任何规模化猪场的操作技术与管理规范都大同小异，很难创立出某种别具一格的管理体系。尽管如此，每个猪场的水准依然高低不同。尤其是种猪场，在人们眼中，技术水准明显超过了普通猪场一个大的档次。其实核心无非是，种猪场完整地把一套要点执行了下来。

稳赢之旅

辽宁双增食品开发（集团）有限公司法系猪原种场

农财宝典-新牧网记者 高勇红

辽宁双增：高标准、高要求打造高端法系原种场

由于我国“南猪北迁”现象，东北被列为“十三五”畜牧发展的潜力地区，现已有多家南方养猪企业进驻辽宁，对种猪、仔猪的需求量大大增加，对东北本地的种猪龙头企业也提出了更高要求。在东港市黑沟镇黑沟村，坐落着辽宁省最大的引进法系种猪原种场——辽宁双增食品开发（集团）有限公司法系猪原种场，其拥有750头原种场与1500头祖代扩繁母猪场。据法国养猪研究院评价，该场育种水平主要指标已进入法国生猪育种前15名先进行列。其法系种猪销售覆盖东北三省、河南、河北等中原地区。

填补东北法系种猪空白

双增集团2012年以来，通过与法国养猪研究院（IFIP）、法国AND和基因加种猪公司、一代科（I-TEK）养殖设备公司合作，投资新建了一个750头规模的曾祖代（GGP）原种场；一个60头公猪（GGP）授精站；一个1500头祖代（GP）扩繁场，一个1545立方米的沼气站和有机肥处理厂。2014年12月12日成功地从法国引进780头曾祖代种猪。2015年正式进入生产状态。育种中心内有60头的公猪精液采集中心，年可提供原种猪精子15000份；750头母猪年可提供5000头原种猪；1500头祖代扩繁场年可提供10000头优良的父母代能繁种猪，年出栏商品猪36000头以上。

法系猪遵循梯队化生产模式，以周为单位来编排生产，属于一种严格的28天断奶、4周节律的批次化生产，最终实现更高的年产胎次，猪群的PSY也会有所提升。采用这种模式的双增育种中心去年平均PSY达到29.1。好的季节甚至能够达到30以上。

整个生产环节，大白、长白猪的产活仔数平均达到13.5—14头，28天断奶时，仔猪断奶重达到7.5公斤，平均日增重500g以上。进入保育栏后饲养10周左右后转入后备栏，然后在20—21周时进行测定，评定体型、肢蹄、背膘、体重、奶头数等与繁殖性能相关的综合指标。

何占波介绍说，总体来说，优质的法系种猪具有强力抗病、快速增长的特点，但又相对其他猪种来说又不那么娇贵，所以法系猪在中国有很高的欢迎程度。包括正邦、温氏股份、金锣集团、环山集团都曾经联系双增育种中心。

据悉，2015年我国全年进口种猪共计4442头，法系种猪约2500头；2016年进口国外种猪共5746头，法系种猪约1000头。而从目前的情况看，预计2017年法国种猪将引入约3800头，迎来一个小高峰。法系种猪在中国市场渐渐走热。

梯队式流水管理

用更少的母猪，产出更多的仔猪。每周都有配种，每个星期都能产仔。在法国，选种和育种的唯一目的是获得高效的经济产出，饲养管理讲究节律规范生产，双增定义其为“梯队式”生产。即母猪生产按照周为单位，按照产仔舍每一间产床数量来决定一年的生产节奏。场长何占波介绍，梯队式流水管理还可以优化设施的使用效率，降低建筑设备成本；便于提供日龄和体重一致的仔猪，容易选出优秀种猪；有利于减少批内仔猪日龄差异，方便组内交叉寄养，减少疾病传播。

梯队式可以简单描述为：母猪生产按照周为单位，按照产仔舍每一间产床数量来决定一年的生产节奏，每一周配种数量是一定的，每周产仔的数量是一定的，产仔舍每周转群一定数量的小猪到保育，保育舍每周转群一定数量的猪只到育肥，育肥每周出售一定数量的猪只，形成真正的工厂化、规范化的饲养管理。

