牛！石头缝里长出来的硒砂瓜，瓜王重达40斤！

硒砂瓜，被称为“戈壁西瓜”，是从石头缝里长出来的大西瓜，主产于我国宁夏中卫市的周边荒漠带区域。由于当地处于干旱核心区，年降雨量低蒸发量大，常规的种植方式并不适用，面对恶劣的环境，当地的农民摸索出一套旱地压沙种瓜的方法。

硒砂瓜“旱地压沙”种植模式

何谓旱地压沙种瓜呢？中宁县亿尔康硒砂瓜产销专业合作社（下称“亿尔康硒砂瓜合作社”）社长张建明向笔者介绍，把经过风化或被山洪冲刷到山沟里淤积的岩石碎片（以石炭系为主），拉运铺压在灰钙土的土壤上（厚度10—15cm），得以提高地温、蓄水、保墒，这是种植硒砂瓜的首要措施。

硒砂瓜籽少瓤粉爽甜（以金城五号为主）

笔者了解到，由于当地的昼夜温差大（最高时可达16度），加上所铺的砂石土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素，独特的气候环境加上精心管理的农艺措施，使得种出来的硒砂瓜甘甜如蜜，营养丰富，特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用，广受全国各地饕客的青睐与好评。硒砂瓜每年4-5月份种植，7-9月份成熟上市，个大（能有30多斤一个），耐储运，自然保鲜期达50天以上。

“华鑫杯”瓜王赛现场

7月15日，由山西华鑫肥业股份有限公司（下称“华鑫肥业”）主办，中宁谷丰农资有限公司承办，中宁县亿尔康硒砂瓜协会、王学武旭升农资经销部、鸣沙张瑞宁农资共同协办的2017“华鑫杯”中宁瓜王大赛在宁夏中宁县鸣沙镇的硒砂瓜种植基地举行，鸣沙镇政府领导及现场200余位瓜农出席并共同见证了新一届硒砂瓜王的诞生。

华鑫肥业营销总监张梓榆

瓜王赛现场，华鑫肥业营销总监张梓榆介绍，中卫的瓜农将华鑫肥业高效生态聚合硝基肥料施入硒砂瓜内，取得了令人振奋的成绩，其肥效显著，产出的瓜不仅产量高，而且口感好。于是，借着今年硒砂瓜大丰收的东风，华鑫肥业直接到产地举办“华鑫杯”瓜王大赛，以助力硒砂瓜品牌的健康可持续发展，帮助广大瓜农用好肥种好瓜。

中宁亿尔康硒砂瓜合作社社长张建明

作为当地硒砂瓜种植技术输出及产销对接单位，中宁亿尔康硒砂瓜合作社成立于2010年7月，共计560户社员加盟，拥有6万余亩硒砂瓜种植基地。社长张建明介绍，为保护中宁硒砂瓜品牌，确保其品质，提高瓜农的种植效益，合作社采用“农户+基地+合作社+客商”的运营模式，同时与华鑫肥业进行强强联合，向广大瓜农推广华鑫肥业“鑫聚力”聚合硝基生态肥，获得了年年丰产，鑫聚力肥料在增产提质、抗旱保水等方面效果显著。

瓜王大赛选手陆续排队称重

参赛硒砂瓜

据悉，华鑫肥业“鑫聚力”聚合硝基生态肥拥有三个独特技术。其一，聚-α-硅基谷氨酸合成酶，这一生物高分子活性剂，能在土壤中形成由多羧基肽链组成的聚能网状结构，相互链接加大土壤粒子间的距离，形成独立蓬松的微小团粒，将养分和水份锁于其中，能够为特殊干旱环境下生长的硒砂瓜，提供持久充足的均衡营养；

搬肥比赛

吃瓜比赛

其二，高塔聚融造粒，在高塔熔融造粒的基础上，增加聚合物融合保护装置，将合成酶均匀聚融到每一粒肥料中，形成高活性聚合肥料；其三，“S+E”养护双效解决方案，鑫聚力聚合肥料具有特效营养，富含中微量元素，养分全面，生物控释，速效又长效，另外更具生态养护功效，为土壤提供适合微生物菌团生长的基料，提高土壤透气性、促进根系健康生长。