最近逛商超的市民

肯定会发现

原来食品外包装上的“QS”标志

不见了！

咋回事？

是买到了不合格产品吗？

从本月起食品包装上的“QS”标志正式退役了!

小编从厚街镇食药监获悉，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志，取而代之的是一串食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字。

有利于增强食品安全主体责任意识

其实，在2015年10月1日施行的《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）中就明确规定，食品“QS”标志在3年内逐步取消，也就是说到今年10月1日，食品包装上的“QS”标志正式退役。

为什么取消“QS”标志？业内人士表示，因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，却没有要求标注食品生产许可证标志。新食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的。取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。

进口预包装食品无“QS”或“SC”标识

日前，小编走访了几家商超时发现，在大多商超内，食品包装上的食品“QS”标志难觅，取而代之的是“SC”标识。

在厚街大道上一家大型商超内的零食区，随手拿起货架上的一包红枣，在包装纸上也未看见QS生产许可标志，但在产地下方则多了一行食品生产许可证编号。一位顾客表示，每次在购买食品时，他除了关注食品的保质期和生产日期之外，也会留意是否有食品安全标志。

另外，商超内所有的进口预包装食品却没有“QS”或者“SC”标识。镇食药监工作人员解释，原装进口食品是不需要申请《食品生产许可证》的，而是按照国家有关进口商品监督管理规定办理相关手续，因此不需要也不允许标注QS标志或SC标识。

新标识可实现食品多类信息追溯

那么“SC”标识上的数字又都代表了什么？

业内人士表示，食品、食品添加剂类别编码由3位数字标识，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品……“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。而食品添加剂类别编号标识为“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。食品生产许可证编号一经确定不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。

不仅如此，新颁发的《食品生产许可证》除了许可证编号、生产者名称等信息外，还有一个二维码。扫码后，手机屏幕上还会显示出“住所、监管机构、监管人员”等更多信息。可见，新的食品生产许可证编号作用不能小觑，其是与企业对应的唯一编码能够实现食品的追溯。

文图：许铸

编辑：江洵

版式：王小缘