一壶清茶，一盅两件

无数顺德人惬意的一天，便由此开始

在茶点这件“小事”上，

顺德的厨师们毫不含糊，

以精湛厨艺的和独到的匠心，

让一件件点心登上筵席，

打造名副其实的“点心筵席”。

“顺德早茶”宴席设计评选

今年，为了推动“顺德早茶”宴席的设计研发，并将“早茶”打造成顺德饮食文化当中的一张名片，顺德区旅游局联合广式点心师联谊会举办了“顺德早茶”宴席设计及交流活动。

活动共评选出“顺德早茶”十大金牌宴席以及点心单项奖。其中金奖“顺德金点”10款、银奖“顺德名点”10款，铜奖“顺德美点”30款。

在顺德早茶十大金牌宴席中容桂占五席，可谓款款精品！

▼“顺德早茶”十大金牌宴席

此次获评十大金牌宴席的点心宴当中，

既有儿孙为长者祝宴的长春宴

也有将桑基鱼塘农产品搬上餐桌的养生宴

以及以团圆、节庆为主题的宴席……

前方“点心大片”来袭，别眨眼↓

获奖单位：一壶私房菜

觅食坐标：顺德区容桂街道文海西路15号

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获奖单位：顺德皇家太子酒店

觅食坐标：顺德区容桂街道文海中路2号

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获奖单位：喜悦酒家

觅食坐标：顺德区容桂街道天河北路3号（近容桂轻轨站）

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获奖单位：龙悦湾酒家

觅食坐标：顺德区容桂街道桥西路2号（近容奇大桥）

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获奖单位：味可道美食坊

觅食坐标：

顺德区容桂小黄圃联群路34号

顺德区容桂福基路1号

顺德区容桂桂洲大道中61号

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获奖单位：顺德区福盈酒店

觅食坐标：顺德区大良街道环市北路38号

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获奖单位：顺德渔村

觅食坐标：顺德区大良街道枫林路1号

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获奖单位：顺德区陈村新君悦酒店

觅食坐标：顺德区陈村镇佛陈路东延线1号

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获奖单位：皇帝酒店

觅食坐标：顺德区大良街道锦龙路118号（锦龙路与新基一路交叉口）

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获奖单位：顺德喜来登酒店

觅食坐标：顺德区大良新城区德胜中路11号4层

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在点心评选结果中容桂出品的点心同样十分出彩！

▼十大“顺德金点”

琳琅满目的点心宴当中，

有10款点心脱颖而出，

成功获评十大“顺德金点”，

快来看看，哪一款最对你的胃↓

招财进宝（鲍汁鸭扎）

获奖单位：一壶私房菜

觅食坐标：顺德区容桂街道文海西路15号

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三星拱照（点心拼盘）

获奖单位：一壶私房菜

觅食坐标：顺德区容桂街道文海西路15号

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招积鱼皮角

获奖单位：味可道美食坊

觅食坐标：

顺德区容桂小黄圃联群路34号

顺德区容桂福基路1号

顺德区容桂桂洲大道中61号

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松化提子派

获奖单位：皇家太子酒店

觅食坐标：顺德区容桂街道文海中路2号（105国道与文海中路交汇口）

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酥皮水牛奶挞

获奖单位：味可道美食坊

觅食坐标：

顺德区容桂小黄圃联群路34号

顺德区容桂福基路1号

顺德区容桂桂洲大道中61号

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飞天咸煎饼

获奖单位：御膳粥

觅食坐标：

顺德区大良街道新桂南路21号（大良店）

顺德区容桂街道泰和路16号（容桂店）

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金鸡报喜（鲜松茸蒸鸡）

获奖单位：一壶私房菜

觅食坐标：顺德区容桂街道文海西路15号

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如鱼得水万事成（鲜虾汤鱼面）

获奖单位：顺德区陈村新君悦酒店

觅食坐标：顺德区陈村镇佛陈路东延线1号

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财神蟹籽虾饺皇

获奖单位：财神酒店

觅食坐标：顺德区乐从镇乐从大道东82号（乐从文化广场旁）

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莲蓉蛋黄贺寿包

获奖单位：顺德珍宝酒楼

觅食坐标：顺德区伦教街道宁新路西1号

 ★完整获奖名单★

最后，为大家献上“顺德早茶”宴席设计评选完整获奖名单

以后在顺德叹早茶，带上这份攻略准没错，保证一个月、两个月、三个月都吃不完

本次活动还通过网络投票方式

评选出——

最具人气顺德早茶宴席（3个）

最具人气点心（10个）

收好名单，随时出发~

【素材来源】广式点心师联谊会、佛山新闻网