为了让我们学生在校期间掌握真正的专业技能，学校投资数百万元，将原教工饭堂改造成为融学生实践教学、师生餐饮服务和西餐文化交流于一体的西餐厅和咖啡厅。倡导“健康、精品、时尚”，从装修布局、氛围营造、食材选择等多方面都与市场上的知名西餐厅和咖啡厅同步，让我们学生不出校门就能学到精湛的专业技能和真实的经营实训。

    今天，董事长谢可滔以及广东白云学院、广州白云工商技师学院的相关领导和我们一道，共同见证了该西餐厅及咖啡厅的盛大开业。

   我们的经营将以《西餐和咖啡经营管理实践》课程为教学内容，由专业的老师进行经营实践指导，让我们学生在实际运作中掌握各种西式烹饪制作方法，造型技法，烹制工艺，以及吧台模式运营和调酒技艺,咖啡调酒产品的技术研发以及新品种改良及创新方法,并让我们学生熟悉整个西餐厅和咖啡厅的经营运作流程，为以后的就业和创业打下坚实基础。

    开业第一天，现场的师生们对我们的所有出品和服务赞不绝口,完全与市场上的知名西餐厅和咖啡厅的美食和服务相媲美。

西餐厅和咖啡厅文化气息浓郁

我们以独特的西餐和饮品

优雅舒适的环境

热情周到的服务

欢迎您的到来!