补教育短板 潮州名校与农村学校将对口帮扶
拎着火笼
拎出一个暖烘烘的云浮农村人的记忆
冬天里,想到它,心就暖了
火笼——作为很多农村人冬天必备神器,如今仍是农村老一辈捧在手里的挚爱。
有句俗话说:“脚踏一火笼,手捧包米果,除了皇帝就是我”,形象地描述农村人过冬的生活情景。
那“家伙”
火笼的外筐采用传统竹编技艺编制而成,朴实简约,里面安放着一个土钵子或者用铁皮制成的内胆,上面盖些火炭和炭灰后,一个火笼就像一张阳光灿烂的笑脸:春意盎然,生机无限。再罩上一个铁丝盖,再在外筐的耳朵上插上一副“火箸”,就可以惬意地拎着“阳光”走东窜西了。
那些人
在自家的门口或者一堵避风的墙下,系着围裙的老奶奶,或者把火笼放在围裙下,一只手挽着,一只手放在盖上。有时,在盖上放几个番薯烘烤一阵,香气上来后,用瘪瘪的嘴唇咬一咬,一脸的笑意。老爷爷呢,则喜欢两手在背后提着,东一蹎、西一抖的满村转。碰到个对心的,就凑到一块,抽两筒烟,说两句闲话,不知不觉已炊烟四起。
那道香
将年糕、黄豆、玉米和番薯等放进红通通的热火中,盖上盖子,慢慢地用火筷拨一拨,挑一挑,不久便会闻到从火笼里散发出一阵阵香气,不输当下的烧烤哟。孩子们堂前屋后的嬉戏玩耍,闻到香味便跑过来摸两粒豆子,吃几口番薯。
那记忆
小时候我家也有一、两个火笼,但由于平时积蓄的木炭不多,只能省着用。比方要洗澡了,屋外很冷,那时奶奶会生个火笼,在洗澡前把我的衣服烤一烤,以免我穿上冰冷的衣服后感冒。
现如今已经很少很少能见到火笼的身影了,但在农村,一些上了年纪的老人,还喜欢拎着它出入于老屋中,仿佛拎着一段温暖的岁月。
云浮的朋友们,
你们家里还有火笼么?
图片来源网络
编辑:墨菲特
校对:FK
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