“人可以退休,企业不会退休,我希望能把壹加壹做成百年企业。”12月8日,壹加壹商业连锁有限公司董事长廖皓炜接受记者采访时,一言道出了对壹加壹未来发展的憧憬。

孕育了中国近现代四大百货公司的中山,从来都不缺少商业奇才,壹加壹创始人廖皓炜、廖皓炫、廖皓辉三兄弟,1994 年在中山开设第一间“自选”模式商场,到如今发展成为拥有69家综合性商场的全国连锁百强企业。为人津津乐道的背后,是廖氏三兄弟20多年来以创新思维专注传统零售业的努力。

谈创新:以新思维推动营销变革

廖皓炜描绘百年企业蓝图,以人才支撑为首要事,没有人才,企业发展难以为继,百年企业更是如此,必须一代接力一代。壹加壹不仅通过招聘吸收优秀的青年才俊,还会通过壹加壹商学院对员工进行有针对性的培训,使他们成为不同岗位的专才。

经济新常态下,互联网+被推到了风口浪尖,传统零售业也难以“独善其外”,廖皓炜意识到传统运营模式固然重要,但也必须迎合消费者生活方式的转变。如今,壹加壹相当部分员工为80后90后,他们在重要的岗位上为壹加壹注入了新活力,带来了新思维,如消费者可以通过壹加壹的网上商城进行选购和下单,足不出户就可以满足购物需求。

过去消费者去商场的目的很直接——购物,而如今商场经营越来越强调体验性,一些消费者到商场可能什么都不买,就是单纯逛逛,或者陪孩子玩耍,因此,很多现代化的综合性商场在休闲娱乐、儿童活动等方面用心规划。在壹加壹现有69家综合性商场中,部分经营时间已达十几二十年,受空间限制,无法进行大刀阔斧的改革,比如增添新项目,但新建商场可以完全按照现代综合性商场来规划。今年新开业的壹加壹南朗城市广场达10万平方米,光商场经营面积就达2万多平方米,除了更具规模的壹加壹零售超市,还有酒店、餐饮、电影院等众多经营项目,实现生活休闲、餐饮娱乐、时尚购物、酒店住宿等多功能经营服务于一体,实现庞大消费群“一站式”购物生活梦想。

随着互联网+的盛行,消费者只需到商场试衣,然后通过网上购买合适的衣服,很多传统服装卖场沦为试衣间,这已成为一些实体店面临的残酷现实。壹加壹为提高消费者的购物体验,吸引消费者直接线下消费,致力创造舒适的购物环境,在商场装修方面精心设计,在装修的用料、天花和地板的选择方面也十分讲究费。

谈优势:以特价便民吸纳160多万会员

说到壹加壹当年竞争优势,廖皓炜是这样概括的:消费者在壹加壹购物,只需选购喜欢的商品,无需看价格,因为最终的价格清单会证明壹加壹的价格是亲民的,这是壹加壹目前有超过160万滚动会员的重要原因。

特价是便民的第一步,优惠的价格、开放式的空间、便民的购物体验,使壹加壹踏上了快速发展的道路。从1994年壹加壹诞生起,壹加壹便烙上了“便民”的标签,让它很快成为市民购物的首选。而“顾客至上,薄利多销”这一长远的经营理念,如今已蜕变成深厚的企业文化深入人心。廖皓炜表示,面对外来品牌的竞争压力,壹加壹始终坚持不提高价格,守住平价策略,为稳定物价作出了贡献,多次得到市委市政府和市物价局的好评。

为民而生,以民为生,壹加壹做的是老百姓的生意。创业初期,壹加壹便在中山零售行业内率先推出会员卡,开启会员营销模式。为提升服务质量,壹加壹还积极开发会员卡的功能,不断进行升级服务,如今实现了充值消费、余额找赎、消费密码、积分兑奖等现代化功能,还与众多本土商家合作互享优惠,涵盖了餐饮美食、摄影、教育培训等领域。

老顾客都知道,壹加壹竹苑商场等由于经营面积有限,水果、生鲜等品种有限,可选择余地不多,因此,壹加壹在装修和建设新商场时,特别注重消费者的餐桌需求,使超市生鲜、蔬菜、水果等品种齐全,消费者不需要去菜市场,在壹加壹就能买到称心的菜品。

◆对话

记者:壹加壹走过了22年,今天首次听到您提到退休二字,是有什么新的布局吗?

廖皓炜:新的布局谈不上,壹加壹还是专注传统零售,我们创业这一代随着年纪的慢慢增长,终有一天会退休,但企业不会退休,希望壹加壹成为百年企业、百年品牌,这就需要新生代接力前行,无论经营思路怎么变,商场模式如何改,壹加壹都会贯彻特价亲民政策,服务中山老百姓。

记者:近几年,壹加壹没有停止扩张步伐,未来还有具体的扩张计划吗?

廖皓炜:壹加壹目前共有69家商场,主要分布在中山、珠海、江门和广州,但作为扎根中山的本土企业,壹加壹在中山商场数量达50家以上。壹加壹不盲目追求商场数量,更注重每一家商场的成功率。

记者:企业的发展离不开当地政府的支持,壹加壹在发展过程中,还希望政府在哪些方面给予支持?

廖皓炜:壹加壹的成长和发展,自然离不开中山各级政府和有关部门的支持。每年中山3·28招商经贸洽谈会都会向外地企业抛出绣球,并对落户中山的企业给予政策上的倾斜,期待政府部门对本地企业也加大支持和扶持力度,让本土企业坚定在中山发展的信心。

记者:随着我国加快落实创新驱动发展战略,主动适应和引领经济发展新常态,大众创业、万众创新已形成一股浪潮,您对大学生及社会青年创业有什么提示?

廖皓炜:创业是好事,很多创业者的投入来自父母,如果不能尽快实现盈利,高成本会让经营难以持续。因此,要看准了投资,不能盲目进行。创业前多思考,分析优势和劣势。

【来源】中山商报

【记者】徐世球