我们都知道淮山是药物同源的食物中

性质温和且补益作用不容忽视的一种、

但食物有相生，亦有相克

牢牢记住其相克的食物

才能更好的发挥食物的补益作用

还能避免很多身体的不适哦~

禁忌搭配

禁忌一★  胡萝卜、黄瓜、南瓜  ★

淮山内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，淮山中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二★  猪肝  ★

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而淮山富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三★  碱性食物或药物  ★

淮山富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了淮山的营养价值。

禁忌四★  虾  ★

淮山与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五★  鹿肉  ★

淮山不能搭鹿肉，淮山和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六★  鱼  ★

淮山和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七★  甘遂  ★

淮山是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八★  荞麦米  ★

淮山与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

适宜搭配

适宜一★  扁豆、莲子、红枣、玉米  ★

这些食物和淮山同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。

适宜二★  鸭肉、银耳  ★

鸭肉或者银耳加淮山可以补阴养肺。

适宜三★  核桃  ★

淮山与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。

适宜四★  芝麻  ★

芝麻适合补钙，而淮山有促进钙吸收的作用。

适宜五★  鸡胗  ★

淮山与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。

记得告诉家里做饭的人啦！

来源：网络综合

编辑：林伟杰

连州发布精选（戳标题阅读）

【连州“一节一提醒”防止“四风”问题反弹……】

【牛！连州这个村户户是股东】

【连州大接访听民声解民忧！】

连州发布

笔写连州风云事，图渲湟川山水情！

长按指纹 > 识别图中二维码 > 添加关注