导读
作为广东汇海农牧科技集团(下称汇海)董事长,技术出身的林海春性格低调执着、专业基础扎实,言语中总少不了饲料营养配方、技术等关键词。作为知识分子创业的一代,林海春通过自身努力,改变了命运。
1992年,林海春大学毕业后曾先后担任过广东省多家饲料企业的配方师、副总经理、总经理,并亲自或主导创办了多家饲料企业;2004年,他与合伙人创办了汇海,之后汇海逐渐发展壮大成为一家中型集团企业,先后在广东、广西、湖北、湖南建厂,企业的战略布局初具雏形。
然而,随着企业发展到一定规模后,股东之间发展意愿不吻合,之后汇海一分为三,一定程度上减缓了汇海的发展步伐和削弱了企业的规模,这是林海春最大的遗憾,也被他当作汇海创业的一大挫折。
不过,林海春很快通过整合变革让汇海重新回到快速发展的轨道上,这些年来,汇海采用聚焦战略,在水产膨化料和猪料两大领域成绩斐然,拥有十几家饲料生产、养殖基地和30多家销售公司,饲料销量达到60万吨左右。
但是林海春并不满足,他认为汇海已经错过了十年发展黄金期,经过股东重新整合后,他定义汇海进入第二次创业期。如今,林海春希望通过努力改变汇海的命运,带领汇海第二次创业,用最快的速度跻身饲料行业第一梯队。
林海春要让汇海未来活得更精彩。
“养殖成本更低。”是林海春赋予汇海快速发展的商业哲学,虽然这是句朴素的语言,但是在林海春看来却具有十分丰富的内涵,在饲料同质化时代,他坚持产品的设计理念让动物健康生长并发挥最佳的生长性能,真正把养殖成本降下来,并将企业定位为“更安全、更高效的养殖模式供应商”,这反映了一家企业对市场,对养殖户,对养殖动物的深刻理解和追求,也体现了这家企业为客户创造更大价值的经营理念。
林海春坚定不移地追逐自己的目标。对于如今巨头当道、赢者通吃的行业格局,一批弱小企业将被淘汰是行业发展的趋势,我们却往往忽略了一批核心竞争力强大的中型企业同样会崛起,汇海就是一家正在努力崛起、奋发向上的中型企业。
那么,汇海将如何崛起?
文/农财宝典-新渔网记者 苏若晶
过去十年饲企拉开了距离,未来汇海人要活得更精彩
《农财宝典》:汇海2004年成立,发展到如今汇海整体经营状况如何?是否达到当初的预期?
林海春:汇海目前定位是一家中型企业,产能达到200万吨,饲料总销量60万吨左右,力争三年内进入全国前三十名。汇海有多名博士领衔的产品研发中心,拥有1500余名员工,近十家生产基地和30多家销售公司,1000多个饲料销售服务网点遍布广东江门、四会、阳江、茂名;湖北汉川、荆州;广西贵港等地,集团年饲料生产能力达200万吨,生猪出栏量6万头。事实上,汇海本身的规模应该更大,因为前几年我们先后分出了两大合作伙伴,如果我们不分开,汇海的销量有一百多万吨了,分开削弱了汇海的整体规模。因此,我认为,虽然汇海取得一定的成绩,但是汇海应该发展得更快一点,规模没达到自己的发展预期。
因为种种原因,汇海之前错过了行业十年高速发展的黄金机会,过去我们要活下来了,下一阶段汇海人要想怎么活得更精彩。
《农财宝典》:为什么两大合伙人会分开呢?
林海春:之前汇海股东股权不稳定,企业到达一定的规模后,大家发展愿景不同,每个人对企业的发展规划、赢利模式、企业文化甚至对营销模式都会有不同的想法,分开后我们能够按照自己的方式去经营企业,结果也是很好的。不过,这个事对汇海的发展算是一个挫折,因为分离后,汇海集团各方面需要重新整合管理、变革,建立系统。
但是经过三四年的整合变革,汇海统一了思想,统一了目标,实现了集团化管理,形成了一个稳定的系统,这样对汇海的长远发展来说是有利的。由于以前汇海股东意见不合,走了很多弯路,但是现在汇海效率更高,执行力更强。
之前我管理企业很多的精力主要花在处理协调方面,而现在我才慢慢有更多精力去思考企业未来的发展,但是现在的江湖已经不是以前的江湖,不过我觉得仍为时未晚,而且我们也及时调整过来了,行业发展空间还有很多。
《农财宝典》:为什么说现在的江湖不是以前的江湖,为什么说汇海错过了行业十年发展的黄金机会?
