几年前

第一次来到顺德

让工会君记忆尤深的

不是双皮奶，也不是伦教糕

而是卟卟蚬

这是我第一次尝试这种吃法

那种鲜甜，那种香气四溢令人无法忘怀

几年前

第一次来到顺德

让我记忆尤深的是……（大家可自行补上）

其实作为一个“吃货”来到顺德想找好吃的，是不是经常会问有乜嘢食？工会君今日把一些精品美食“扒”出来了，大家一起流口水吧！

东城咸煎饼：咸煎饼是广州西关驰名小吃，其形状似庙中供奉的塔香，饼中间的回形圈尤其香脆可口，周边的饼肉又绵又软。在东城酒店品尝的东城咸煎饼秉承广州的传统做法，仍然保留着塔香造型，其味美妙。

潜龙吐珠饺：皇帝酒店的潜龙吐珠饺比起普通的虾饺造型更加精美，犹如潜龙吐珠，也像海底之花在盛开，顶端的一小缀蟹子更起到了点睛的作用。

凤凰奶糊：凤凰奶糊的历史比起双皮奶稍短一些，属于第二代的作品。其特征呈现金黄色，带有微微的香草芬芳。凤凰奶糊是液态，不像双皮奶是固态。但制作工艺不比双皮奶简单，火候不足则奶水稀薄，火候过头会煮成蛋花牛奶，色香味大打折扣。民信老铺的凤凰奶糊色泽金黄、香甜、细滑、浓稠。

玫瑰紫薯挞：我们听过“妙笔生花”,而“美点生花”则是让人更加快乐的喜遇。这一款“玫瑰紫薯挞”，她以健康的紫色番薯雕刻出亮丽的紫玫瑰，里面还有甜滋滋的糖心，下面是“脆卜卜”的酥皮，让人好无抵抗力。

粤式点心虾饺：是“ 四大天王”之首。虾饺起源于上世纪20年代后期的广州河南（现海珠区）五凤村，当地人在岸边捕到鲜虾后剥其肉以粉裹而蒸之，其汁液不外流且极鲜美。经不断改良，形状由角形改成梳子形，细摺封，每只不少于十二摺呈弯梳状，美观得体，成为南粤名点。

这一款是以凤城名菜“香炸春花卷”为基础，揉合中西做法而成。

在传统美极虾的基础上加入鲜花椒，味道更觉鲜香

顺德这样的地方

是一个大众对饮食都很有要求的地方

但凡在街上开铺子的，多少都在水准之上

最后送上一份美食清单！

大良

煎虾饼、污糟鸡、野鸡卷、双皮奶、

明炉乳猪、硼砂、金榜牛乳、

凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、

绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡

容桂

猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、

鸡仔饼、咸生菜干粥

伦教

伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡

勒流

乳香肉、黄连烧鹅、水蛇粥、

酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、

蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠

陈村

咕噜肉、陈村粉、

原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、花宴

北滘

香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳

乐从

鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿

龙江

煎堆、米沙肉、家乡炒蚕蛹、

龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、

集北水蛇粥、两龙鱼生

杏坛

乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、

盘龙大鳝、家乡鱼肠

均安

煎鱼饼、蒸全猪、猪杂粥、

密口蚬、七彩鱼蓉羹、烧猪

随便逛逛，顺德遍地都是美味！

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顺德还有什么好吃的~

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