最近,在汕大体育园的餐厅里,突然多了一套精致的厨具——两个通体白色的调味瓶加青釉纸巾架的组合置放在餐桌上,给原本单调的餐厅里增添一抹色彩。
记者获悉,设计这套餐具礼盒之初,是为了点缀该餐厅,同时作为限量版伴手礼赠送给参加广东以色列理工学院揭牌活动的部分嘉宾。
这份名为“小雅”的伴手礼,由汕头大学长江工业设计中心主任李昊宇所设计,其名由当代着名诗人、汕头大学文学院客座教授杨炼所取。
《小雅》是《诗经》二雅之一,为先秦时代的诗歌,是中国最早的被赋予现实精神的诗歌,奠定了中国诗歌面向现实的传统。“雅致也是潮汕精神的特点之一,这个特点从饮食文化上尤其可见。”
设计者李昊宇称,杨炼教授当时看到这个作品,就指着它说“将潮汕文化中‘雅致’的精髓给提炼出来,它叫‘小雅’。”
同样的,潮汕传统建筑也无不体现雅致的设计。李昊宇称,《小雅》提取了“厝角头”和“池塘”这两种深植在潮汕的记忆元素,运用了潮州传统制瓷的手工艺,用高度概括的表现语言,把普通的调味瓶比作一座座错落有致的“厝”。
“房子两端的横向外墙称为山墙,潮汕本地俗称‘厝角头’;房子则俗称为‘厝’。”虽然不是潮汕人,但李昊宇对潮汕传统建筑颇有研究。李昊宇说,气势恢宏、高耸挺拔的“厝角头”是潮汕民居的显眼之处,当它映入眼帘时,潮汕游子就意识到,“家”到了。
“家里有哪也吃不到的饭菜,家门外有浓浓的乡音和静静的池塘。”设计上,两个调味瓶就像是两座小房子,底下的青釉托盘像是一汪池塘,灯光照射下,凝聚在记忆深处的池塘倒影上,纸巾架好似“厝角头”的重重叠影,当光线投射时,呈现一幕内敛而有温度的潮汕记忆景致。
据悉,该作品从想法萌发到成品,用了半个多月的时间,中间曾设计过其他版本,但都因为作品太具象而被设计师否决掉。
“我希望作品能够传达出一种潮汕精神,而精神世界是高度概括的,太具体的东西反而不能体现。”李昊宇说,作品利用雅致的精神世界去提炼内涵,“作品是设计师从第三者的眼光,去和‘小雅’进行的一场对话。
拥一小雅手礼,添家乡意味深长。这份别出心裁的伴手礼,对于潮籍宾客而言,传递了一个家乡的印记,而对外国宾客而言,它则展示了潮汕传统建筑之美,它将通过各位宾客把潮汕特有的家乡元素传递到世界各地。
【全媒体记者】余丹