乐世界山姆会员店、

奥园广场佬麻雀餐饮，

这些市民关注的超市、

餐厅食品安全是否合格，

购买的食品、点的餐食是否卫生，

餐厅后厨卫生状况怎么样，

选的食材是否新鲜，

管理人员是否到位？

超市是否符合经营规范，

在配送环节存在着哪些食品安全隐患？

12月14日上午，第24期“食安现场”阳光执法活动来到香洲区前山街道，对辖区内的餐饮单位和超市进行突击检查。截止14日8点30分，“食安现场”活动共有4230名网友参与投票，一周投票票数最高的两家单位分别是乐世界山姆会员店和奥园广场佬麻雀餐饮。上午10时，前山街道食药监所执法人员对这两家单位进行突击检查。

//乐世界山姆会员店//

重点检查：管理制度、食品采购、索证索票以及食品贮存情况等。检查中发现，除个别食品与非食品区分区不明确外，其他情况良好。

//佬麻雀餐厅//

重点检查：证照公示、人员健康、食品材料采购、索证索票、餐饮具的清洁消毒、加工制作过程以及管理制度的落实情况等。通过检查，总体情况良好。

主要存在两个问题：

一是量化等级证书无公示；

二是扫把等清洁工具没有集中存放于固定区域。

前山街道食药监所执法人员对两家单位下发整改通知书，并要求以上存在问题7日内完成整改。

食安现场，带你直击食品安全第一线。通过本期的突击检查，想必大家对这两家单位的食品安全状况有了一个较为清晰的认识，无论是餐厅还是超市，只有按照相关规章制度做到更为细致有效的管理，才能让消费者吃的安心，买的放心。

在此也呼吁广大市民加强对商家的监督，如果发现了食品安全问题，记得及时维权，可拨打12345、12331投诉热线，也可在“食安珠海”微信公众号留言，让我们通过社会共治，一起保障广大市民“舌尖上的安全”。

温馨提示：

下期“食安现场”将带大家突查香洲区湾仔街道餐饮单位和超市，请广大市民关注“食安珠海”微信公众号，积极参与“食安现场” 阳光执法投票活动，为您关心的餐厅和超市投上一票，我们将对票数最高的单位进行突击检查。

上期整改公示：

接下来向大家公布上周

斗门区白藤街道突查后的整改情况

2018年12月7日，珠海市第23期“食安现场”阳光执法活动检查了天与地饮食斗门分公司和斗门嘉荣超市家和城广场两家单位。并要求两家单位对检查中发现的问题进行限期整改。经食药监部门再次检查，发现上述单位较好地落实了整改要求。现将各单位整改情况简要汇总如下：

天与地饮食斗门分公司

存在问题

 一、餐具保洁柜没有标识；

 二、垃圾桶没有标识。

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整改前：餐具保洁柜没有标识

整 改 后：

整 改 前：垃圾桶没有标识

整 改 后：

斗门嘉荣超市家和城广场

存在问题

  一、现做现卖区厨房清洁操作区设有明沟；

  二、食品原料仓冰箱没有标识。

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现做现卖区厨房清洁操作区设有明沟

 ▲  整改前

 ▲  整改后

  ▲  厨房清洁操作区排水沟加盖不锈钢篦子

整 改 前：食品原料仓冰箱没有标识

整 改 后：

编辑：ZHFDA团队