略之一，本次与GAA的战略合作，也是易果集团品质安全管理的又一里程碑。

通过BAP认证落实对消费者的责任之心

实际上，中国市场是当前GAA重点发力的市场之一，国内水产生鲜电商则是GAA重点关注的合作伙伴。Steve Hart表示，易果生鲜是一个非常优秀的生鲜电商平台，不断引领着生鲜电商行业的改革与发展，而BAP认证自2002年以来也在一直致力于提高水产养殖生产链和供应链的环境、社会与经济效益，两者不谋而合。“我有理由相信，通过此次合作，BAP认证水产品一定经得起市场和消费者的考验，在易果生鲜平台上大卖！”

崔和在出席签约仪式时表示，他对易果集团与GAA此次的战略合作表达祝福，易果集团与GAA合作，秉承了可持续地发展理念，未来也必将为全国的消费者带来更多全球各地的安全、优质、负责任的养殖水产品。

据悉，今后易果集团与GAA双方合作的内容大致将是，双方将从采购BAP认证产品、共享BAP认证水产品供应商资源、提高易果平台上BAP认证产品的数量、市场宣导等多方面进行合作，包括在相应产品上标注BAP蓝色负责任可持续产品标识。同时易果生鲜会呼吁更多供应商加入BAP认证体系，培训、提升国内从业者及供应商相关意识及专业技能，GAA则将鼓励经BAP认证的国内外生产商和供应商，充分利用易果生鲜平台作为开发市场和品牌的有效渠道。