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　　新西兰黑糖，竟然不甜？

　　天气一转凉，身边很多女同事都喝起了红糖水。

　　因为红糖里含有很多的微量元素，还能帮助女性补充生理期的损耗，调节气色。

　　今天一条生活馆要推荐一款比红糖营养价值更高的黑糖，来自新西兰的营养补充剂品牌“Red Seal”。

　　相比较普通的红糖：

　　它是液态的黑糖浆，取食、冲饮更加方便；

　　热量低，差不多只有红糖的一半；

　　甜味极低，喝起来微苦，余味回甘；

　　营养价值几乎是普通红糖的10倍，富含钙、钾、铁、镁、叶酸等多种微量元素。

　　一罐500g的分量，要用整整16斤的甘蔗才能熬制而成。

　　质地粘稠，呈糖浆状。

　　比一般的红糖颜色更深，气味更香醇浓厚。

　　取1～2茶匙Red Seal的黑糖，加温水冲泡。

　　喝起来微苦，不甜腻。因为多余的糖分在熬制的过程被蒸发掉了。

　　焦糖香味浓郁，余味回甘。

　　平时习惯在经期来临前后喝红糖水的女性，就可以选择用营养价值更高、糖分更低的Red Seal黑糖替代。

　　帮助缓解经期不适的同时，避免摄入多余的糖分，还能给人体补充更多的微量元素。

　　深色糖中的有效营养成分，来源于其中一种叫“糖蜜”（Molasses）的物质。糖蜜含量越多，颜色越深。

　　市面上常见的红糖，只含有微量的糖蜜。高纯度的糖蜜，需要通过复杂的工艺、经多次提纯才能得到。

　　Red Seal黑糖的颜色极深，是经三次复杂萃取、糖含量极低的高品质糖蜜。

　　炼制黑糖的原料，用的是黄金产糖地新南威尔士的优质甘蔗。

　　当地土壤肥沃，日照充足，产出的甘蔗也比一般的甘蔗含糖量高，富含更多的矿物质，整个种植过程中，没有使用任何激素类的化学物质。

　　萃取红印黑糖需要用到大量的专业型设备

　　获取成熟的甘蔗榨汁后，需要通过三次萃取工艺才能炼制纯度最高的黑糖。

　　既要析出多余的糖分，又要保留尽可能多的营养元素，每一次的萃取都需要非常精准地掌握时间和分量。

　　提炼得到的液体还需要注入恒定80度的高温蒸煮锅中，保证营养不流失的同时，杀菌大约1个小时，最后完成装瓶步骤。制作工艺非常复杂。

　　得到的黑糖糖浆，富含钙、钾、铁、镁、叶酸等多种微量元素。

　　每百克热量1091KJ，比一般红糖的热量更低。（一般的红糖每百克热量都在1800KJ左右）

　　焦糖香气浓郁，还可以作为甜点和饮品里很好的调味剂。

　　加姜片一起煮，喝起来就是原汁原味的黑糖姜茶；

　　加热牛奶冲泡，就像在喝焦糖奶茶一样醇厚，又没那么甜腻，超有满足感。

　　解馋的同时，还能摄入更多的微量元素，低热不怕胖，不会有多余的热量负担。

　　一罐500g，建议每次饮用取1～2茶匙冲泡即可。

　　浓淡可以根据自己的口味喜好做调整。

　　Red Seal液体黑糖，现一条生活馆有售

　　500g/瓶，两瓶装

　　限时特惠价￥88（日常售价￥99）

　　10月17日23:59特惠结束

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　　伊吹山“越光”大米

　　放眼全世界，除了中国是吃米的大国，日本人的一日三餐也离不开大米。

　　在日本的超市里，有一种大米的价格，一直稳定在普通大米的三倍左右，是日本高级大米的代表——越光大米。

　　一流的寿司店、米其林餐厅，都会标榜自家用的米是“越光大米”。

　　甚至有人去日本旅游，都会背一袋“越光大米”回国。

　　越光大米的种植，始于1953年，在日本是家喻户晓的高级大米，口感香糯、柔软。

