碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。
缺碘会怎样?
孩子缺碘
孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(1-3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
孕妇缺碘
胎儿所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。
普通成人缺碘
成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
碘缺乏病
是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称,包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病和地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死产和先天畸形等。
人体的碘主要依赖自然环境的供应,在停止碘摄入时,体内储备的碘仅够维持2~3个月,人类生活环境缺碘是客观存在的,所以除了居住在高碘地区的人,其他人群建议长期补碘。
那么......
人体每天需要多少碘?
对于不同人群,碘的推荐摄入量(每人每日)是有差别的:
★
01
小于10岁
90 微克
★
02
11~13岁
110 微克
★
03
14 岁以上
120 微克
04
孕妇
230 微克
05
乳母
240 微克
其中,0-6个月为85微克,6个月到12个月为115微克。
来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》
吃碘过多会有危害吗?
人体具有碘代谢调节和储存功能,碘摄入多了,多余的碘会通过肾脏从尿中排出,碘摄入不足则从甲状腺储存中提供。
只要不是长期(约连续2~4周以上),偶尔一两天摄入过多(每天大于600微克)或不足是不会产生危害的。
可是有人说,甲状腺癌的发病率增高是碘的摄入过多所导致的~
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。
怎样科学补碘?
1.预防碘缺乏病最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
2.适量补充富碘食物。可适当补充含碘的海带、紫菜等富碘食物。
温馨提示
甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。
国家《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定:因治疗疾病,不宜食用碘盐的人群,在医师指导下,可到当地人民政府盐业主管机构指定的单位选购未加碘食盐。
每天一点碘
健康多一点
来源:《2017年防治碘缺乏病日宣传核心信息》等
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