以750头母猪的配种舍为例，配种舍以周为单位开展生产，1周1梯度，一共21梯队1个循环，2.48个循环每年。每一周配种数量是一定的，每周产仔的数量也是一定的。生产母猪每梯队配种36—38头，转妊娠舍34头，转产仔舍32头。后备母猪每梯队饲喂激素同期发情配种，每梯队生产母猪间隔12小时进行多次配种。

按照梯队式饲养，每个区域的人员对每一周中每一天的工作都心中有数，同时每个区域内的猪只生产操作规范都制定好，形成严格的操作制度，不会因为人员更换而影响生产。不仅如此，双增对买猪的客户也会推荐这套流程，指导其将同期发情、定时输精、同期分娩、栏舍设计等一系列技术集成实现梯队化。

梯队化模式保证每周都有法系猪仔产出。

全套引进法国一代科设备

对于猪场来说，环境的重要性不言自明。双增育种中心的猪舍由法国养猪研究院(IFIP)总体设计，养殖设备由法国一代科(I-TEK)养殖设备公司整体提供，在通风、温度、湿度上实行数字采集，达到自动化控制、信息化管理，尤其在夏季猪舍降温、冬季保温及有害气体控制系统上高投入，尽可能减少猪群的阶段性生产问题。

猪舍设计最突出有三个方面：

一、规划科学，布局合理。公司总体布局分为3大区域：生产区、生活区、粪污等无害化处理区，并用实体围墙分化成互不交叉的独立区域，各区域道路严格分开，生产区内分为净道和脏道，两道不交叉、不混用；各区域均设有人员、车辆及物资的消毒设施。

二、通风系统和温控系统有机结合，较好解决了通风和温度的矛盾。猪舍采用负压垂直自动化通风方式，冬季热风供暖，夏季湿帘降温，确保了冬季保温和夏季降温。保证产房起步温度达到24℃，仔猪栏在开保温灯情况下达到30℃，保育舍24—29℃，育肥舍从22—24℃。

三、设备设计注重细节，方便耐用。产床上母猪区域比仔猪区域高出5公分，方便仔猪哺乳；产床限位防压设计科学合理，保证了母猪的活动不对仔猪造成伤害；

饲喂器和食槽安装不锈钢调节阀，通过控制给料减少了饲料浪费；

饮水采用自动给水器，既避免饮水浪费，也达到了对细菌控制的目的，防止对母猪的健康产生影响。

公司生产工艺流程与法国相同，采用全封闭的饲养模式、全进全出梯队式的饲养工艺进行生产。在温度、通风、饲喂、清粪、冲洗消毒等环节均是使用自动化程度较高的设备进行生产操作，大大减少了员工的劳动强度。

干净、整洁的现代化猪舍

室内通风柱

猪场通风直接关系到整个生物安全体系。一代科的专利产品——通风柱，整个猪舍内的通风都是在通风柱那儿完成的。先是通过地下风道进风，然后通过两边均匀排列的通风柱，将新鲜空气送入室内，还能保持地面的干燥以及猪只的干燥。通风柱的意义在于，整个猪舍以相同的速率在进风，而且会让整个猪场内的废气，降低到规定值以下。

产床

该产床属于一代科的专利产品，产床中间部分架设的是生铁漏粪地板，略高于周边的塑料漏粪地板，方便仔猪吃奶，其次生铁地板可以防止母猪猪蹄被卡或者磨损。

沼气站

生物安全不是做到80%就可以

双增长期有一名法国人奥利维尔驻场。用何占波的话说，老外做事很细致，做事非常认真。很多生产规范执行的时候都会出现偏差，自己觉得员工已经做到差不多80%的时候，就已经还不错了，而老外非常较真，经常会注意到一些生产上容易忽略的问题。比如育种必须保证挑选好的公猪，梯队化生产要求必须保证后备猪的健康。在公猪站，采精人员会先观察精液颜色，然后通过电脑分析直线活动精子含量，还要检查是否有寄生生物，找出问题精子。

