文/饶小坤

| 光合细菌概述 |

光合细菌(Photo Synthetic Bacteria 简称：PSB)

属细菌中的一类，有紫硫菌、绿硫菌、紫色非硫细菌和绿色非硫细菌。

主要介绍紫色非硫细菌，它们是兼性厌氧菌，属原核生物界，光能异养型原核生物门，红色光合细菌纲，红螺菌目，红螺菌科，红假单胞菌属，主要有荚膜红、沼泽红、球形菌、深红红螺菌等种类。

菌体外形有螺旋状、短杆状、近于球形和球形的。

一般规格：长×宽＝1微米-3.2微米×0.6微米-0.8微米，球形菌直径0.8微米-1.5微米。

它们以光和热为能源，主要利用有机物中的碳，同化其它营养元素进行生长繁殖，是高营养、高效能、多用途的有益微生物。

光合细菌生命力、适应性都很强，在生长繁殖过程中能分解有机物和吸收水体中的氨态氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，本身无毒无污染。

耐低温（即使冰冻也不会死亡）和高盐度（20%），适合处理高浓度有机废水，是优良的水环境改良剂。

光合细菌菌体营养丰富，含蛋白质(60%以上)，维生素B12、叶酸、核黄素、类胡罗卜素、辅酶Q10等促长因子和生理活性物质，而辅酶Q10是免疫增强物质，可以提高动物机体的抗病力，同时光合细菌还含有大量的未知生长因子，是优良的饲料添加剂。

光合细菌以水体接受的光和热为能源，将有机和无机营养物质转化成易为植物吸收的小分子物质。

光合细菌可吸收分解水中的氨(NH3)、氮(N2)、硫化氢(H2S)等有害物质以及鱼类产生的粪便和残饵，还可提高养殖水体中的溶解氧，对水体的pH值有一定的调节作用，因此具有很强的水质净化能力。

| 光合细菌的作用 |

净化水质

维持微生态平衡

培养浮游动物饵料

间接增氧

饲料添加剂

广泛应用于农业生产

在对虾养殖中的防病机理

第一，可降低水中及虾体内溶解有机物的含量，防止有害物质如氨和胺的产生，改善水体和体内环境；

第二，提供营养，提高饲料转化率，促进生长；

第三，可产生药理活性物质和非特异性免疫调节因子，抑制病原菌的生长，防治疾病，减少抗菌药物的使用，从而改善虾类的商品性能。

光合细菌对藻相和水色的改变和影响

有效限制暗绿色水（蓝绿藻）、黑褐色水（甲藻等）、云朵水（裸藻）的生成，刺激和促进有益藻类生长（小球藻、隐藻、栅藻、硅藻等）

| 光合细菌的使用效果 |

持续稳定水色和藻相，较长时间的保持“肥、活、嫩、爽”状态。给水产动物提供一个稳定和平衡的生态环境

稳定化学指标：保持池水 PH值 7.5至8.6左右，减少PＨ值的波动、降低氨氮、降低有机物及其分解产生的有害物质的含量。

光合细菌生长时所产生的胞外酶类，可以有效刺激有益藻类生长，从而生产出大量的天然饵料，有利于动物的生长和节约饲料成本。

有效改善底质环境，抑制有害细菌生长，降低有害物质生成。

据测算：在同等条件下，提高花白鲢产量30—50%，出池规格提高30%以上；用药成本降低30%以上；饲料成本降低5—10%。

（对虾养殖过程中不可控因素较多，产量和成本没有进行相关的比对，但是用药成本降低较明显，减少30%以上）

| 光合细菌的使用方法 |

一是适时使用。

使用光合细菌的适宜水温为15℃～40℃，最适水温为28℃～36℃，因而宜掌握在水温20℃以上时使用。注意阴雨天勿用。

二是与肥配用。

在池塘施用粪肥或化肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。尤其可避免化肥用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。

三是视水质使用。

水肥时施用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累，改善水体环境和培育天然饵料，保证水体溶氧；

水瘦时首先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。

酸性水体不利于光合细菌的生长，应先施用生石灰，调节pH值后再使用光合细菌。

四是酌量使用。

光合细菌用于鱼池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用2～5克光合细菌拌粉碎的干肥泥均匀撒于鱼池，以后每隔20天每立方米水体用1～2克光合细菌兑水全池泼洒。

用于虾池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用5～10克光合细菌拌肥泥均匀撒于虾池，以后每隔20天每立方米水体用2～10克光合细菌兑水全池泼洒。

用于饲料添加投喂鱼虾时，以饲料投喂量的1%拌入，直接或加工后投喂（不受温度或压力影响）。

用于疾病防治时，可连续定期使用，鱼池每立方米水体用1～2毫升，虾池每立方米水体用5～10毫升，兑水全池泼洒。

五是与其他菌制剂的配合使用。

使用的时机和方法把握恰当，可以和芽孢杆菌、硝化菌等有益菌产生协同作用，提高其对水质的改良能力。

六是避免与消毒杀菌剂混施。

光合细菌制剂是活体细菌，药物对它有杀灭作用，不可与消毒杀菌剂同时使用。必须把握“前三后五”的施用原则，使光合细菌在水体中产生优势竞争性，抑制有害菌生长。

| 光合细菌的质量鉴别 |

颜色要深红而厚重

菌液要均匀，不得有沉淀和分层

优质的菌液会非常粘稠

优质的菌液保质期要长

| 光合细菌的保存 |

光合细菌生长繁殖除营养条件外，还与光照和温度有关。温度适宜，即使光照不足，也会生长，只是速度缓慢；温度较低，即使光照充足，也很难甚至停止生长；温度过高，则会老化而死。因此保存菌液，温度是关键。

成品菌液应存放在温度较低的地方，15℃以下为最佳，并保持一定的光照（每天不低于2小时），这是因为光合细菌在营养、光照、温度都适宜的情况下，形成一定速度的生长态势，即“生长惯性”，处在生长高峰期的光合细菌生长惯性很强，此时如果突然失去光照或光照很弱，5-10天后，会出现生长旺盛的光合细菌因光合作用失衡，而导致菌体细胞大量死亡，使菌液发黑，并有恶臭。

刚开始发黑时，施以适当光照即能缓解。所以刚培养好的菌液应尽量降温，逐步减少光照，以减弱生长惯性。到了生长惯性很弱或没有的时候，光合细菌就进入了稳定期（保存期）。此时阴凉避光保存会延长保存期（六个月）。

通常，用户在生产过程中，对菌液的保存无须作特别处理。气温高的季节，在阳光下培养，成熟的菌液仍置于阳光下，不必避光，保存期2-4个月，在此期间可反复培养续种，秋天，气温下降后，培养好一批菌液过冬，冰冻前移至室内避光保存，保存期8-12个月。

来源 | 养蟹者说