海藻是属于清化热痰药,也是平常大家熟知的保健食品之一。例如,现在美容市场推出的“海藻面膜”、装修材料“硅藻泥”,等等都说是纯天然、无污染。那么,海藻到底有什么作用呢?下面我们就一起来看一下。
海藻和“赤潮”的关系
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,通常固著于海底或某种固体结构上。海藻有绿藻、红藻、褐藻,裸藻、甲藻(或称涡鞭毛藻)、隐藻、硅藻等13门共1万多种。由于海藻富含多种生命活性物质,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。
但是,海藻也是引起赤潮的“罪魁祸首”:当海水受到污染,得到大量有机物,营养盐过剩,温度、阳光适宜等,某些藻类会突然大量繁殖,使海水变色,发生赤潮。能引发赤潮的藻类称为“赤潮藻”。赤潮发生后,除海水变成红色外,同时海水的ph值也会升高,黏稠度增加,非赤潮藻类的浮游生物会死亡、衰减;赤潮藻也因爆发性增殖、过度聚集而大量死亡。同时也会造成大批鱼类死亡。
所以,海藻既可以保健养生、治疗疾病;同时,它偶尔也是海洋的“害群之马”。
海藻的来源和作用
来源:为马尾藻科植物海蒿子 或羊栖菜的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。
产地:小叶海藻主产于福建、浙江、广东等地;大叶海藻主产于山东、辽宁等地。
性味:咸,寒。归肝、肾经。
功效:消痰软坚,利水消肿。