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什么！这会还有黄肥膏满的湖蟹可以吃？

浓缩版中华绒螯蟹

肉质饱满鲜甜，膏黄满得溢出来

几多美味？吃过才知道

▐ 别看小，黄肥膏满！

这种小螃蟹俗称老头蟹，是迷你版中华绒螯蟹，个头虽小，肉多黄满，卤醉前还特地剪掉了所有脚，不仅方便取食，还更入味。现在这个季节，各个都很饱满，吃起来可以说很爽了。

▐ 吃得好住得爽，壳薄肉甜

我们吃大闸蟹的时候，都因为肉不好剥出来而困扰。小醉蟹就没有这样的烦恼。薄薄的壳，扒开盖子，吃掉膏黄，去掉腮，直接丢嘴里咔咔嚼都不带扎嘴的。而且肉质鲜甜。它们从小生长在江苏的大湖水域中，跟大闸蟹同吃同住，因为吃得好，水质好，所以肉是甜的，就像大闸蟹一样，口感、鲜味都很好。小小的，不用像吃大闸蟹那样正式，随时都能当小零嘴吃。

▐ 熟醉，消除安全隐患

醉蟹，按生熟分为生醉和熟醉。传统醉蟹均为生醉，但会存在寄生虫隐患。为了安全卫生，现在多采用熟醉蟹。既保留了醉蟹的酒香和鲜甜，又解决了生醉的安全隐患，吃得更安心。这款小醉蟹，由现代化鲜食车间生产，通过检验检疫科学研究院检测，安全卫生。

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深耕河蟹产业

对于各种养殖投入品来说，养殖面积广阔的河蟹产业，更是值得期待的蓝海。以国内河蟹产量排名前两位的江苏、湖北为例，总共养殖面积约450万亩，动保市场容量超过10亿元，饲料覆盖率仅20%左右，还有至少40万吨的开发市场，是一个具有非常潜力的市场。在国内，嘉吉、恒兴、天邦、正大、海大、澳华、通威、粤海、上海一新、江苏好润、金康达、展翔、正邦、邦基、淮大江、大北农、利洋、卓越、绿百多、水世纪、渔状元、华扬、科杨、渔经、安进、康洁等企业已经在这一板块蓄力、布局，在河蟹消费火爆的今天，河蟹料的竞争已悄然进行着……

竞争激烈是好事，说明有市场、有容量、有前景！这家企业明年要再投入150人团队专攻这片蓝海市场

一年销售额近4000万元！从13人到300人，这支狼性十足的王牌军团是如何成为行业黑马的？

尽情期待……

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