与"粽"不同!实拍壮家“枕头粽”制作过程,大开眼界

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枕头粽,是广西壮族人家的特色食品,因形状如枕头而得名,以糯米、绿豆、五花肉等为原料,辅以三花酒、五香粉、精盐等佐料制成。

枕头粽,是广西壮族人家的特色食品,因形状如枕头而得名,以糯米、绿豆、五花肉等为原料,辅以三花酒、五香粉、精盐等佐料制成。

端午节期间,在广西南宁市武鸣区罗波镇罗波社区,一名壮族妇女在铺放粽叶。

图为一名壮族妇女在搅拌包粽子用的五花肉。

图为几名壮族妇女在包重达10斤的枕头粽。

图为几名壮族妇女将包好的粽子放进特制的锅中。

图为一个大号枕头粽出锅。

编辑 陈海燕
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