今日推荐——番薯木瓜苹果汤

推荐理由

三种食物随缘搭配，汤甜味香，酸甘化阴，既能补益脾胃，又能消食化积。

材料

番薯200g，木瓜1个（约150g），苹果1一2个，肉片或肉碎100克。

制法

将材料洗净切块，先加入适量开水进锅煮开，先把番薯煮10分钟，再把木瓜及苹果放入锅内，继续煮10分钟，加入肉片或肉碎5分钟，胡椒粉、盐调味即可。

专家点评

番薯性平味甘，具有补中和血，益气生津的功效。它还富含膳食纤维，让你肠道更加通畅，且与大米相比较更低脂肪、低热量，是2007年世界卫生组织推出健康食品排行榜的冠军。

木瓜性平味甘，含有多种蛋白酶，能帮助我们消化；木瓜中的齐墩果酸能帮助我们护肝，降血脂，抗氧化。

苹果性平味甘微酸，能生津止渴，清热除烦，健胃消食。

三种食物随缘搭配，汤甜味香，酸甘化阴，既能补益脾胃，又能消食化积，消补互用，特别适用于脾胃虚弱，胃口不好，营养不良之人，平素便秘，血脂偏高之人也特别适合。

禁忌

无特殊禁忌。

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