摘要：在珠海市举办的化州特色农副产品推介会上，我市特色风味小吃化州牛腩倍受欢迎。而用网络和大数据服务来推广和销售化州牛腩，则是一大突破：化州牛腩以“互联网+”的“翅膀”走出“家门”，焕发更大的商机和活力。

化州牛腩以清汤熬煮的牛腩原色原味，虽清淡却又让人欲罢不能而闻名。俗话说人离乡贱物离乡贵，对于化州外出务工经商的游子来说，家乡的牛腩是他们魂牵梦萦的情结所在。