阳江记忆丨清明未必尽涕泪 甘蔗烧猪寄追思

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今日清明

缅怀,感恩。

在阳江,每年清明拜山往往是一个家族最多人聚在一起、人最齐的时候。清明祭祖时不一定要哭丧着脸,但一定要动员全家族的男女老少,除了瞻仰先人、祈求吉利外,还带有聊天聚会、踏青郊游的色彩。

在阳江,清明节最重要的就是拜山,拜山就是祭扫祖先坟墓。老一辈的说法,这个也叫做“行清”

清明节一个月内扫墓叫“行清”,清明节当天扫墓叫“行正清”。大部分阳江人每年都是“行正清”。

阳江记忆

阳江市民的清明祭品可谓多种多样,唯有几种必备品无论年代如何更替,却始终被保留下来。

金猪祭祖

在清明吃烧猪的习俗在阳江历史悠久,几乎是家家都少不了的应节之物。“红皮赤壮”寓意家族人丁兴旺,身体健康。

祭祀完后,是非常重要的“太公分猪肉”环节。

分了猪肉后,家人把猪肉带回家,配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃,还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃,吃完了这些菜肉,这一年的“行清”任务才算完成。还有些荞菜是用来放在门口或者祖先位,寓意仙人可以在清明坐桥回家。

甘蔗

甘蔗有节,意为“节节高”,寓意家族一直繁荣、生活甜蜜幸福。

祭拜后,我们还要在坟头吃“清明蔗”。吃甘蔗要从头吃到尾,没吃完不能扔掉,这样做事情才能有头有尾。

发糕

在蒸制过程中,发糕会从小面团“发”大,寓意家族壮大。

香烛纸钱

从红白陌纸到金银衣纸、元宝蜡烛,再到后来的“别墅”、“手机”、“电脑”等,也是创意无限。

以前,每到清明节前后,大人都会备好祭祀用品,带上孩子到近郊给先人上坟。人们来到亲人坟边,先清除杂草,在坟头压上红纸,接着摆好祭品,点烛装香,开始祭拜,然后奠酒、烧“衣纸”,最后烧“元宝”和放鞭炮。放完鞭炮,祭拜过祖先的食物就可以开吃了。大家在坟边或站或坐,一面吃着甘蔗,分发烧肉;一面诉说些家族源流、逝者往事。

现在简化多了,在公墓区,很多人家只带一束鲜花和两三样食品,点上几支香烛向先人拜祭。心意比形式重要,一家人趁此完整团圆比什么都重要。

正如街坊说道,现在祭祀的用品不那么讲究了,传统的烧肉、甘蔗、发糕、香烛是必须的,其他食品、鲜花等就准备老人家生前喜欢的就好了,一切从简。

生态葬自2005年在阳江推广以来,被越来越多民众接受。阳江推广的生态葬包括树葬、草坪葬、花葬、海葬四种,其中接受度最高的是树葬,草坪葬次之,花葬和海葬还在积极推广中。

树葬是生态葬的一种形式,市民以认养绿地的办法,种植松柏,寓意常青,并将亲人的骨灰撒在树下。树葬最大的特点就在于地面没有任何殡葬设施,而是以纪念树或自然石为标记。去年,我市举行8次集体树葬,共有765份骨灰参加树葬,279名家属通过树葬的形式缅怀逝者。

我市2016年节地生态安葬10805宗,节地生态安葬率达到73%,居全省中游水平,其中1平方米以下的卧碑墓穴安葬数量为4897份,较好地缓解了墓地紧张的局面。相关部门负责人表示,2017年,每个县(市、区)至少要建好一个标杆性的镇级骨灰楼或公益性生态墓园。

在半个世纪间,阳江人“行清”习俗经历了许多变化,从扛着锄头、翻山渡河的拜山扫墓,到涌进石猪山公墓等地拜祭,再到如今一束鲜花寄追思甚至在网上设灵堂拜先人……不变的是对先人的追忆之情和对未来的美好愿景。

正如一位市民所说“清明不一定是纷纷细雨,可以是山间娇艳的桃花,一朵即可,开在温暖的春风里”。阳江人在哀思中融合了憧憬幸福生活的情绪。逝者既已矣,生者日方长。正视现实,着眼未来,这正是淡定乐观生活态度的表现。从中我们也可以窥见阳江的品性。

告慰逝者最好的方式,就是珍惜当下,不辜负每一个太阳升起的日子。

今天清明,追忆往昔,是为了更好地前行。

图片|网络

编辑|默+

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