不久前的活鱼“下架”风波曾广泛引发公众对水产品安全的关注，国家食品药品监督管理总局频繁开展针对水产品的专项抽检，也暴露出违禁兽药顽疾潜藏的隐患。随着社会对食品安全关注的不断加强，加之环保风暴愈演愈烈，国家宏观政策把控和市场监管的背后，既是对消费者合法权益的保障，又是对终端养殖户、经销商的鞭策，更是对饲料企业可持续发展的一项巨大挑战。

在呼唤环保生产和生态养殖的市场环境下，颇具前瞻思路的通威早已做好了准备。

早在80年代，通威饲料养出的鱼就以体型体色好、耐运输而受到业内认可，其中一个最重要的原因，就是选择使用优质原料，实现同等养殖效果下饲料的蛋白更低，或同等蛋白养殖效果更好，鱼体中的氮存留更多，水体中的氮排泄更少。通威饲料以“高质、高价、高性价比”的特点响彻全国，其环保特性也展现得淋漓尽致。

通威厂区

来自养殖上游的保障，饲料也能低氮磷、少污染

原料验收高于国标

原料的品质是保障饲料配方效果表达的前提，选择优质、易消化的饲料原料配制水产饲料，能使配合饲料最大限度地被水产动物消化吸收，粪便产生更少，对水域环境的污染更小。以国家饲料原料标准为最基本底线，通威建立了一套严格的饲料原料质量验收标准，大部分原料的企业验收标准高于国家标准，从而保障饲料产品品质。

通威饲料原料样品

微粉碎提高消化利用率

谈到饲料使用最为关键的指标——消化利用率，这里为大家分享一组有趣的对比数据： 水产动物消化道短，从消化道与体长的比例来看，鳜鱼为0.6倍，青鱼1.2～2.0倍，鲤鱼2.5倍，草鱼2.5～3.0倍；从畜禽动物的消化道与体长之比来看，猪有14倍，鸡10倍，牛26倍，羊27倍。 因此水产动物食物在消化道中停留时间短，只有畜禽的1/3～1/5；加之消化酶因体温低活性不高，所以对饲料粉碎细度的要求非常高，适宜的粉碎细度可以提高养分与消化酶的接触面积，提高饲料的消化利用率。微粉碎和超微粉碎已经成为通威股份生产水产饲料的标准配置。特别是通过近5年大规模设备改造，通威股份水产料加工外观及耐水性等已实现全国领先。

低蛋白高能量配方有效降低氮磷排放

随着近年通威365养殖模式的推广，低蛋白高能配方模型在全国范围内大面积使用。以北方鲤鱼为例，在蛋白保持不变的情况下，通过提高脂肪水平，即可实现饲料系数从1.5—1.7降低到1.1—1.3，大大降低了饲料中氮排放入水体。在磷的应用方面，通威选择使用最高效的磷酸二氢钙、原料发酵和预处理等技术，综合提高鱼体肠道健康，也能同时提高磷的消化利用率，达到有效降低磷排放的效果。

四川通威成品库房

产品提档、推广膨化料减少水体污染   近年来，通威提高产品质量，砍掉饲料系数高的产品，从而推动公司总体的饲料系数降低、有利于减少氮、磷排放。以四川通威为例，通过持续质量迭代，10年前的颗粒料主导产品103的饲料系数普遍在1.8—2.2，通过质量提升，目前饲料系数已降低到1.4-1.6。近10年以来，通威一直持续研究、并在全国力推常规水产饲料的膨化饲料。膨化配合饲料粉碎细度高，在生产过程中即可杀死微生物，提高了淀粉等养分的消化利用率。能有效减少使用过程中的浪费，便于饲养者观察水生动物的采食情况，减少饲料对水体的污染，成为通威推广膨化饲料最重要的原因。

通威饲料成品样品

上亿资金投入环保技术改造，高效节能零排放

通威股份有限公司作为业内知名饲料生产企业，在环保投入方面花费大量人力和物力，并积累了相当丰富的经验。通过与国内知名环保公司战略合作，通威自2014年以来先后对旗下30多家分子公司进行了环保技术升级改造，累计资金投入超过1亿元。我们始终秉承高效、节能、零排放的理念，整个环境治理系统运行过程中产生的废水经处理后循环利用，实现零排放。同时，在通威自动化设备有限公司的配合下，开发并实施环保技术项目，应用于自动化控制系统，实现各项检测指标均远远优于国家环保标准。

左：越南通威除臭项目

右：珠海海壹废气处理系统

通威特种料公司废水处理系统

365覆盖养殖终端，探索环境友好永不止步

此外，在养殖终端，通威一直致力于环境友好型水产养殖模式的应用推广。以365科学养殖模式为例，经过全国范围内数百个示范基地的实践应用，以底排污、藻菌调控、鱼病防疫等为代表的6大关键技术已经受到养殖终端的广泛认可。

2017年，通过对旗下动保产品更新升级，通威三新药业共推出七大类23种产品，多以中药提取或微生态制剂为主要成分，不添加抗生素，并提出“以防为主、内服保健、外用调水”的使用原则。调水防病开展在发病之前，以预防保健为主，通过生物型保健产品的使用，提高水产养殖动物免疫力，减少疾病的发生。目前，通威调水防病方案已经覆盖旗下58家水产饲料销售公司，惠及数百万亩养殖水面，用以保持水环境优良，切实降低疾病发生和抗生素使用的机率，提高水产品品质。用于畜禽养殖动物的通威饲乐宝、通威肠康也已面向市场推出，在减少粪便异味方面收获了立竿见影的效果。

通威动保产品

同时，通威已与全国水产技术推广总站签订《池塘养殖水质改良关键技术与应用》的技术合作协议。通过池塘养殖废弃物设施化处理技术的应用，已在重庆、广东、江苏、四川、海南、天津等地建立了50多个池塘底排污示范基地，示范面积达万余亩，以点带面，辐射25091亩养殖水面，种植水生蔬菜1854㎡。网箱养殖废弃物设施化处理技术已在我国四川、陕西、贵州等地和美国、马来西亚、越南等国家示范推广。

养殖户使用底排污

十三五期间，“减量增收、提质增效”已成为全国渔业新目标新态势。《农业部关于渔业转方式调结构的指导意见》提出：到2020年，全国水产健康养殖示范面积比重达到65%；重点养殖区域的养殖废水基本实现达标排放；努力确保不发生重大水产品质量安全事件；渔业信息装备水平和组织化程度明显提高；渔民人均纯收入比2010年翻一番；科技进步贡献率超过60%。

在未来5年，通威将继续围绕国家渔业战略，继续在现有通威饲料品质基础上，从以“底排污、水质调节、三类鱼混养”为重要环保关键点的365养殖模式出发，重点强化对废气、废水等系统技术研究和推广应用，致力于打造“环保指数A”的通威功能饲料和养殖模式，做到环保、效益双丰收。