林海春:2004年到2013年,可以说是养殖业和饲料行业发展最快的时期,行业的发展带动了很多企业发展,很多行业巨头在此期间诞生,这些巨头基本都在快速发展期间借助了资本的力量实现了跨越发展,中国饲料行业的格局也基本在这十年确立了。中国饲料行业要打破如今的格局,恐怕至少要十年甚至更远。
十年前的大企业还是比较少,大家实力相差不远。但是这十年不同企业发展不同,逐步拉开了差距,特别是大企业的实力和中小企业差距比较远。以前是百花齐放,现在是行业呈现强者恒强,弱者愈弱的发展态势。
汇海也是在这十年发展起来的,得到了很多,也错失了不少。特别令我遗憾的是,汇海错过了十年黄金发展机会,没有充分利用行业的空间和机会做到更大规模,没有做到超常规发展,特别是错失了借助资本力量达到跨越发展的历史机遇。
然而,可喜的是,这十年间也倒闭了不少企业,我们不仅在这十年间发展起来了,而且还积累了一定实力,达到一定饲料规模,实现了集团企业管理,打造了职业化的团队,高管也逐步稳定,拥有竞争力的产品,以及不错的市场口碑。因此,汇海要充分利用优势,聚焦资源,在未来几年活得更精彩,众志成城达成目标。
大企业局部市场的竞争力未必强,汇海要抓住最大商机
《农财宝典》:如今行业竞争越来越激烈,大企业整合趋势非常明显,像您所说的,行业早已经不是十年前的江湖了,那您认为未来几年汇海的机会在哪里,汇海的目标是什么,怎么完成这些目标?
林海春:如今行业竞争确实比前十年竞争激烈了不少,但是中国市场是非常巨大的,而且非常复杂,还没哪一家企业能够拥有绝对优势统一市场。因此,我认为行业给予企业发展的机会还是很多的,关键看怎么抓住这些机遇。不过必须承认,相比十年前,行业给予我们发展的机会不多了,而且也仅仅剩下3-5年的时间去发展壮大。
未来汇海聚焦在水产饲料和猪料这两大核心业务部分,一个企业的资源总是有限的,因此我们必须要所取舍,必需要聚焦资源,聚焦优势,但是我们不能再错失这一轮商机,一定要抓住机会发展壮大。
我认为目前行业最大的机会是,猪料是散户向家庭农场、规模养殖户转化的过程,而水产行业是颗粒料转化为膨化料的过程,目前水产饲料只有300万吨膨化料,1500万吨颗粒料,也就是普通淡水料转化膨化料的过程,这就是我们的机会,汇海必须把握这一轮行业发展转型的窗口期。
那么汇海怎么把握这一轮商机?比如水产饲料板块,汇海2008年就开始布局膨化料,到目前为止,汇海水产料中膨化料占比达到70%,我们所有工厂都是以膨化料线为主,未来还要增加膨化料线,比如华中地区我们又要增加6条膨化料线,汇海的膨化料技术非常成熟,我们在这一轮行业发展中是占有很大先机的,而且目前行业所有企业在普通膨化料销量上还没拉开差距,几乎处于同一起跑线。
同时,在同一规模级别的企业中,汇海经营团队的职业化程度比较高的,我追求的是职业化团队,专业化团队以及规范性管理,如今汇海的管理系统逐渐搭建起来,越来越成熟,这是我们对未来发展比较有信心的原因。
《农财宝典》:之前您认为大企业和小企业之间的竞争对比,非市场化因素差异化比较大,您所说的商机,大企业的资源更多,比如颗粒料转化成膨化料的过程,大企业也会一样能够把握,汇海的挑战在哪?
林海春:大企业和小企业拥有社会资源、企业资源等等都是不相同的,但是也要看到大企业也是从小企业成长起来的,小企业也能够变成大企业;某种程度来说,大企业综合实力确实比中小企业强,但是核心竞争力未必强,或者说局部市场竞争力上未必比得上小企业。
大企业资源更多、资本更强、人才更多,但是也面临大企业病、效率等等问题,对于商机的把握也没有中小企业灵活快速,正所谓船大难调头。现在水产行业普通淡水鱼料的格局是由颗粒料市场份额决定的,销量越大的企业改变的难度越大,涉及利益分配、系统机制、生产配套等等问题,本来颗粒料就能够做老大,赚钱也很轻松,为什么要变呢?本身团队就具有变革的难度,人都是懒惰的,而且普通鱼膨化料推广了很多年,但是除了华南地区进展不错外,其他地区比例还是非常低,同时推广过程也遇到了很多技术难题,也不是所有企业都能够解决的。
这就是大企业在颗粒料上竞争有优势,但是在膨化料这种局部市场上,大企业的优势就未必有优势了。但是,这些问题对于汇海几乎是不存在的,我们本身膨化料的比例就很大,而且战略上一直聚焦膨化料,并且产品和技术都取得了不错的突破和效果,我们在膨化料上竞争是有优势的,所以汇海一定要将产品和技术优势转化成市场优势。
汇海的挑战在于未来的人才无法满足企业成长。按照汇海目前的人力架构,能满足发展到200万吨规模,但是要更大的发展,还是缺乏人才。我们缺乏的中层管理人才,缺乏梯队建设,难以支撑企业未来更大的发展,汇海未来几年将重点解决人才培养的问题。
在同一规模级别的企业中,汇海经营团队的职业化程度比较高。
以鱼为本,发挥动物生长的最佳性能
《农财宝典》:汇海一直强调养殖成本更低,但是影响养殖成本的不仅仅是饲料决定的,还有养殖管理、养殖技术、种苗、养殖模式等等,汇海如何帮助养户实现养殖成本更低,您怎么看?