目前双增已经对生物安全有了自己专门的制度，所有的人员进场都要隔离3天；所有的物料进场，必须臭氧熏蒸消毒；所有的车辆进场，都要进行喷雾消毒；所有来拉猪的车，必须冲洗到上面一点猪粪都不能有，等。

外来车辆喷雾消毒通道

公猪站空气过滤系统

双增育种中心的生物安全措施非常严格，即便是贵宾来访，也只能在监控中心了解种猪的育种情况。

辽宁双增食品开发（集团）有限公司法系猪原种场：750头原种场与1500头祖代扩繁母猪场；

养猪声音：用专业科学的管理、严格的生物安全体系、干净整洁的养殖环境，高标准、高要求打造高端法系原种场，填补东北法系猪空白。

稳赢绝招：与法方全面深度合作，引进优良种猪、整套养殖设备、育种技术、饲料配方和养殖技术；并由法国养猪研究院专家长期驻场提供技术支持，做到与法国育种同步；按照梯队化流水模式进行选种生产；全套引进法国一代科养殖设备，在通风、温度、湿度上实行数字采集，达到自动化控制、信息化管理。

《农财宝典》新牧网原创报道，转载请注明出处！

2017年《农财宝典》新牧网与成都天邦共同聚焦猪瘟稳定的话题，开启“稳赢计划”，共同举办“寻找最稳猪场”大型公益活动。

本次“寻找最稳猪场”大型公益活动将于2017年3月至10月在全国范围点燃，包括如下两大方面：

A.稳赢之旅：在全国各省巡回开展技术高峰论坛，进行“寻找最稳猪场”公益宣传，围绕猪场的疫病防控稳定话题，进行深入交流探讨。同时在全国范围内寻找防控手段先进，生产成绩优秀的猪场，接受“稳赢大赛”报名。

B.稳赢大赛：在全国范围内征集疫病“稳”、生产“稳”、效益“稳”的优秀猪场报名参赛。农财宝典记者将深入探访参赛猪场，记录和讲述猪场防控故事，以猪场切身实践展示如何能做到“稳”，从而达到“赢”。

在活动结束后将进行网络及现场的评比颁奖！参赛猪场将获得《农财宝典》新牧网的全程公开报道，还有机会获得实物大奖哦！

稳赢之旅，发现之旅。还等什么呢？快快加入“2017中国最稳猪场挑战大赛”吧~

参选猪场需详细填写报名表，并将报名表拍照发至组委会工作人员或农财宝典官方邮箱ncbdxm@163.com

相关链接：2017什么样的猪场才能赢？答案全都在这里！

组委会联系方式：

农财宝典编辑部  020-83003429

农财宝典王女士 18589291117

成都天邦熊女士 15908101320

环保问道 猪业听风

2017中国养猪环保实战技术研讨会

暨第九届农财宝典猪业论坛

冠名/晚宴赞助/金牌协办/特别协办/协办等项目招商火热进行中！

详细招商信息，欢迎致电组委会招商联系人了解更多信息。

招商联系人：彭先生13416341209；钟先生13726881012；孙先生18620239796；江先生18620562230；魏先生15692002044；杨先生18665533996；郭先生13631441670；邓先生18620651180；林先生13392612336

论坛主题：环保问道·猪业听风

论坛时间：2017年9月8-9日

论坛地点：广西南宁市

主办单位：南方农村报、《农财宝典》、新牧网

联合承办单位/ 农财宝典-新牧网金牌服务商：

广西南宁市恒益德畜牧有限公司，南宁迎客松农牧贸易有限公司，南宁鑫创生物科技有限公司，南宁鹤轩生物科技有限公司，玉林市安胜动物科技有限公司，玉林市钧海动物保健有限公司，贵港市益农商贸有限公司，梧州知德动物药品有限公司，博白县康然动物保健品有限公司，博白县博诚兽药饲料经营部

支持单位：广西畜牧兽医学会、广西水产畜牧协会、玉林水产畜牧业协会、广西陆川猪养殖协会、陆川水产畜牧联合会、广西博白县养猪行业协会

论坛代表：邀请300名行业人士参加。