　　其中又以日本新潟（xì）县出产的最负盛名，这里的越光大米，从1989年开始，每年都被“日本谷物检定协会”评为特A级大米。

　　注：“日本谷物检定协会”每年根据大米的色泽、外形、新鲜度等对日本各地大米进行检验和等级评定。特A级大米，为最高等级、最优质的大米。

　　但日本产的越光大米价格太高，也不方便带回国。其实我国早就引种了越光大米，品质完全不输日本当地的。

　　今天一条生活馆带来了我国国产品牌“伊吹山”的越光大米。

　　它选用正宗的“越光”稻种原种，在“黄金水稻带”辽宁盘锦种植，这里和“越光”的原产地——新潟县几乎同处一个纬度。

　　注：黄金水稻带，泛指北纬40°~45°之间，具有非常适宜水稻生长的气候条件的地理位置。

　　你看这款越光大米， 颗颗圆润、均匀、饱满，色泽如白玉一般，晶莹透亮。

　　用它做出来的米饭，粒粒分明，不加一滴油就闪着自然油亮的光泽，满屋都能闻到四溢的米香。

　　这款越光米，口感饱满Q弹、有韧劲，很适合国人的口味。

　　不需要配任何菜肴，小编就可以吃一整碗白饭，越嚼越香，还带着一丝清甜。

　　这款“越光大米”的外包装，特别采用了日本和纸制作，美观且不易破损。

　　包装上的字采用了可食用级别油墨印刷，安全卫生，处处用心。

　　“越光”稻种一年一季，它对生长的环境气候、土壤、水质、种植方法等要求极为严苛，在我国很多地方都引种失败。

　　而辽宁盘锦市，与“越光”的原产地——日本新潟县几乎处于同一纬度，加之这里光照充裕、土壤肥沃、河流密布，种出的越光大米实属上乘。

　　盘锦市，自1907年就开始水稻种植，距今已有100多年历史。境内耕地面积近13万公顷，其中稻田就10万公顷，土地非常肥沃。

　　灌溉稻田的水，主要来自境内的辽河，主干长1394公里，且多有积雪融化之水、雨水，干净天然。

　　这里日照充足、昼夜温差大，能够使水稻在生长期制造出更多的有机物，积累下更多的营养物质。所以产出的稻米，口感也更香甜。

　　“伊吹山”完全按照日本水稻种植模式、管理方式进行种植，还会邀请日本水稻种植专家对种植过程进行指导。

　　水稻种植时，施有机肥、人工灭虫。水稻收割之后，还要历经清洁、去壳、除石等13道工序，才能得到这晶莹剔透的越光米。

　　这款越光大米经过了国家农业部农产品质量检测，农残、重金属、黄曲霉素均未检出。

　　它还长期出口日本，经过了日本OMIC（日本海外货物检查株式会社）的农残检测、日本谷物鉴定协会的DNA检验，均符合要求，100%安全放心。

　　这款越光大米，不仅蒸米饭香甜好吃，还可以用来做各种美食。

　　越光大米胶质丰富，煮出的粥香软黏糯，入秋天凉最是暖胃。

　　用它做寿司，米粒分明，弹牙饱满，搭配新鲜的生鱼片，鲜！甜！

　　做成饭团，再烤一下至金黄焦香，外面脆脆的，里面软糯糯的，吃起来也别有一番滋味。

　　用越光大米做饭，还有一些小技巧：

　　1. 淘米：淘米时，加水轻轻搅动几次，用清水淘洗2~3次即可。

　　2. 充分浸泡：煮饭前，可先让大米充分浸泡，一般夏天1小时左右，冬天2小时左右。

　　3. 焖饭：煮完饭后不要开盖，再焖15~20分钟。

　　4. 打散米饭：米饭做好之后，可以马上翻动米饭，让多余的水分蒸发，这样米饭更加Q弹有嚼劲。

　　“伊吹山”米，现一条生活馆有售

　　越光大米：5斤/袋

　　限时特惠价：¥69/袋（日常销售价：¥79/袋）

　　现在购买还可享：第二件半价

　　10月15日23:59特惠结束

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