过年，是最隆重的传统节日

俗话说

百里不同风，千里不同俗

不同的风土人情，地域文化

有不同的过年习俗

在北京，最有特色的习俗是庙会

在山西，各地都会举行灯节

在东北，吃硬币饺子交好运

在广西，会有舞鸡、舞春牛等活动

在湖南，到处都可以看到舞龙灯

在甘肃，舞社火流行于各地

……

那么

广东的过年习俗是什么呢？

学联君接下来就为青们讲一讲

广州、潮汕、客家、粤西

广东这四大地域的过年风俗

广州

//年三十 //

除夕之夜

吃年饭、守岁和逛花市

是老广州辞旧迎新的三件大事

年三十晚上的年饭

也要越晚吃越好

//年初一//

凌晨祭祖拜神，杀鸡

起床焚香，放炮仗

这天互相拜访，不问贵贱

名曰“贺新岁”

初一的中午饭必须吃斋

希望这一年素菜都在这一天吃完

往后便可以大鱼大肉

//年初二//

家中妇女要主持“开锅”

下花生油，煎萝卜糕、煎鱼

或者将开年饭摆到酒楼吃

时间越早越好

广州的一些郊区农村

还保留着“放生”的习俗

买活鲤鱼并用红纸盖上鱼眼

拜神之后到河塘放生

潮汕地区

（含汕头、潮州、揭阳三市）

//除夕团聚守岁//

除夕日外出家人都得赶回家团聚

除夕夜全家围炉吃团圆饭

晚上农家水缸要贮满水

米缸要填满米，灯火不能熄灭

象征“岁岁有余，年年不断炊”

新年钟声敲响家家户户鸣放鞭炮

//送压腰钱//

送压腰钱是潮汕春节习俗中重要的一项

长辈要分钱给后辈

能挣钱的后辈也要送钱给长辈

钱要很讲究地装在利市包中

俗称为“压肚腰”

意谓一年从头到尾

腰包里都会满满实实、富富裕裕

//拜年送大桔//

拜年，又称为“拜正”

说的是拜年越早越见其诚意。

其中大桔（潮州柑）是必不可少的

带多带少没关系

但绝不能是奇数

临走，主人会留下两个大桔

取出自家大桔交换

意在互赠吉祥

客家地区

//祭灶//

农历十二月二十三日祭灶

入夜后把灶台刷干净

把旧的灶君取下烧掉

除至夕日晨早把新像贴上

一送一迎

摆置酒肉、米果等

烧香、点烛、放纸炮

//入年界//

农历十二月二十五日入“年界”

加紧准备过年

在入年界前后

要择定吉日在屋内扫尘

干干净净过年

//封岁过大年//

除夕这天，家家户户要拜菩萨、敬神。

各家厅堂要挂起祖宗画像，

在大门口贴上鲜红春联

谷仓门上、禽畜栏前

家俱床铺以及水缸边

都要贴上红纸条

叫做“封岁”，也叫“上红”

各家厅堂还要陈设供桌，布置香案

摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先

除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛

桌上要多放几副碗筷

以示请祖先回来一起过年

饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地

席间，老人小孩吃鸡腿

以示尊老爱幼

//点岁火//

吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净

以备正月初一早上或全天吃素

晚上要守岁

每个房间要整夜灯火通明

叫"点岁火"

粤西地区

（含湛江、茂名、阳江三市）

//贴年红//

年二十九或三十日

傍晚家家户户贴“年红”

或新年画，或传统“门神”

对联大多与福财之类有关

团圆饭后则是分压岁钱

零晨时分，家家户户鞭炮齐鸣

//年初 三忌//

大年初一，农村一般流行三忌

忌杀生、忌倒水、忌扫地

部分农村尚习惯吃斋

年初二开始走亲串友

此期间大部分村庄和乡镇

均有舞狮、游神、做大戏等

各种民间活动一直延续半个多月

//年例//

年例也叫年宵

大体上是从正月初二起至正月底止

尤十五、十六日为最多

也有些地方是在农历二月份

农村年例大多以土地庙为中心

周围几个村子一起举行

有些地方一年中还会举办两次

年例的主旨是敬神、游神

摆钟、祭礼社稷，祈祷风调雨顺

百业兴旺、国泰民安

看完各个地方的习俗

是不是不自觉地

对号入座了

最后学联君

给大家拜个早年！

编辑：刘晓丹，李镓洧，池耕宇