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“温敏”，一般被用于物理学，“器质性萎缩”，一般被用于医学。王廷标把这些词用于他的无核荔枝上，很专业，似乎又很不专业。“我在学术论文上提出这些观点，专家们不认可，他们习惯用"败育"这个植物学上的专用词，我不同意，败育不能产生无核荔枝，只能导致落果。”

王廷标以一位农民的身份，种出了无核荔枝，因为他仅高中毕业的学历，让很多人不相信他能研发出无核荔枝。他说：“我研究无核荔枝的方法，都很原始。”

图源：海南日报

原始方法寻找种质资源

1982年开始研究荔枝，至1988年，为了寻找优良母本，王廷标先从广东、广西引种荔枝苗，未获成功，后在海南省的琼山、临高、定安等有原始荔枝树分布的地区寻找优良种质资源。

“我们用了三种方法，一是去果园找，二是通过科研单位购买好的芽条，三是到永兴、石山等荔枝原产区找70多岁以上的老人家，请他们回忆哪个山头有哪棵荔枝树，曾经结果最多、最好。我们从那样的荔枝树上取些材料引种。这样才不会有遗漏。”这样选出了37株海南荔枝优稀母树。

追踪记录种出无核荔

培育到1992年，有16棵树结果了，其中在两棵树所结的几十枚荔枝中，发现有10枚无核荔枝。在此后的近5年间，王廷标天天盯着长出了无核荔枝的这两棵树。为了看得更仔细，他进行疏花，每根枝条上只保留几朵花，对每朵花扬花、授粉、结果的时间进行详细记录。在每天气温最低的凌晨3点和气温最高的下午3点，观察温度对荔枝生长的影响。对无核荔枝从小胚芽到成品果每一步都进行剖析描绘，对比胚珠的变化。

“我发现，荔枝要无核，扬花时的气温很关键，我发明的无核荔A4号就是这样，一定要在气温低于22℃时扬花才行。所以我运用了‘温敏’这个概念，意思是‘对温度敏感’。无核并不是植株的胚珠不发育，而是抑制胚珠发育，珠被却在继续生长，所以我提出是‘器质性萎缩’。我的这些结论，不是通过显微镜这些精密仪器得出来的，却又说明了细胞内的物质是如何起作用的，学术界对此还有争论。但不管他们怎么争论，我的无核荔枝是种出来了。”王廷标说道。

学习是源动力

1967年，王廷标从澄迈中学高中毕业。高中毕业后的王廷标当过生产队长、村党支部书记，1980年前后，他考上了行政干部，“当时我是桥头镇的生产助理和科技助理。”爱看书，爱思考，爱钻研，王廷标在做过的多个科研项目上都取得过令人称赞的成绩。1982年从事荔枝研究前，王廷标搞过水稻研究，“被省领导接见过”，1992年，他搞了无核蜜柑的研究，“当时全省单产最高，四川一家柑橘研究所的研究人员还特地来找过我。”

除了无核荔枝销售最高峰时期外，几乎每天都坚持看书。“我看的书很杂，什么都看，你要给我一本数学刊物，我就顺便看看高等数学。”

王廷标还设想，能建立一个世界荔枝博览园，“把全世界的荔枝品种都汇集到一起，让每一种都能全年开花结果，这样人们在澄迈就能随时吃到全世界各种口味的荔枝了。”

来源：文章节选自《十年钻研 成就无核荔枝红》一文，原文刊载于海南日报（2011年7月），文陈超 图宋国强

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