呲~可乐的凉爽、气泡、甜意刺激着舌头与喉咙,再打一个嗝,爽!
然而,喝下1瓶600mL的可口可乐,多少糖下了肚?
这么喝,不胖才怪。为了迎合消费者的需求,于是厂家又推出了无糖可乐,主打零热量,让人觉得喝这样的可乐就不会胖喽。
BUT!零热量的可乐真的喝不胖吗?零卡路里真的是0吗?
今天优恪君就和大家聊聊无糖可乐的事儿,我们将4款产品送往德国实验室检测,结果一点都不惊喜。
没有了糖,可乐竟然也不尽如人意?
降级说明:4款产品虽未因含糖量降级,但食用香精、可对肾病患者产生影响的磷酸盐、让人更加迷恋甜食的甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素)都是影响评级的主要原因;另外可口可乐的2款产品还含有可致敏防腐剂苯甲酸钠。
也就是说,与含糖可乐相比,无糖可乐仍然有健康风险。
NO.1
零热量真的是热量为0?
无糖可乐会喝胖吗?
NO.2
零度、健怡、极度、轻怡,
无糖可乐这么多花,只是名字不同?
可口可乐与百事可乐简直是相亲相爱、惺惺相惜的一对好基友。除了传统的含糖可乐,你有零度(Zero)和健怡(Diet / Light),我也有极度(Max)和轻怡(Diet / Light)。
4款产品均为无糖可乐,有啥区别?
其实,都差不多~~~
1、市场定位
据说,可口可乐的健怡、百事可乐的轻怡:针对女性消费者;可口可乐的零度、百事可乐的极度:针对男性消费者。
这一点从包装上就可以看出差别,零度和极度更冷峻些。
2、口感
以可口可乐为例,健怡可乐比较清爽,零度和普通可乐的味道几乎一样,口感偏苦。
3、配料
4款产品都是用人工合成甜味剂代替糖来产生甜味,从而达到低热量的效果。但不同产品使用的甜味剂配比、二氧化碳含量可能会有轻微不同。
百事轻怡和极度两款配方基本相同,但可口可乐健怡无甜味剂阿斯巴甜,零度却含阿斯巴甜。
NO.3
无糖和含糖可乐,差多少?
无糖可乐,让想瘦又管不住嘴的姑娘们趋之若鹜,但和含糖可乐差多少糖?
有个歪果仁做了个实验,将含糖可口可乐(Normal)和两款零热量可乐零度(Zero)、健怡(Diet / Light)分别加热,留下来的就是糖分。
不难看出,健怡和零度相差不大,但都比普通可乐的含糖量少得多。
其实,在家也能做个小实验。可以将普通含糖可乐和健怡(无糖)可乐放入水中,结果,普通可乐沉入水底,但无糖可乐却浮了起来。
容量相同,但含糖可乐却比无糖可乐重,这主要是因为密度不同,含糖可乐的密度大于无糖可乐的密度;含糖可乐的密度大于水,无糖可乐的密度小于水,所以前者沉而后者浮。
另外,甜味剂阿斯巴甜的甜度约是蔗糖的200倍,那含糖可乐就要添加较多的糖才能满足甜度,而健怡可乐(无糖可乐)只需要较少的甜味剂即可,并且这些甜味剂提供不了多少额外的重量。
这样看来,有这样的结果也就不意外了。但无糖虽“好”,也不能贪杯哦~
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