“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，到底是什么让古人如此垂涎这颗小小的果子？来听听饕哥怎么说... 南国六月荔枝丹

► 对荔枝这枚小小的果子，杜牧说“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，苏东坡则说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。 这两位相隔200年的大文豪，都把吃荔枝当作一种极致的享乐。不过，在当时要想获得这种享乐，要么你是杨贵妃，要么你就身为岭南人，荔枝对于平常百姓而言，每日品尝确实不现实。

►时至今日，想吃荔枝，当然不必大费周章，在家门口就能吃到刚刚采摘下来的新鲜荔枝。但问题又来了，到底哪种荔枝最好吃呢？为大家介绍下几款广东荔枝 。

妃子笑

►“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” ， 妃子笑的来历便出于此。当年唐玄宗为博得杨贵妃一笑，差人千里奔袭，把南方的荔枝送至北方。

►妃子笑看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。

►产于茂名的”妃子笑“，其栽培历史悠久。花枝细小，果大，平均单果重28.0-31.1克， 近园形或倒卵形，果形整齐美观，果顶浑园或钝，果肩一边高，一边平阔，果梗粗直。果皮薄，色淡红，果肉厚，白腊色，清甜多汁。

►妃子笑的皮一般相对比较绿，而且皮上的钉子很密，个头比较大，形状像草莓。肉甜中带酸， 核小。有个说法是“吃不到酸味的妃子笑就不是妃子笑”，因为酸酸甜甜是妃子笑的特色。今年妃子笑和桂味的产量比去年少一些，虽然气候很好，但荔枝产量有大小年，去年普遍大年，好多树挂果太多，所以，今年妃子笑的产量就稍微少一点了。

桂味

►桂味荔枝个头比较小， 因有桂花味而得名，6月中下旬成熟上市。桂味的个头不算大，表皮呈红色，皮上的裂片细密尖锐，结合线明显，按上去比较硬。 连在果实上面的枝也比较细。皮上钉子很扎手，屁股尖。 肉多汁，爽脆，味鲜，核小。

糯米糍

►糯米糍荔枝 从外观上很容易和其他品种区分开来——个头比一般荔枝大了一圈，果皮呈乌红色，龟裂片粗糙，但不扎手。 果实的形状像小号的番茄，屁股是圆圆的，而且皮上比较光滑，没什么钉子。肉厚，多汁，但不及桂味爽脆，核小。

►不管怎么说不同品种的荔枝有不同的风味，适合不同的人群，萝卜青菜各有所爱。在荔枝上鲜季，饕友们不妨选择一款适合自己口味的荔枝尝鲜。