林海春:养殖确实比较复杂,但是养殖成本最大的依然是饲料,饲料成本占比能达到70%以上。因此,通过减少饲料投入来降低养殖成本的效果更加明显,最重要的是当前饲料产品还有很大的提升空间,目前很多养殖户仍然投喂低档次的饲料,养殖成本并没有真正降下来。
事实上,饲料还是要回归本源,做好饲料并不是非常复杂,越简单越好,就是满足动物最根本的需求,发挥动物最大的生长性能。但是,目前市场很多企业生产产品的逻辑并不是这样的,可能就涉及到竞品关系,比如企业做市场,首先分析竞争对手出什么产品,这个产品定位的优势和劣势是什么,再来决定生产什么产品,往往忽略了动物的最根本生长需求,鱼猪不会说话,是养殖户和经销商购买饲料,所以很多企业关注养殖户喜欢什么产品就出什么产品,这是比较大的误区。
而汇海的产品定位以鱼为本,以猪为本,满足动物的真正需求和生长性能,设计产品不考虑竞争对手,不考虑经销商和养殖的需求,汇海的饲料理念就是要发挥动物生长的最佳性能,比如这条鱼某个阶段能长3-4两,我们就不能只让他长2两。不过,很多配方师是受到企业经营的压力,配销差做到多少,利润做到多少,很多时候是没有决策权的,所以目前整个饲料界的竞争,我认为还是要回归到猪鸡鸭鱼虾上面。
我们的真正消费者是鱼猪,但是鱼猪不会说话(不能自己选择吃哪个厂家的饲料),是养殖户和经销商购买饲料,所以这条路走得比较艰难,因为我们需要通过大量的实证、数据来告诉养殖户,引导市场,我认为从营养配方的角度是正确的,保持动物的健康,真正做到以鱼为本。
而我们除了在饲料帮助养殖户降低养殖成本外,我们还会通过养殖模式帮助养殖户实现最佳养殖效益,汇海就是坚持做“安全、高效养殖模式的供应商”,为养殖户创造更大的养殖效益。
《农财宝典》:目前,这几年行业面临严重的产能过剩,水产品价格低迷,即使生产更低成本的鱼也卖不出去,又有什么用呢?也有人说,以前饲料企业过于关注鱼的生长速度,导致鱼生产过快,病害更多,而现在汇海提出还要发挥出鱼的最佳生长性能,怎么理解?
林海春:农产品价格是由供求关系决定的,中国确实面临比较严重的产能过剩问题。因为中国人多,养殖什么赚钱多,立马就很多人养,于是出现了产品供过于求的问题,这个是系统问题,仅仅依靠饲料厂是很难解决的。需要整个行业努力,促进养殖升级,产生品牌溢价。
很多养殖户反映,鱼、猪食用汇海饲料后,肉更有风味了,但是也没能带来溢价,不过我们做饲料的初衷就是满足动物的生长需求,所以汇海做饲料一定是考虑消费市场,坚持做更安全、更健康养殖模式的供应商就是这个道理。
比如,我们的工厂就要养殖户经销商来参观,哪些原料是能吃的,汇海原材料选择都是最好最健康的,配方师要往配方加东西,不能因为效果好就随便加啊,至少要告诉我到底是什么东西,是否是健康安全的。说不清楚的东西我不要,我们用的东西都是符合国家质量标准,要坚持发挥动物最佳生长性能,而不是违背了动物的生理性能,超出了动物的生长性能。原材料控制好了,做好我的基础配方很关键,汇海人一直强调踏踏实实做产品,我们的产品质量几乎没有被养殖户投诉过,做饲料要有社会责任感。
汇海坚持做好饲料产品,回归到动物营养最基本的需求。
《农财宝典》:汇海一直坚持“拜德国制造为师,学习工匠精神,精益求精”的企业理念。但是市场反映,汇海喜欢促销。您怎么看?
林海春:汇海的经营理念是不赊销,主要做现金。即使我们把产品做得那么好,但是鱼虾不会说话,选择权在养殖户,我要推广产品,首先要养殖户尝试一点“甜头”,这样我才有机会让养殖户使用产品。养殖户使用对比后效果不错,才会继续使用汇海的产品。
这是推广初期的营销动作。不赊账,养殖户不买我的,汇海连“玩”的机会都没有,我要他们使用,汇海才有出牌的机会,才能让养殖户体验到我们汇海的饲料养出的鱼更加健康,更高效。
这与我们强调的工匠精神并不矛盾,汇海的营销一直比较死板,但是我们一直扎实做饲料,汇海一直强调规范,规范产品、规范生产过程、规范管理等等,规范任何环节,但是这个过程很慢,需要时间积累和沉淀,虽然我们交了很多学费,不过我们还是要坚持下去。
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