嗑瓜子似乎是中国人独有的爱好，据说可以追溯到宋辽时代，而过年期间瓜子是家家户户必不可缺的节俗零食之一，亲朋好友欢聚一堂，看电视聊天时随手一抓，哪里都可以看到瓜子的身影，因此，瓜子也被称为国民第一零食，关于春节吃瓜子的这三件事，您应该知道。

并非多多益善：聊天喝茶之余，不知不觉就会嗑大量的瓜子，瓜子属于油籽，什么是油籽呢？就是一些油脂含量很高，可以用来榨油的种子，比如各种瓜子、亚麻籽、芝麻等，也就是说瓜子中的油脂含量较高，吃大量的油脂高的食物，容易引起肥胖，慢病泛滥的今天，肥胖是万病之源，因此无论瓜子多美味，每天的量最好控制在十五到二十克左右，也就是一把的量为好。

白富美的瓜子不要买：买瓜子时大多人都会选择看起来白白净净的，其实很多不良商家为了追求利益，让品质差滞销的瓜子赢得顾客的青睐，就用滑石粉来给瓜子美容，让瓜子的外表亮白手感摸起来滑滑的，甚至用工业双氧水造成白瓜子的，正常的白瓜子表面中略带淡黄，如果白的刺眼，没有一点颜色，则有可能是工业漂白。另外还有一些五彩瓜子如红茶绿茶，吃完之后会发现手上有掉颜色的情况，这极有可能是用染料染出来的，还是少买为好。

不要用牙齿直接嗑瓜子皮：总有一些人习惯将瓜子直接放在嘴里，用牙齿的一个地方嗑，时间长了牙齿上就会形成一种小凹槽，这就是俗称的瓜子牙。大多数朋友都觉得无所谓不当回事，其实这时的牙釉质已经受损，一旦牙釉质损伤牙齿变得会敏感，如果预热冷酸甜感觉不舒服，建议及早去看牙医，否则可能引发牙髓炎，所以建议大家用手剥瓜子皮之后，再把仁放在嘴里，这样可以避免瓜子皮的污垢随之进入口中，可能危害健康。

此外，吃瓜子的时候要多吃一些新鲜的蔬菜水果，多吃富含B族维生素丰富的食物，如：猪肝、香菇、油菜等。其次可以搭配绿茶、菊花茶，有去火的作用。